Ingatkan susah nak masak Chicken Tikka Masala ni, rupanya mudah saja. Bolehlah cuba buat di rumah nanti. Chicken Tikka Masala ni antara hidangan yang popular dari masakan India yang terkenal dengan rasa rempah yang kaya dan kuah yang berkrim. Untuk tambah enak, gunakan keju Perfect Italiano Mozzarella untuk efek keju tarik yang sempurna. Memang puas hati!
CHICKEN TIKKA MASALA
Bahan-bahan:
- 2 keping ayam | bahagian thigh
- ½ cawan Fernleaf Yogurt Asli
- 2 sudu besar serbuk paprika
- 1 sudu besar jintan manis
- 50gm keju Perfect Italiano Mozzarella
- 2 sudu besar garam masala
- 1 cawan Anchor Cooking Cream
- 2 biji tomato
- 30gm daun ketumbar
- 3 ulas bawang putih
- 1 biji bawang besar
Cara Memasak:
- Untuk membuat kuah, masukkan minyak dan tumiskan bawang putih, bawang Holland yang telah dikisar serta jintan manis sehingga naik bau.
- Masukkan garam masala, serbuk paprika, tomato, Anchor Cooking Cream, daun ketumbar, Fernleaf Yogurt Asli dan keju Perfect Italiano Mozzarella. Masak hingga sebati dan mendidih. Perasakan dengan garam dan kuah siap dimasak.
- Untuk membakar ayam, tuangkan minyak di atas dulang pembakar. Letakkan ayam yang telah dicucuk pada lidi dan tuangkan kuah tadi di atas ayam.
- Kemudian, taburkan keju Perfect Italiano Mozzarell dan bakar pada suhu 180°C selama 15 minit.
- Sedia untuk dihidangkan.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official:
