Cara Mudah & Tak Banyak Bahan Buat Pes Ikan Bakar

November 8, 2021

Menu ikan bakar ni, bila makan ramai-ramai memang sedap. Lagi tambah berselera bila pes yang digunakan meresap betul dalam isi ikan.

Resipi ikan kap bakar oleh Imah Arissa ini, sesuai untuk 4-5 orang makan. Boleh juga gunakan resipi pes ini untuk buat ayam bakar.

RESIPI PES IKAN BAKAR

BAHAN-BHAN:

10 tangkai cili kering – beli online di sini

2 batang serai – beli online di sini
Halia/lengkuas besar ibu jari – beli online di sini
2 biji bawang besar – beli online di sini
5 ulas bawang putih – beli online di sini
Santan (saya beli yang peket RM2) – beli online di sini
Gula & garam
Perasa secukup rasa

TONTON Satay Lembut & Juicy… | Makan Di Mana Eps 20

TONTON Asam Pedas Ikan Kembung | Dapur Rasa Live

CARA-CARA:

1. Kisar semua bahan. Panaskan minyak. Masukkan bahan kisar tadi. Tumis sehingga kelihatan pekat sikit.

2. Kemudian, masukkan gula, garam dan perasa secukupnya. Bila rasa dah sesuai, tutup api.

3. Lumurkan pes ini pada ikan kap yang telah disiang dan dibersihkan. Bakar sehingga masak.

*Pes ini juga sesuai untuk buat ayam bakar.

Kredit resipi: Imah Arissa

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:

Published by

Ibnatie -Aziza Mat Roff

November 8, 2021