Jom mengopi kopi latte ala kampung. Sekali minum gerenti ketagih.Air kopi ni sedap dihirup di awal pagi, aromanya yang sedap pasti memberi semangat untuk bekerja buat penggemar kopi.

Kopi latte

Bahan-bahan:

• 2 sudu serbuk kopi
• 3 sudu gula (option) (gula melaka/gula kabung/gula apung/gula merah)
• 400ml air
• 600ml susu

Cara membuat:

1.Masakan kopi sehingga berbuih (gelegak)

2.Biarkan dalam seminit ( dalam keadaan gelegak).

3.Tutup api, tuang dalam jug sambil tapis serbuk kopi, masukkan gula.

4.Panaskan susu sehingga sedikit berbuih di tepi periuk, tutup api.

5.Tuangkan air kopi dan susu dalam jug, tuangkan secawan untuk diminum, selebihnya simpan dalam peti.

6.Lagi lama dalam peti lagi sedap. Saya panggil peram kopi.Bila nak minum, hanya panaskan sebentar..

Kredit: Madihah Hamid

Resepi Mudah Thai Street Banana Pancake, Sedap Betul Rasanya

Creamhorn Custard Creamy, Crunchy Di Luar Tapi Rasa Macam Aiskrim

Kuih Lejen Puteri Mandi, Sedap Dimakan Dengan Nangka & Kelapa 

Anda penggemar kopi? Apa kata cuba minuman Dalgona Latte yang sedang hangat viral sekarang ni. Menurut saudari Aishah Rosli, minuman ni tidak manis namun rasanya yang enak boleh menjadikan anda suka dan teringat-ingat. Tapi janganlah minum dengan kerap. Sebulan sekali je dah mencukupi.

CARA BUAT DALGONA LATTE

BAHAN-BAHAN:

• 1-2 sudu makan serbuk nescafe @ kopi – jumlah ikut cita rasa masing-masing
• 1 sudu makan gula – ikut cita rasa masing-masing
• Sedikit air panas
• Ais secukupnya
• Susu segar / fresh milk secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Masukkan nescafe, gula dan air ke dalam bekas. Pukul guna gapu hingga kembang. ( tekstur seakan nak buat meringue). Paling mudah pukul guna mixer.

2. Ambil gelas bersesuaian, masukkan ais dan susu segar.

3. Kemudian masukkan bancuhan kopi yang telah dipukul kembang tadi. ( Buat seakan topping)

4. Siap. Kacau terlebih dahulu sebelum dinikmati.

NOTA:

• Topping kppi yang dibuat tadi, cukup untuk hasilkan 2-3 gelas Dalgona Latte.
• Untuk rasa yang enak, boleh kurangkan nescafe atau tambah gula ikut selera masing-masing.

https://www.facebook.com/100009809237526/videos/pcb.3193441977645763/1160739180929712/?type=3&theater&ifg=1

https://www.facebook.com/100009809237526/videos/pcb.3193441977645763/1160739284263035/?type=3&theater&ifg=1

Kredit resipi & foto: Aishah Rosli

ANDA JUGA BOLEH CUBA:

Bagi anda yang ada masalah kurang lawas, badan berangin, perut sebu, buncit dan nak kurus secara sihat, boleh cuba amal minum Jus Halia Madu ni. Istimewa resipi perkongsian Cik Pooja ni,  ia hanya guna bahan-bahan semulajadi dan tak ada sebarang pengawet atau perasa tambahan. Nak buat pun sangatlah mudah. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.

JAMU HALIA MADU

BAHAN-BAHAN:

• 2 inci halia tua
• 2 biji limau nipis – boleh ganti dengan 1 biji lemon
• 3 cawan air
• 1/2 cawan madu

CARA MEMASAK:

1. Kupas kulit halia dan potong limau seperti dalam gambar.

2. Masukkan hirisan limau dan halia ke dalam periuk. Tambahkan air dan renehkan sampai air tinggal anggaran 2 cawan sahaja.

3. Masukkan air ke dalam cawan dan biarkan suam.

4. Seterusnya masukkan air ke dalam blender bersama 1/2 cawan madu. Kisar hingga halus. ( limau dikisar bersama dengan kulitnya.)

5. Isikan ke dalam botol dan simpan dalam peti sejuk. Minum 2 kali sehari iaitu pada sebelah pagi dan malam.

NOTA:

1. Minuman ini adalah perkongsian empunya resipi dan serasi dengan kondisi badan beliau. Jika anda minum tapi tak serasi, sebaiknya elakkan.
2. Sukatan jamu ini boleh tahan untuk 2-3 hari penggunaan.
3. Cik Pooja ( empunya resipi) ambil minuman ini setelah habis berpantang dan bayinya berusia 2 bulan. Keberkesanan mungkin berbeza dan bergantung kepada tubuh masing-masing.

Kredit resipi & foto: Cik Pooja

Link asal resipi: https://goo.gl/xhfqjZ