Mungkin ramai yang tidak mengetahui khasiat daun jambu batu yang berfungsi untuk mencerahkan wajah.
Kandungan antioksidan pada daun jambu batu dapat membantu mengeluarkan sel kulit mati sehingga kulit akan tampak lebih sihat dan cerah.Jika wajah anda kusam atau tidak bermaya, apa kata guna petua ini.
Caranya, tumbuk halus daun jambu batu, campurkan dengan sedikit kunyit, setelah itu titiskan air mawar secukupnya.Ia boleh dijadikan sebagai masker selama 15 minit pada bahagian wajah dan leher.
Jika digunakan secara rutin maka, kulit anda akan kelihatan cerah, halus, dan tentunya sihat. Daun jambu ni mengandungi antioksidan dan pelbagai vitamin yang berguna untuk badan sebenarnya.
Antara petua lain yang boleh diamalkan ialah dengan mengamalkan minum teh daun jambu batu.
Caranya, rendam 7 helai daun jambu batu dalam air panas selama 15 minit. Tapis airnya. Kemudian, rebus ekstrak daun jambu batu tersebut bersama dengan teh. Tambahkan gula atau madu agar rasanya lebih sedap.
Boleh juga amalkan minum rebusan daun jambu batu tanpa dicampur dengan apa-apa ramuan lain. Air rebusan ini sangat bermanfaat untuk kesihatan.
Ada banyak khasiat lagi selain untuk mencerahkan wajah, bagaimanapun ia bergantung juga kepada keserasian anda.
1. Membantu Menurunkan Berat Badan
Daun jambu batu dapat membantu mengawal selera makan dan menurunkan berat badan dengan cepat. Jus daripada daun jambu batu ini dapat memperlahankan karbohidrat kompleks diubah menjadi gula dengan cepat. Ini dapat mengelakkan pengumpulan lemak berlebihan.
2. Menurunkan Kolesterol
Ads
Jus daun jambu batu ini membantu menurunkan kolesterol jahat tanpa mempengaruhi kolesterol baik dalam tubuh.
3. Mencegah Diabetes
Teh daun jambu batu ini dapat menurunkan kadar glukosa dalam tubuh dengan mengurangkan keaktifan enzim alpha-glucosidease. Oleh itu, kadar gula dalam darah akan turun tanpa meningkatkan pengeluaran insulin dalam tubuh.
4. Mengurangi Masalah Cirit Birit
Dapat membantu mengurangkan masalah cirit birit atau sakit perut. Rebus daun dan akar jambu batu dalam 5 gelas air.Tapis airnya, kemudian minum semasa perut kosong.
5. Melancarkan Pencernaan
Teh daun jambu batu melancarkan pencernaan dengan merangsang pengeluaran enzim pencernaan. Amalan ini dapat mencegah keracunan makanan dan membuang toksik dalam badan.
Ads
6. Mengatasi Masalah Mulut
Masalah mulut seperti sakit gigi, sakit kerongkong dan gusi bengkak dapat diatasi dengan teh daun jambu batu. Caranya giling daun menjadi pes. Tampalkan pada gusi dan gigi yang bermasalah.
7. Mengubati Demam Denggi
Jus daun jambu batu membantu mengurangkan demam dan membunuh segala jenis kuman dalam tubuh. Rebus 5 helai daun jambu batu dalam 5 gelas air. Biarkan mendidih sehingga tinggal separuh airnya. Minum bila suam.
8. Mencegah Kanser Prostat
Pengambilan jus daun jambu batu secara rutin juga dapat mencegah kanser prostat.
9. Meningkatkan Sistem Produksi Lelaki
Ads
Amalan minum daun jambu batu setiap hari dapat meningkatkan kesuburan dan jumlah sperma pada lelaki.
10. Mengubati Alergik
Vitamin yang ada dalam daun jambu batu mencegah alergik seperti kegatalan dan tidak selesa pada kulit. Lumatkan daun jambu dan tampal pada bahagian gatal tersebut. Kaedah ini juga boleh mengurangkan rasa sakit akibat gigitan serangga.
11. Menghalang Keguguran Rambut.
Rebus daun jambu dan biarkan ia sejuk. Gunakan air rebusan itu untuk membasuh kepala dan urut perlahan-lahan kulit kepala. Juga boleh tampal daun jambu yang dilumat pada kulit kepala dan urut perlahan-lahan.
12. Merawat Jerawat dan Jeragat.
Ambil daun jambu, ramas dan lumatkan bersama sedikit kunyit. Tampal pada jerawat dan jeragat. Zat yang ada pada daun jambu batu ini dapat menghapuskan bakteria pada kulit muka.
Marjerin dan mentega merupakan dua bahan asas penting dalam dunia masakan yang sering digunakan untuk pelbagai hidangan. Sama ada untuk menyediakan kek, biskut atau lauk pauk, kedua-duanya memainkan peranan besar dalam menentukan rasa dan tekstur makanan. Namun, tahukah anda bahawa terdapat perbezaan marjerin dan mentega yang ketara walaupun secara luaran kelihatan hampir sama?
Apa Itu Mentega?
Mentega diperbuat sepenuhnya daripada lemak haiwan, khususnya lemak susu. Ia mempunyai warna yang lebih pucat berbanding marjerin dan teksturnya lebih lembut apabila berada pada suhu bilik.
Kandungan vitamin di dalam mentega juga lebih tinggi seperti Vitamin A, E dan K yang tidak larut dalam air. Oleh sebab itu, mentega perlu disimpan di dalam peti sejuk untuk mengekalkan kesegarannya.
Dalam masakan, mentega sering digunakan untuk membuat kek, pastri, biskut dan pelbagai hidangan barat. Aroma dan rasa yang dihasilkan oleh mentega lebih kaya dan berlemak, menjadikannya pilihan utama bagi mereka yang mengutamakan kualiti rasa.
Apa Itu Marjerin?
Marjerin pula diperbuat daripada campuran lemak haiwan dan lemak sayuran. Warna marjerin biasanya lebih kuning berbanding mentega dan ia tidak mudah cair walaupun dibiarkan pada suhu bilik.
Dari segi kandungan, marjerin mengandungi sedikit vitamin berbanding mentega tetapi lebih mudah disimpan kerana tidak memerlukan suhu sejuk.
Marjerin sesuai digunakan untuk pelbagai resipi tempatan seperti kuih muih, kek tradisional dan nasi tumis. Malah, gabungan antara marjerin dan mentega boleh menghasilkan aroma yang lebih wangi serta rasa yang lebih seimbang dalam masakan.
Perbezaan Marjerin dan Mentega Dari Segi Ciri dan Penggunaan
Asal lemak: Mentega daripada lemak susu, manakala marjerin daripada lemak sayuran dan haiwan.
Warna: Mentega berwarna pucat, marjerin lebih kuning.
Tekstur: Mentega cepat lembut pada suhu bilik, manakala marjerin lebih stabil.
Vitamin: Mentega mengandungi lebih banyak vitamin larut lemak.
Penyimpanan: Mentega perlu disimpan di dalam peti sejuk; marjerin boleh disimpan di luar.
Tips Penggunaan Dalam Resipi
Apabila resipi menyatakan penggunaan mentega, sebaiknya jangan digantikan dengan marjerin kerana ia boleh mengubah rasa dan tekstur makanan. Begitu juga sebaliknya — jika resipi memerlukan marjerin, gantian mentega mungkin menghasilkan hasil yang berbeza daripada yang dijangka.
Kesimpulan
Secara ringkasnya, perbezaan marjerin dan mentega terletak pada sumber lemak, rasa, warna, dan cara penyimpanan. Mentega memberi rasa asli dan tekstur lebih lembut, manakala marjerin menawarkan keanjalan serta ketahanan yang lebih baik pada suhu bilik. Pilihan antara kedua-duanya bergantung pada jenis masakan yang ingin disediakan.
Sayur tahan lama kekal segar dalam peti sejuk anda? Ada pelbagai cara yang sering dikongsikan sebagai petua untuk sayur dan buah-buahan tahan lama bila disimpan dalam peti sejuk.
Apa yang dikongsikan oleh Nieda Kyrisa, dia masukkan sayur yang akan disimpan di dalam plastik dan masukkan air sehingga tenggelam. Petua yang diamalkan itu dikongsi oleh seorang saudaranya yang bekerja di MARDI.
Ikuti perkongsian wanita ini untuk anda praktikan di rumah anda pula.
Sayur Tahan Lama, Kekal Segar
“Sayur-sayur dan buah rendam air garam dulu. Dalam 10-15 minit bagi kotor keluar. Kalau perasan lepas 20 minit air tu jadi berminyak. Ni sepupu kerja MARDI bagi petua.”
“Saya simpan untuk frozen bagi daun bawang, daun sup, daun limau purut & daun kesum…kalau sayur lain saya tak pernah frozen”
“Caranya masukkan air sampai tenggelam. Saya buat macam ni selalu ok dan tahan lama.”
Lauk ayam goreng memang hampir setiap hari ada atas meja. Tapi bagi yang mengamalkan pemakanan sihat atau mahu jimatkan minyak, ramai yang memilih goreng menggunakan airfryer.
Walaupun begitu tetap juga menggunakan sedikit minyak supaya hasil ayam goreng sedap. Namun sebenarnya ada cara menggunakan air fryer untuk menggoreng ayam tanpa menggunakan setitik pun minyak. Dikongsi Tsu Feh Sufiah kaedah ini juga menghasilkan ayam goreng yang sedap dan rangup.
Cara goreng ayam sedap & rangup tak guna setitik minyak pun
Semata-mata tak nak guna minyak, gigih cari solusi cara goreng ayam pakai air fryer. Cuba tengok hasil ni! Misi goreng ayam tanpa minyak berjaya. Ayam goreng sedap dan rangup. Nampak berminyak tu sebab lemak daripada ayam.
Caranya senang saja;
1. Basuh bersih ayam
2. Lumurkan ayam dengan ;
– Bawang putih (tumbuk lumat)
– Sedikit halia (tumbuk lumat)
– Sedikit kunyit hidup (tumbuk lumat)
– Sedikit kunyit serbuk & garam
3. Gaul sebati.
4. Masukkan dalam bakul air fryer , suhu 180 darjah. Masa 15 minit.
Notak: Saya guna AirFryer Philips Tak perlu balik-balikkan ayam pun. Tetap masak sekata. Sebab ada twin turbo.
Cuba resipi Donat Gula Klasik yang lembut, gebu dan sedap hasil perkongsian Mizzmoon Moon. Cara mudah buat donat homemade yang tidak serap minyak dan sesuai untuk jualan!