Nampak di dapur banyak lagi stok kentang. Sebelum busuk begitu sahaja boleh juga buat cucur untuk makan malam ni. Hanya guna tiga bahan buat cucur kentang ni. Sungguh mengenyangkan.
Cucur kentang
Bahan-bahan:
3-4biji ubi kentang
8-10 sudu besar tepung jagung
Sedikit garam
Cara memasak:
1.Rebuskan ubi kentang sehingga lembut .
2.Toskan ubi kentang yang direbus tadi dan lenyekkan .
3.Tambahkan garam sedikit .
4.Masukkan tepung jagung sedikit demi sedikit .
5.Bulatkan doh tadi menjadi bulat dan boleh digoreng .
6.Siap dihidang
Selamat mencuba.
Kredit : Chumily
ADA YANG MENCARI MIXER UNTUK MENGADUN KEK, BOLEH KLIK DI SINI.
Cara Buat Agar-Agar Cendol Gula Melaka Ikut Sukatan Cawan. Makan Ketika Sejuk Memang Sedap
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tepung Pelita, Makan Sejuk-Sejuk Nikmatnya Tak Terkata
Tepung pelita. Antara kuih-muih yang sering kali dicari terutama pada bulan puasa. Rasanya yang manis dan lemak, memang sedap. Tapi kadangkala yang kita beli tak memenuhi cita rasa kita. Jadi, lebih baik buat sendiri.
Ikuti resipi yang dikongsikan oleh puan Habsah Ngah ini ye. Gerenti menjadi. Dah siap dan sejuk, masukkan dalam peti ais dulu. Dah dekat nak buka, baru keluarkan. Nikmat sungguh makan sejuk-sejuk.
Tepung Pelita
Bahan Bahagian Hijau:
1 cawan membukit tepung beras – boleh beli online di sini
1 1/2 cawan gula – boleh beli online di sini
7 cawan air daun pandan
Bahagian Santan (putih):
1 cawan tepung beras – boleh beli online di sini
Sedikit garam untuk bagi rasa lemak-lemak – boleh beli online di sini
2 kotak santan kara (200ml
5 cawan air (guna sukatan kotak santan itu)
Cara Memasak Tepung Pelita:
Bahagian hijau itu disatukan dalam satu bekas. Bila dah sebati, masak di atas api sederhana. Kacau sampai likat.
Kemudian bolehlah tutup api. Curahkan ke dalam acuan daun yang sudah dibuat terlebih dahulu. Ketepikan.
Untuk buat yang putih pun sama caranya. Setelah masak, tuang ke atas adunan hijau tadi.
Buat satu-satu adunan. Apabila dah siap yang hijau, baru buat yang putih.
SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Buat Lepat Jagung, Tiada Daun Pisang Pun Boleh Menjadi. Gunakan Ini
Ketupat Palas Pulut Hitam Dan Daging Dendeng Cili Padi, Nikmatnya!
Cucur Ikan Bilis Jagung Lembut, Sejak Tahu Tips Ni Asyik Buat Je
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official
Orange Chiffon Cake, Aroma Oren & Gebu Gabas
Minggu ni nak masak apa ya. Jom buat kek pulak, anak-anak mesti suka ni. Kita cuba buat kek chiffoun pulak. Kaya dengan rasa oren
Lembut aje bila gigi bersentuhan dengan kek ni.
RESEPI ORANGE CHIFFON CAKE FLUFFY.
.
BAHAN-BAHAN :
Loyang : 7″ removable loose pan
Bahan A :
- 32gm minyak
- 65gm jus oren
Bahan B :
- 68gm tepung kek
- Secubit garam
Bahan C :
- 4 biji kuning telur
Bahan D :
- 4 biji putih telur
- 50gm gula
- Secubit cream of tartar/ cuka
CARA PENYEDIAAN :
1. Panaskan bahan A di atas kuali dengan apai kecil hingga panas. Matikan api.
2. Masukkan bahan B dan gaul hingga sebati.
3. Masukkan bahan C dan gaul hingga menjadi adunan yang halus.
4. Pukul bahan D menjadi meringue tahap soft peak sahaja. ( jangan sampai stiff peak)
5. Masukkan 1/3 daripada meringue tadi kedalam adunan kuning telur dan gaul hingga sebati.
6. Masukkan adunan kuning telur ke dalam baki meringue tadi dan gaul menggunakan spatula hingga sebati.
7. Bakar dalam oven yg sudah di panaskan terlebih dahulu.
Bakar :
180°C : 15 minit
Minit yg ke 14, buka dan keluarkan kek dan hiris bahagian atas kek, ( rujuk gambar) ambik masa seminit sahaja untuk hiris, masukkan semula dan sambung bakar pada suhu
150°C : 35 minit atau hingga masak. ( bergantung oven masing2)
Bila dah masak, tunggu sejuk baru keluarkan dari loyang. siap!
.
Selamat Mencuba!
FB : Kuali Mama
Resipi Makaroni Bakar Homemade, Mudah & Mengenyangkan!
Bila dah bosan asyik makan nasi dengan lauk pauk, ubah menu yang lain pula. Makan malam dengan makaroni bakar ni memang mengenyangkan. Cara nak menyediakan pun mudah je dan cepat siap.
Kita buat ikut resipi Chef Ritz. Kebetulan bahan-bahan pun ada di dapur. Kalau dah pandai nanti boleh buat niaga online. Jom kita buat.
MAKARONI BAKAR
BAHAN-BAHAN SOS DAGING:
300g daging kisar
150g sos tomato – beli online di sini
150g tomato puree
100g air rebusan makaroni
1 kiub pati daging
1 biji bawang Holland (potong dadu) – beli online di sini
¼ biji capsicum hijau (potong dadu)
1 sudu teh lada hitam – beli online di sini
½ sudu teh gula – beli online di sini
1 sudu teh mentega – beli online di sini
250g makaroni (rebus sehingga al dente) – beli online di sini
TONTON Muffin Coklat Biscoff Lotus
ROYAL CRÈME:
300g UHT whiping cream
1 biji telur ayam
Secubit garam
TONTON Asam Pedas Ikan Kembung
BAHAN TOPPING:
Chicken sausage
Beef pepperoni
Mozarella cheese secukupnya
CARA MEMBUAT:
1. Panaskan kuali dan tumis bawang Holland dan lada hitam sehingga bawang sedikit layu.
2. Masukkan daging kisar, pati daging, capsicum hijau dan masak sehingga sedikit garing.
3. Tuangkan campuran sos, tomato puree dan air rebusan makaroni di dalam kuali dan masak sehingga sebati dengan daging.
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
4. Perasakan dengan gula.
5. Padamkan api dan masukkan butter ke dalam sos. Gaul sehingga sebati.
6. Tuangkan makaroni yang sudah direbus dan gaul sebati.
7. Pindahkan makaroni ke dalam dulang pembakar dan seterusnya tuangkan royal creme.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
8. Susun dengan topping kegemaran masing-masing.
9. Bakar pada suhu 220 darjah selsius selama 15 minit atau sehingga cheese bertukar warna keperang-perangan.
10. Sedia untuk dihidang.
Kredit: Ritz the BAKER
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
https://www.rasa.my/kena-cuba-gandingan-padu-mi-kari-siam-sambal-power/
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap Dailymotion @Rasa dan YouTube @Majalah Rasa Official:
