Cucur kulat sisir. Ada yang suka makan kulat sisir atau cendawan kukur ni? Selain masak lemak, sayur campur, masak sambal hijau dan lauk pauk lain, pernah cuba masak cekodok atau cucur kulat sisir?
Sedap rupanya cucur/cekodok kulat sisir ni. Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh puan Miswati Mohmad Sah atau Kak Chik ini. Senang sangat tapi sedap dan boleh dikira resipi rare jugak ni. Selamat mencuba!
Cucur Kulat Sisir
Bahan-bahan:
1 genggam kulat sisir
Ikan bilis (optional – kak Chik letak sebab bagi rasa lemak-lemak)
Sedikit lobak merah (potong dadu kecil-kecil. Ikut lah nak banyak mana)
Suku labu bawang besar (potong dadu) – boleh beli online di sini
8 sudu makan tepung gandum (atau secukupnya) – boleh beli online di sini
Garam secukup rasa – boleh beli online di sini
Air
Minyak untuk menggoreng – boleh beli online di sini
Cara Memasak:
Rendam dulu kulat sisir kering. Kalau guna yang segar tak payah rendam Ini kerana guna yang dah dijemur dan dikeringkan supaya tahan lama. Bila nak guna, basuh dan toskan je.
Rendam hingga kembang. Kemudian toskan.
Satukan semua bahan untuk buat cekodok. Bagi air. Buat cair-cair sikit tapi jangan cair sangat, Agak-agaklah ye.
Panaskan minyak dalam kuali. Lepas itu, ceduk sedikit dan goreng dalam minyak yang panas. Setelah ia bertukar kekuningan, bermakna dah masak. Angkat dan toskan. Ulangi langkah hingga selesai.
Siap. Cicah sos. Memang ralit makannya!
SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Kerepek Popia Sira Manis Dan Pedas, Dah Makan Susah Nak Berhenti
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Cucur Roti Berlauk Penuh Rasa, Sesuai Untuk Bekal & Kudapan!
Cucur roti berlauk merupakan alternatif kreatif untuk memanfaatkan lebihan roti yang ada di rumah. Dipadankan dengan inti lauk pilihan seperti sardin, ayam cincang atau sayur, cucur ini bukan sahaja lazat tetapi juga mudah disediakan. Ikuti langkah-langkah mudah dalam resipi ini untuk hasil yang rangup dan berperisa
CUCUR ROTI BERLAUK
BAHAN-BAHAN:
5 keping roti – dicarik-carik
I biji bawang besar – potong dadu
1 biji cili merah – hiris
1 tangkai Daun ketumbar – hiris
1 tangkai Daun kucai – hiris
½ biji lobak merah – dihiris
100g isi ayam cincang – digoreng
½ cawan tepung gandum
½ cawan tepung beras
Garam dan serbuk perasa
1 sudu kecil serbuk kunyit
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Cara penyediaan boleh tonton di video. Selamat mencuba!
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Cucur Badak Montok, Inti Kelapa Pedas Sedap. Makan Memang Tak Cukup Satu
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Potato Fritters Mudah & Sedap. Masak Dah Lama Pun Tetap Lembut
Resipi Potato Fritters atau Cucur Kentang ni memang sangat mudah dan sedap. Hanya guna beberapa bahan mudah, anda boleh hasilkan snek yang enak dan untuk anak-anak dan suami tercinta. Ada pelbagai jenis resipi fritters atau cucur yang boleh dicuba namun resipi perkongsian saudari Nurul Natasya Tasya ni antara yang terbaik yang boleh dihasilkan. Cubalah. Pasti puas hati.
RESIPI CUCUR KENTANG (POTATO FRITTERS) SEDAP
BAHAN-BAHAN:
- 4 biji ubi kentang – kupas kulit dan parut – beli online disini
- 4 sudu makan tepung jagung – beli online disini
- 3 sudu makan tepung gandum – beli online disini
- 1 biji telur
- Daun sup/ daun bawang secukupnya
- Sedikit emping cili ( chilli flakes) – beli online disini
- Serbuk lada putih secukupnya – beli online disini
- Serbuk pati ayam secukupnya – beli online disini
- Garam secukup rasa
CARA MEMASAK:
1. Satukan semua bahan dalam bekas bersesuaian. Gaul rata.
2. Biarkan adunan selama 5 minit dan gaul sekali lagi hingga sebati dan adunan menjadi basah. Adunan tidak perlu ditambah air kerana air dari ubi kentang akan keluar.
3. Panaskan minyak dan goreng adunan mengikut saiz dan ketebalan yang disukai.
4. Angkat, toskan minyak dan sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Nurul Natasya Tasya
ANDA JUGA BOLEH CUBA:
Campur 2 Sos Ni Barulah Kuah Spageti Bolognese Jadi Lebih Sedap
Masak Sambal Sardin Pakai Cili Padi. Lagi Kaw Dari Cili Giling
Buat Sendiri Puff Sardin Macam Dekat Bakeri Guna Resipi Mudah Ni. Sedap!
Masak Sendiri Kuetiau Sup Ala Kopitiam Guna Resipi Ni. Sedap!
Homemade Dumpling Ayam Boleh Berjimat, Resipi Mudah Dan Sedap!
Dumpling ayam resipi mudah untuk disediakan. Bahan paling penting untuk membuatnya kamu perlu membeli kulit dumplingnya selain itu bahan lain sangat mudah didapati. Kamu boleh berjimat daripada membeli yang telah siap. Ikuti langkah demi langkah yang disediakan untuk mendapat hidangan yang betul dan lazat ini. Sesuai untuk dinikmati ketika minum petang, selamat mencuba!
RESIPI DUMPLING AYAM HOMEMADE
BAHAN-BAHAN:
- Kulit dumpling rm 1.99/ 50keping | yang ni beli dekat giant je
- Isi ayam | dikisar (kalau guna ayam kisar ramly macam kurang sikit sebab dia terlalu halus)
- Bawang besar | dicincang
- Lobak/ carrot | dicincang
- Lada benggala dan lada hijau | di cincang..klau nak pedas letak la lada sutir..
*sukatan ikut pada citarasa masing-masing
CARA MEMASAK:
Semua di campur sekali dan letak secukup rasa sesudu besar..jgn bnyk takut nnt masin terus out rasa dia..
Bila dah gaul jd camni…
Letak la secopot dekat kulit tu..mcm bt kipap..pastu letak tepung bancuh sikit tuk bg dia lekat…
Pastu kapit mcm bt kipap..goreng jgn api besar nnt takut ayam dalam x msk..
selamat mencuba chuollsss..
Yg ni dumpling ayam yg dah di goreng..cicah dgn sos thai..
Kongsi resipi: AzahAziz MelOnberry
