Pertandingan World Chef Championship (WCC) bakal mencipta sejarah dalam Malaysia Book of Records sebagai acara yang menampilkan kategori pertandingan jenis masakan paling banyak iaitu 81 jenis masakan dan juri pertandingan paling ramai terdiri daripada 69 juri profesional dari dalam dan luar negara. Penjurian diketuai oleh Master Chief Judge, Francis KC Tan.

Pertandingan ini bakal berlangsung pada 13hb hingga 15hb Disember di Stadium Sultan Abdul Halim, Alor Setar, Kedah. Majlis pelancaran awal dan sidang medianya berlangsung semalam di Wisma Tani, di Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani, Putrajaya disempurnakan oleh Menterinya YB Datuk Salahuddin Ayub.

Majlis turut dihadiri barisan Chef ternama dari industi hotel, universiti dan persatuan Chef serta Chef Selebriti dan bebas. Pertandingan World Chefs Association ini adalah anjuran Persatuan Masters Kulinari Malaysia tajaan VESTA yang diwakili oleh CEO Vesta International Culinary Group, Yap Bok Tuck dan Konsultan Vesta, Saifullah Ahmad.

Terdapat 14 kategori utama yang dipertandingkan iaitu patisserie, paparan sejuk, dim sum, kuih tradisional Melayu, masakan panas, masakan Jepun, artistic, persembahan dan food styling yang memaparkan kemewahan makanan (gold opulence service), kemahiran memotong daging, barista, warga emas dan vegetarian.

Menurut Saifullah Ahmad satu syarat pertandingan yang wajib dipatuhi oleh setiap peserta adalah mereka tidak menyediakan masakan atau hidangan yang mengandungi daging khinzir dan alcohol sebagai bahan masakan kerana pertandingan ini adalah pertandingan berkonsepkan mesra kepada semua kaum di Malaysia.

Para peserta juga disyaratkan menggunakan hasil pertanian agro sebagai bahan dalam masakan masing-masing.

“ World Chefs Championship terbuka kepada semua peserta yang mempunyai minat dalam bidang masakan, pastri serta penyediaan F & B (makanan dan minuman). Ini termasuklah pengusaha dan penjaja makanan dan minuman, suri rumah, pelajar dan golongan tentera yang mempunyai bakat dan minat dalam bidang ini.

Pertandingan ini tidak beorientasikan keuntungan dan bagi setiap penyertaan bayaran RM100 dikenakan,” ujar Saifullah. .

Sementara itu, Ketua Pegawai Eksekutif Vesta, Yap Bok Tuck berkata, Kedah dipilih sebagai lokasi WCC dalam usaha membantu mempromosikan negeri itu.

“ Tahun ini adalah Tahun Melawat Kedah, jadi kita hendak membantu mempromosi Kedah dan Malaysia amnya yang kaya dengan aneka makanan,” kata Yap Bok Tuck lagi.

Musim durian tiba lagi, bila makan sudah tentu risau dengan bau durian yang kuat. Malah baunya boleh berlarutan sehingga beberapa jam. Sendawa pun keluar bau durian.

Tapi tak perlu risau kerana jenama pengkumur mulut, Listerine® yang terbukti secara klinikal yang berkesan dapat membunuh kuman yang mengakibatkan mulut berbau, plak dan masalah gusi sehingga 99.9%, kini anda dapat menikmati durian tanpa perlu risau tentang “nafas durian”.

Stephen Tiu, Pengurus Besar Kesihatan Pengguna Johnson & Johnson bagi Malaysia dan Singapura mengakui bahawa dengan perisa aromatik hidangan Malaysia yang kuat, kepentingan untuk memastikan nafas segar dan kebersihan mulut adalah penting. “Kami menyedari kepentingan penjagaan mulut dan kebersihan yang baik dapat memberikan jaminan untuk mempunyai nafas segar dan dengan kewujudan Listerine yang berkesan membolehkan kami menikmati makanan dengan yakin, tanpa menjejaskan kesihatan mulut.”

Pocket Mist 

Terdapat pelbagai pilihan produk Listerine® yang tersedia bagi memudahkan rutin penjagaan mulut. Dari perisa terhad seperti Buah Pomelo & Buah Markisa atau Lidah Buaya (Aloe) & Timun hingga manfaat yang bersasaran seperti Total Care dan Healthy White, Listerine® memastikan keperluan penjagaan mulut pengguna dipenuhi. Bagi individu yang lebih suka rasa yang lebih ringan dengan kurang sensasi kepedihan, Listerine® juga menawarkan versi yang kurang intensif dan sifar alkohol. Selain itu, Listerine® Pocket Mist diperbuat untuk individu yang sentiasa bergerak dan memerlukan penyegaran segera: semburan oral bersaiz mudah dibawa dan menghapuskan 99% kuman yang menyebabkan nafas berbau!

Peluang menang Kenduri Durian

Berita baik juga untuk penggemar durian, tahun ini, Listerine® kembali dengan peraduan “Swish & Win”, yang dianjurkan dengan kerjasama Watsons Malaysia. Sertai untuk memenangi hadiah bernilai RM15,000, termasuk kenduri durian yang menakjubkan dan baucer GrabFood!

Cara Menyertai:

• Langkah 1 – Beli RM30 & ke atas produk Listerine® dalam satu resit di Watsons.
• Langkah 2 – Jawab soalan mudah: Apakah yang boleh anda gunakan untuk menghilangkan nafas berbau durian? Sebutkan satu produk Listerine®.
• Langkah 3 – WhatsApp resit anda dengan <NAMA PENUH> <JAWAPAN> ke 016-208 3532

Hadiah: 

• 10 x baucer Kenduri Durian bernilai RM1,000 setiap satu.
• 100 x baucer GrabFood bernilai RM50 setiap satu

Trak Jelajah di sekitar Lembah Klang!

Untuk membantu warga Malaysia menjaga nafas segar dan penjagaan mulut yang menyeluruh sambil menikmati Raja Buah, Listerine® turut membawa kedua-dua durian dan pengkumur mulut Listerine® ke lokasi terdekat anda. Pastikan untuk mengejar Trak Jelajah Listerine® dan mencuba keberkesanan dan kesegaran Listerine® sendiri!

Menjengah masuk ke Restoran Wak’s Peyek yang bertempat di Publika ini, mata ralit menikmati dekorasinya yang cukup melegakan. Gabungan tradisional dan Jawa moden digarapkan pada setiap sudut restoran agar menampilkan gaya santai dan selesa buat pengunjung yang menjamu selera di sini.

Restoran yang dimiliki oleh Datin Rita Sosilawati menghidangkan menu masakan jawa dari warisan keluarga beliau.

Jadi buat anda yang ingin nikmati variasi makanan berkonsepkan Jawa Asli, bolehlah datang ke sini. Krew Makan Di Mana berpeluang ke sini untuk merasa sendiri antara makanan di sini. Ternyata makanan Jawa di restoran ini tidak menghampakan.

Apa yang best di Wak’s Peyek ni di mana kami menyediakan masakan asli jawa resipi dari ahli keluarga saya yang berasal dari Kepulauan Jawa, Indonesia.

Nama “waks” ialah untuk lelaki yang lebih tua seperti bapa atau bapa saudara dan peyek berasal dari nama “rempeyek” jawa dalam savory popular. Kami mula menjual rempeyek untuk pelancaran produk pertama kami dan mendapat permintaan yang baik daripada pelanggan.

Selepas kejayaan permintaan yang besar, kami mengembangkan dalam menjual hidangan khas jawa kami yang dipanggil “nase ambeng” dan menjadi viral.

Nasi ambeng kami adalah resipi asli orang jawa, sekali cuba pasti nak lagi.

Nasi ambeng di sini terbahagi kepada dua iaitu Nasi Ambeng Individual Set (Nasi Putih, Ayam Kicap, Mi Goreng, Sambal Goreng Jawa, Serunding Kelapa Jawa & Ikan Masin) -RM RM21.90

Nasi Ambeng Family Set (untuk 2-3 orang)-RM47.50

Soto juga wajib dicuba di sini. Soto Waks Peyek A (Hidangan bersama nasi kiub, ayam, soohoon, ayam, bergedil dan kacang tanah-RM15.00 Manakala Soto Wak’s Peyek B – RM20.50.

Bakso Special terdiri daripada keluarga gabungan Bakso: Bakso beranak, bebola daging lembu, bebola ayam dan bebola daging bayi-RM36.50

Ikan Talapia Bakar juga antara yang disukai oleh pelanggan.Talapia Grill Perap dengan pes bumbu istimewa dihidangkan bersama nasi putih gebu dan ulam-RM26.90

Minum pula Jeruk Jito iaitu campuran limau nipis, gula perang, daun pudina dan soda, memang menyegarkan.

Rempeyek kami adalah yang paling terbaik.. cukup rangup cukup kacang, tak kedekut ikan bilis. Rasanya menjadi pilihan ramai pelanggan kami.

Buat anda yang rindu masakan Jawa, datanglah menikmati keenakan makanan di restoran ini.

 Lokasi Restoran

D1-G3-5 Solaris Dutamas, No 1 Jalan 1 50480 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan

Klik sini

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa: 

Masak Fettucine With Beef Streaky Ni, Gerenti Semua Suka

Kek Koktel Berkrim Padat Dengan Lapisan Buah-Buahan, Makan Pun Tak Muak

Resipi Puteri Ayu Cheese Warna Warni. Comel & Sedap Dimakan