Cuba Buat Resipi Puding Roti Viral, Lebih Menarik Dari Yang Biasa. Siap Step By Step!

Puding roti viral kali ni nampak lebih menarik dari yang biasa. Lebih sedap dihidangkan selepas berbuka atau ketika moreh, makan jetika sejuk mesti seronok makan sekeluarga. Apa kata cuba resipi langkah demi langkah yang sangat mudah ni.

 

RESIPI PUDING ROTI VIRAL

BAHAN-BAHAN:

• 11 keping roti
• 1/2 cawan susu pekat
• 1 tin susu cair
• 2 biji telur grade A/ 3 biji grade B
• esen vanilla / creamy vanilla
• Kismis tak kesah pun warna apa
• 2 sudu butter cairkan
• kacang pilihan

BAHAN CUSTARD:

• 2 Cawan air panas
• 2 cawan 1/2 cawan santan M&S
• 1/2 tepung custard + 1/4 cawan air larutkan
• tak nak bagi berketul (prepare part last)
• 1 cawan 1/2 gula pasir tak nak manis kurangkan.
• esen vanilla
• 10g agar-agar serbuk

 

Untuk lebih faham cuba lihat video ini:

Potong tepi tepi roti bagi cantik

Korang sapu butter pada loyang.
Kemudian susun roti satu persatu.
Tabur kismis.
Ulang step sekali lagi.
Kalau rasa nak tinggi lagi tambah 1 layer lagi.

Cara buat kuah custard: Masukkan susu cair, susu pekat dan esen vanilla dan butter cair. Kacau dengan wisker, masukkan telur satu persatu.

Kukus selama 35minit. Atau buat kaedah water bath selamat 50 atau suhu 170’C.
Atau korang ambil sudu ratakan dan tekan tang puding dia masak ke dalam masa 2 jam.

Langkah 2:

• Masukkan 2 cawan air ,
  
• 10g agar-agar kacau hingga jelly larut dengan api perlahan.
  
• Tambah gula dan kacau perlahan2 sampai gula larut.
  
• Masukkan santan pulak. biar ada rasa lemak -lemak.
  
• Masukkan garam secukup rasa.Penyediaan custard.
• Masukkan ke dalam adunan puding awal tadi.
  
• Tambah perwarna kuning telur biar nampak seri pengantin gitew.
  
• Kacau sampai cun pekat. agak-agak macam susu pekat tu dah cantik tue.
  atau biar dengan sampai ad bunyi blup blup

Tuang dekat puding roti tadi. Tunggu sampai 3 jam.
kalau takde loyang loose pun boleh, guna cara terbalik kan.

Dah siap.

 

 

Kongsi resipi: Saadiah Saad

 

CUBA JUGA RESIPI PUDING SEDAP INI:

 

http://www.rasa.my/resipi-puding-karamel-untuk-orang-yang-alergi-telur/