Dari sebuah lori hijau berusia 45 tahun, diubah suai dengan alas hijau dan kayu menjadi tempat masak. Akhirnya wujudlah sebuah trak yang menjual burger. Kini sudah dua tahun berada di pasaran, Crispy Chicken Burger semakin mendapat sambutan dan sudah ada peminat yang tersendiri.
Dengan tagline The Classic Burger, memang amat bersesuaian kerana burger yang dihidangkan adalah ringkas tetapi menepati cita rasa yang memakan. Apatah lagi burger ini dijual menggunakan trak lama yang sifatnya klasik.
“Walaupun pada asalnya bisnes burger ini dibuat untuk mendapatkan wang sampingan, tapi tak sangka sambutan terlalu tinggi. Akhirnya saya dan suami serius untuk berniaga burger. Lapipun burger adalah snek yang sudah sinonim dengan masyarakat kita. Maan sambil santai,” ujar Ruby La Ressa sebagai pemilik perniagaan ini.
RESIPI UNIK
Menurut Ruby, burger ini istimewa kerana isi ayam diproses sendiri. Menggunakan paha ayam sahaja dan segala rempah diadun dan diperap sendiri. Malah harganya juga berbaloi iaitu RM4 (Original), RM5 (cheese) dan RM7 (Double Crispy).
“Pelanggan pun tak perlu menunggu lama untuk dapatkan burger yang dipesan. Antara 3 minit hingga 5 minit, pelanggan dah boleh dapat. Ini kerana kami masak menggunakan deep fryer. Jadi ayam boleh dimasak dalam kuantiti yang banyak. Sebelum ini kami ada jual Cripsy Beef Burger tapi disebabkan permintaan Crispy Chicken Burger terlalu tinggi, jadi kami fokus pada ayam saja,” tambah Ruby.
SERONOK BISNES JALANAN
Ingin mencabar kemampuan diri, Ruby tekad untuk berniaga burger di jalanan. Walaupun lazimnya peniaga burger adalah lelaki, namun dia buktikan sebagai seorang wanita, tiada halangan pun dia berbuat demikian.
“Memang saya nak rasa macam mana jadi peniaga di jalanan. Bila dah cuba, rasanya taklah susah untuk orang perempuan berniaga burger. Suami pun beri sokongan padu termasuklah ketika saya berniaga dalam keadaan hamil,” katanya lagi.
Menurut Ruby, dia memilih untuk berniaga burger menggunakan trak berbanding gerai kerana lebih mudah. Lagipun trak tidak mengganggu ruang kali lima untuk berniaga. Barang-barang pun senang untuk disusun malah lebih teratur dalam trak.
“Paling best, pelanggan mudah cam food truck classic kami kerana warnanya hijau. Jadi lebih mudah mereka ingat itulah trak Crispy Chicken Burger,” ujarnya mengakhiri perbualan.
INFO KEDAI
PEMILIK:
Ruby La Ressa
LOKASI:
Seksyen 7 Shah Alam (hadapan Giant)
WAKTU OPERASI:
5 petang-12 tengah malam
WAJIB CUBA:
Burger Ayam Original, Burger Ayam Cheese dan Burger Ayam Double Crispy
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
50 Menu Lazat Krismas & Tahun Baru Royale Chulan , Bukit Bintang, KL… Terliur Dibuatnya.
Apa rancangan anda di malam Krismas dan Tahun Baru nanti ? cuti panjang tu, rancanglah dari sekarang. Jom jalan-jalan makan-makan di tengah kota raya sambil menonton ‘live’ pertunjukan bunga api.Alang-alang ke kawasan segi tiga emas kota raya Kuala Lumpur singgahlah ke Hotel Royale Chulan, Bukit Bintang .
Pakej menarik bufet makan malam menanti anda di sini. Bermula malam menjelang Krismas hingga ke sambutan tahun baru Hotel Royal Chulan Bukit Bintang menyajikan lebih 50 menu enak kepada pengunjung.
Sempena cuti sekolah ini apa kata bawa anak-anak dan keluarga tersayang menikmat variasi juadah antarabangsa terutamanya sajian barat yang super sedap di sini. Kemeriahan sambutan Hari Krismas dan tahun baru 2019 boleh dirasai keceriaannya di sini.
Pelbagai pilihan promosi bufet istimewa tersedia untuk dinikmati. Menurut Pengurus Besar Hotel Mashor Din memang menjadi ‘tradisi’ di sini setiap tahun Hotel Royale Chulan akan menyambut dua hari keraian ini secara besar-besaran dan penuh kemeriahan dengan menyediakan pilihan bufet makan malam , tengahari, dan hi tea yang sinonim dengan sambutan perayaan tersebut.
Berkumpul bersama rakan-rakan dan keluarga sambil bersama-sama merasai juadah enak pastikan menambahkan kegembiraan menyambut Tahun Baru 2019 di sekitar Bukit Bintang, kawasan yang paling ‘happening’ di tengah-tengah bandaraya KL ini.
Menurut Chef Eksektif, Raja Kamaroszaman Raja Zainal, bufet makan malam menawarkan lebih daripada 50 menu kepada pengunjung di antaranya menu istimewa seperti ayam belanda panggang, kambing golek, pasta dan pelbagai jenis hidangan pencuci mulut dengan harga yang sangat berpatutan dan berbaloi.
Berikut adalah pakejnya:
Christmas Eve Buffet Dinner, Royale Ballroom , Aras 2
Tarikh dan Masa : 24hb Disember, 7.00- 10.00 malam
Dewasa : RM128. Warga Emas & Kanak-Kanak RM 70
New Year Eve Buffet Dinner, Royal Ballroom, Aras 2
Tarikh dan Masa : 31hb Disember, 7.00 – 10.30 malam
Dewasa : RM 128. Warga Emas & Kanak-Kanak RM70
Promosi Lain Semasa Krismas & Tahun Baru :
Christmas Eve Western Set Dinner, Cafe Royale & Bar, Aras Tanah
Tarikh dan Masa : 24hb Disember, 7.00-10.30 malam
RM 108
Christmas Day Buffet Hi-Tea, Sunflower Brasserie, Aras 1
Tarikh dan Masa : 25h Disember, 12.30 tengahari – 4.00 petang
Dewasa RM 78.00 , Warga Emas & Kanak-Kanak RM48.00
New Year Eve Set Dinner, Cafe Royale & Bar, Aras Tanah
Tarikh dan Masa : 31hb Disember, 7.00-10.30 malam
RM108
New Year Day Buffet Hi Tea, Sunflower Brasserie, Aras 1
Tarikh dan Masa : 12.30 tengahari – 4.00 petang
Dewasa :RM 78 .Warga Emas & Kanak-Kanak RM48
7 Lokasi Kedai Nasi Lemak Sedap & Wajib Cuba Di Sekitar KL & PJ.
Nasi Lemak adalah antara hidangan popular di kalangan rakyat Malaysia. Menu ni boleh didapati dan dinikmati pada setiap masa. Dari pagi hingga ke tengah malam, anda boleh menikmati sajian Nasi Lemak ni dengan mudah. Jom lihat lokasi-lokasi nasi lemak best di sekitar Lembah Klang dan Petaling Jaya ni yang boleh anda cuba. Mungkin ada dalam senarai ni yang anda belum ‘test’ lagi.
1. Nasi Lemak Wak Wanjor
Nasi lemak Wak Wanjor adalah nasi lemak yang popular di kalangan warga kota yang mana difahamkan telah dibuka sehjak tahun 80an lagi. Terletak di Kampung Baru, nasi lemak ini memang menjadi pilihan ramai. Nasinya dijual dengan harga serendah RM3 dan terdapat pelbagai pilihan lauk pauk lain seperti lauk sotong, ayam, daging, paru, limpa dan banyak lagi.
Lokasi : Jalan Raja Muda Musa (Kampung Baru), 50300 Kuala Lumpur, Kuala Lumpur
Kredit Foto: http://enciksepul.blogspot.my & Mohd Bin Mazran
2. Nasi Lemak Tanglin
Nasi Lemak Tanglin terletak di Medan Selera Tanglin berhampiran dengan Klinik Kesihatan Tanglin dan Masjid Negara. Ia memang popular sejak dahulu lagi dan menjadi kegemaran warga kota. Menurut review dari para pelanggan, Nasi lemak Sambal Sotong adalah antara menu yang paling mendapat sambutan. Nak tahu sedap ke tak? Kena cuba ya.
Lokasi : Medan Selera Tanglin, 50480 Kuala Lumpur, Kuala Lumpur
Kredit foto: Tripadvisor
3. Mali’s Corner
Bagi yang tinggal di kawasan Gombak dan Setapak pastinya tahu akan keenakan nasi lemak di Mali’s Corner ini. Bagi yang tercari-cari restoran nasi lemak yang enak, disini memang lokasi yang anda wajib tuju. Nasinya yang lembut enak, ayam goreng garing serta sambal yang ‘perfect’. Memang puas makan. Selain nasi lemak, Mali’s Corner juga terkenal dengan keenakan Char Kuey Teow nya. So, anda boleh cuba.
Alamat: Platinum Walk, Danau Kota, 53300 Kuala Lumpur, Kuala Lumpur, Malaysia
Kredit foto: http://www.vkeong.com
4. Nasi Lemak Royal Kedah
Salah satu port makan yang menghidangkan sajian nasi lemak yang best! Nasi lemaknya yang berwarna kuning memang ‘berhantu’. Ramai yang datang sanggup beratur lama untuk menikmati keenakan nasi lemak disini. Lauk pauknya pun banyak. Ada sotong, udang, ayam dan banyak lagi. Pilih sahaja. Di cawangan Shah Alam ini, Nasi Lemak Royal Kedah beroperasi pada 7.00 pagi hingga 1 pagi setiap hari.
Lokasi : Vista Alam, Seksyen 14, Shah Alam, Selangor & Jalan Ampang Putra, Kampung Pandan Dalam, 55100 Kuala Lumpur.
Kredit foto: http://wahidayatulaswa.blogspot.my
5. Nasi Lemak CT Garden
Jika teringin nak makan nasi lemak untuk makan malam atau ‘supper’, Nasi Lemak CT Garden ni memang sesuai. Terletak di Kampung Baru, Kuala Lumpur, pastinya lokasi ini mudah untuk anda tuju. Bagi yang tidak biasa, waze sahaja. Pasti jumpa. Disini anda boleh menikmati nasi lemak bungkus bersama pilihan lauk pauk yang banyak. Jadi, pilih sahaja ikut selera dan citarasa anda.
Lokasi : Kampung Baru, Kuala Lumpur
Kredit foto: http://www.hungrygowhere.my
6. Nasi Lemak Lobster Ara Damansara
Nasi lemak lobster? Wow! Mendengar namanya sahaja boleh buat anda ternganga. Agaknya berapalah harga nasi lemak ni kan? Jangan risau, ada juga nasi lemak lain yang boleh anda pesan. Harganya pula serendah RM3 bagi nasi lemak biasa. Selain lobster, ada juga nasi lemak udang galah jumbo, sotong bakar, ayam dara goreng, udang garlic butter dan banyak lagi. Memang sedap! Anda yang mahukan kelainan, boleh cuba nasi lemak disini.
Lokasi :21 Jalan PJU 1A/20A, Ara Damansara, Petaling Jaya, Selangor.
Kredit foto: Nasi Lemak Lobster Ara Damansara
7. Village Park Restaurant
Village Park Resturant ternyata tidak perlu diperkenalkan lagi. Bagi yang biasa, pasti tahu akan keenakan juadah disini. Paling istimewa, sajian nasi lemaknya yang menjadi bualan ramai. Restoran ini juga merupakan tempat makan yang menjadi kegemaran serta pilihan selebriti tanah air, ahli-ahli politik serta para VVIP. Antara yang pernah menjamu selera disini ialah Perdana Menteri; Dato Seri Najib Tun Razak, jaguh badminton negara; Dato’ Lee Chong Wei dan ramai lagi.
Sajian paling popular di restoran ini adalah Nasi Lemak Ayam Goreng. Bunyinya agak biasa tapi percayalah, rasanya memang luar biasa! Nasi dimasak lembut dan wangi, dihidang bersama sambal enak serta dilengkapi dengan ikan bilis garing, kacang tanah rangup, hirisan timun segar, potongan telur yang direbus sempurna dan dialas dengan daun pisang. Fuh!!! Memang beraroma dan rasa sempurna.
Jika tak terasa nak makan nasi lemak, usah risau. Anda tak akan pulang dengan perut kosong! Ini kerana terdapat pelbagai lagi pilihan lain yang boleh dicuba. Antara yang ada dan mendapat komen baik dari pelanggan ialah Lontong, Soto, Mi Udang Penang, Assam Laksa, Mi Rebus Singapure, Mi Kari, Rendang Daging dan Set Nasi Dagang. Malah anda juga boleh menikmati Chee Cheong Fun, Ipoh Hor Fun Soup, dan Pan Mee. Bagi yang tak nak makan sajian berat, ada juga disediakan Roti Sambal, Roti Kukus, Roti Bakar dan bermacam-macam lagi.
Lokasi: 5, Jalan SS21/37, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya, Selangor
Kredit foto: Facebook/Village-Park-Restaurant
Grease Tampil Cheesesteak Terbaik Di Shah Alam
Kalau anda teringin menikmati hidangan cheesesteak halal yang sangat sedap, RASA sarankan korang pergilah kat restoran Grease di Seksyen 13 Shah Alam. Mesti korang takkan menyesal sebab memang sangat sedap cheesesteak di situ.
Texas Chili Cheese Steak RM22
Cheesesteak atau steak and cheese adalah sejenis makanan iaitu roti yang diisi dengan hirisan daging (bistik). Ketika RASA berkunjung ke Grease, kami dihidang dengan cheesesteak yang sangat sedap dan kejunya meleleh. Sungguh menyelerakan.
Ada macam-macam cara menyediakan cheesesteak. Hirisan daging ditumis dengan bawang, dibakar dan kemudian disumbat dalam lapisan roti. Kemudian diletakkan keju. Cheesesteak di Grease memang sangat sedap.
Selain cheesesteak, ada juga menu lain yang tak kurang hebatnya. Burger, spageti dan ayam goreng. Memang sangat sedap semuanya. So, kalau korang nak try makanan barat yang dihidang dengan gaya barat namun halal, Grease adalah tempatnya.
Spicy Seafood Aglio RM17
Beef Bacon Burger RM22
Hot Chicken Wing RM20
Jom tengok video RASA makan-makan di Grease Shah Alam. Klik sini
Grease
1-10-1 Presint Alami, Persiaran Akuatik, Seksyen 13, Shah Alam
