Cheesecake sandwich ini sangat mudah untuk dibuat. Tak perlu dibakar atau dikukus. Yang penting, ia tetap sedap.
Hanya perlu simpan dalam peti sejuk saja sebelum makan. Nak tahu caranya Ikuti resipi yang dikongsikan oleh puan Norfazida Gda ini.
1 paket kecil biskut cream crackers – boleh dibeli secara online di sini
250 gram cream cheese – boleh beli secara online di sini
1 cawan whipping cream
1/2 cawan gula halus (boleh tambah kalau nak lebih manis)
2 sudu kecil jus lemon
½ sudu kecil esen vanilla – boleh beli secara online di sini
3 sudu kecil gelatin halal
1/3 cawan air panas
Chocolate rice/ chocolate chip/ biskut Oreo
Gula aising (pilihan) – boleh beli secara online di sini
Larutkan gelatin dengan air panas. Biarkan sedikit sejuk. Putar cream cheese, whipping cream dan gula sehingga kembang. Masukkan jus lemon, esen vanilla dan larutan gelatin kemudian putar lagi sehingga sebati.
Masukkan pula chocolate rice/chocolate chip/ biskut Oreo yang telah dihancurkan dan gaul sekata.
Susun biskut cream crackers dalam loyang/bekas sehingga penuh. Tuangkan adunan cheese dan ratakan.
Susun selapis lagi biskut di atas cheese. Simpan ke dalam peti ais selama 2-3 jam.
Potong sandwich mengikut bentuk biskut cream crackers (segi empat) dan taburkan gula aising.
Sandwish sedia untuk dinikmati. Siap!
SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official
