BAHAN-BAHAN:
- 300 gm daging rebus | hiris nipis
- 2 sudu makan pes cili kering
- 1 sudu teh Sos Cili SAJI
- 1 sudu teh Sos Tomato SAJI
- 3 cm halia muda | hiris halus memanjang
- 1 biji bawang besar | hiris bulat
- 3 ulas bawang putih | ketuk
- Garam dan gula secukup rasa
- 3 sudu makan minyak masak
CARA MEMASAK:
- Panaskan minyak, tumiskan hirisan bawang besar, bawang putih dan halia hingga wangi.
- Masukkan pes cili kering, kacau hingga pecah minyak.
- Seterusnya masukkan Sos Cili SAJI dan Sos Tomato SAJI diikuti dengan hirisan daging.
- Kacau rata dan perasakan dengan garam dan gula.
- Setelah cukup rasa, tutup api dan daging sedia dihidangkan.
