Ada kalanya, individu yang baru belajar membuat kek, pasti takut untuk membuat kek yang susah-susah. Kek pisang amat sesuai untuk dibuat oleh individu yang baru bekajar baking.

Menggunakan bahan-bahan yang mudah, pastinya teruja apabila kek yang dibuat cantik kejadiannya.

Jom kita lihat resipi ringkas dan mudah untuk anda cuba. Insya-Allah menjadi.

KEK PISANG GEBU

BAHAN-BAHAN
1/2 cawan pisang
1/2 cawan minyak masak
1 sudu kecil esen vanila
1/2 cawan gula perang
Secubit garam
1 cawan tepung beras + tepung gandum
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 sudu kecil baking powder
10 acuan comel

CARA MEMBUAT
1. Kisar pisang, minyak masak, esen vanila, gula perang dan garam. Masukkan dalam bekas besar.
2. Dalam bekas besar tadi, masukkan tepung beras + tepung gandum, soda bikarbonat dan baking powder yang telah diayak ke dalam adunan tadi sedikit demi sedikit. Gaulkan guna senduk.
3. Panaskan pengukus sehingga air mendidih.
4. Sapukan acuan dengan sedikit minyak masakdan tuangkan adunan ke dalam acuan.
5. Letak hirisan pisang atas setiap acuan.
6. Kukus selama 30 minit menggunakan api sederhana.
7. Cucuk dengan lidi untuk pastikan sudah masak atau belum. Kalau tidak lekat tepung, maknanya sudah masak.
8. Tutup api dan buka penutup periuk. Biar sejuk seketika sebelum hidang.

TIP: Masukkan adunan separuh acuan sahaja sebab kek akan kembang apabila dikukus.

Sumber: Instagram

Siapa saja yang tidak menggemari piza. Tambah-tambah dapat perisa yang digemari. Buat untuk makan malam pun sungguh mengenyangkan.

Resipi untuk doh piza:
1/2 cawan air suam
1 sudu besar yis
1 sudu kecil gula
2 cawan tepung gandum
2 sudu besar minyak masak
1 sudu teh garam

Topping piza:
Sos bolognese – masak dulu macam sos spagheti tu
Keju mozarella/ parmesan
Crabstick
Capsicum hijau/merah
Bawang Holland

Cara memasak:
1.Campurkan air suam dengan yis dan gula.
2.Biarkan dalam 10 minit hingga yis kembang.
3.Dalam mangkuk yang lain, masukkan tepung, garam dan minyak.
4.Gaul rata dan masukkan yis yang sudah kembang tadi.
5.Uli seketika hingga doh tak lekat di tangan dan perap selama 1 jam
6.Bila dah 1 jam, ambil doh tadi dan tumbuk-tumbukkan biar keluar angin.
7.Taburkan tepung atas papan pencanai dan bahagikan kepada dua bahagian
8.Canaikan doh tadi, bentuk bulat dan letakkan dalam loyang yang sudah dilenser dengan sedikit mentega/minyak.
9.Ambil garfu dan cucukkan doh tadi.
10.Letakkan cheese di keliling piza dan gulung.
11.Gunting tepi dan keliling piza agak-agak dalam 1 inci jarak .
12.Letakkan sos bolognese atas doh.
13.Taburkan sedikit cheese.
14.Letakkan crabstick, bawang Holland dan capsicum
15,Taburkan cheese lagi.
16.Dah siap biarkan seketika dalam 15 minit hingga doh naik semula.
17.Panaskan oven suhu 180 dan bakar selama 30 minit
18.Siap untuk dihidangkan.

Selamat mencuba

Kredit:Hidayati Hana

INGIN MEMBELI MICROWAVE BARU, BOLEH LIHAT DI SINI.

Cara Buat Cheese Tart Buncit. Puas Makan & Boleh Buat Jualan

Buat Puff Pastry Sosej Sendiri, Hanya Guna Air Fryer. Mudah Tapi Sedap!

Cara Buat Creampuff Bersama Sos. Lembut & Gebu Memang Tak Cukup Satu

Kari daging ala India ni bezanya dengan kari masyarakat Melayu adalah tiada penggunaan santan. Rasanya sedap dan berempah. Memang sedap untuk dimakan dengan nasi panas ataupun dicecah dengan roti.

KARI DAGING ALA INDIA

BAHAN-BAHAN
1 kg daging lembu
2 peket kecil rempah kari daging
3 sudu besar kerisik
Minyak masak untuk menumis
5 ulas bawang putih | dimayang
5 ulas bawang merah | dimayang
2 cm halia | dimayang
2 tangkai daun kari
Sedikit bunga lawang dan kulit kayu manis
4 cawan air
3 biji kentang | belah 4

CARA MEMBUAT
1. Basuh daging. Toskan. Gaul daging dengan rempah kari daging dan kerisik. Ketepikan.
2. Di dalam periuk, tumis bawang putih, bawang merah, halia, daun kari, bunga lawang dan kulit kayu manis.
3. Selepas bahan tumis agak kering, masukkan daging.
4. Masukkan 1 cawan air. Biarkan daging masak dan pecah minyak.
5. Masukkan lagi air. Masukkan kentang.
6. Biarkan kentang empuk. Masukkan cili besar yang dipotong-potong jika suka.
7. Matikan api. Sedia dihidang.

Selamat mencuba!