Cucur Bihun Rangup Untuk Kudapan Minum Petang

Apa kudapan minum petang anda? Mungkin idea buat cucur bihun boleh anda
pertimbangkan.Barulah ada kelainan rasa.Sangat sesuai dihidangkan untuk minum petang.Gerenti habis sepinggan.Istimewanya menu ini menggunakan bihun di dalamnya.Bila dimakan dengan sos lagilah enak rasanya.

CUCUR BIHUN

BAHAN-BAHAN:
1/2 bungkus bihun (rebus hingga lembut dan potong pendek)
1 1/2 cawan tepung gandum
1 batang lobak merah – dihiris halus
1 biji bawang besar – dihiris halus
2 biji cili merah – hiris halus dan buang biji
Daun bawang – hirus halus
2 biji telur
1 cawan udang
Ikan bilis secukupnya
Serbuk perasa secukupnya
1/2 cawan air
Minyak masak

CARA MEMASAK:
1. Panaskan air dan rebus bihun hingga lembut. Kemudian potong pendek.
2. Masukkan tepung, lobak merah, bawang besar, cili merah, daun bawang, ikan bilis, udang, telur dan air. Gaul hingga sebati.
3. Panaskan minyak masak dan goreng cucur seperti biasa hingga garing kekuningan.
4. Angkat dan toskan. Sedia untuk dinikmati.

Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan pelbagai resipi terkini yang mudah & enak di laman web RASA

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official