Kadang lepas makan kita rasa nak makan sesuatu yang manis sebagai pencuci mulut. Nak buat sesuatu yang senang? Cuba buat agar-agar oreo ni. Guna 4 bahan saja. Tak perlu susah-susah. RASA kongsikan resipinya. Nanti boleh cuba buat.

AGAR-AGAR OREO

.

BAHAN-BAHAN
1 bungkus agar-agar tali
1 tin susu cair
1/2 tin susu pekat
2 peket biskut Oreo

.

CARA MEMBUAT
1. Masukkan 1200 ml air ke dalam periuk. Masak bersama agar-agar sehingga agar-agar larut.
2. Selepas agar-agar larut, masukkan susu cair dan susu pekat.
3. Kacau selama 5 minit. Biarkan mendidih dan tutup api. Ketepikan.
4. Susun biskut dalam loyang. Tuangkan adunan agar-agar tadi.
5. Tunggu sejuk sekejap dan masukkan dalam peti sejuk.
6. Setelah sejuk, potong ikut cita rasa anda.

Resipi Oleh Dapur Pakcu

Sedapnya Kek Marble Jelita Ayu ni. Nampak sangat gebu. Kalau buat untuk minum petang, memang best. Bagi anda yang tercari-cari resipi kek yang mudah, sedap dan tak renyah, resipi perkongsian saudari Ariana Sofia Ahmad ni antara yang terbaik. Cubalah. Istimewa resipi ni boleh dimasak dengan tiga cara iaitu bakar ( bahagian atas nampak cantik, bakar biasa dan kukus.

CARA MASAK KEK MARBLE JELITA AYU

BAHAN-BAHAN:

• 6 biji telur (gred B)
  
• 1 1/4 cawan gula kastor
  
• 1 cawan mentega
  
• 2 1/2 cawan tepung naik sendiri
  
• 1 sudu makan ovallete
  
• 1sudu teh esen vanila
  
• 1 sudu teh soda bikarbonat
  
• 1 sudu teh baking powder
  
• 1 sudu teh cream of tartar
  
• 4 sudu makan susu pekat
  
• 5 sudu makan susu segar

CARA MEMASAK:

1. Pukul mentega dan gula hingga gebu dan menjadi putih.

2. Pastikan adunan jadi putih macam ni. Gebu je teksturnya.

3. Masukkan ovalette, telur dan esen vanilla sekaligus. Boleh juga masukkan telur satu persatu.

4. Pukul hingga sebati dan adunan jadi licin serta tidak berketul. Pastikan adunan tidak terlampau cair pula.

5. Kemudian ayak tepung naik sendiri, soda bikarbonat, baking powder dan cream of tartar. Campur sebati. Jika nak adun tepung sedikit demi sedikit masa mengadun adunan pun boleh.

6. Bila adunan sebati, masukkan susu pekat manis dan susu segar.

7. Pukul lagi hingga adunan sebati dan licin seperti tekstur dalam gambar.

8. Bahagikan adunan kepada 4 bekas. 3 bekas dengan kuantiti sama banyak dan 1 bekas lagi kuantitinya lebih sedikit.

9. Tambahkan pewarna ilihan pada ketiga-tiga bekas. Satu bekas ( kuantiti banyak) dibiarkan tanpa warna.

10. Ambil loyang bersaiz 8 inci. Lapik dengan baking paper dan oles sekeliling loyang dengan mentega atau marjerin. Kemudian tuang adunan berwarna secara berselang seli.

11. Lorek guna lidi mengikut kreativiti masing-masing.

12. Tuang pula adunan kosong diatas permukaan supaya menutup semua corak tadi. Tinggalkan sedikit adunan untuk membuat corak di bahagian atas.

13. Warnakan lebihan adunan tadi dengan beberapa warna. Warna mestilah lebih terang berbanding warna di bahagian bawah.

14. Lorek ikut kreativiti masing-masing. Bakar kek pada suhu 130C selama 1 jam 20 minit. Letak di bahagian tray paling bawah. Selepas bakar kek selama 45 minit, letak aluminium foil di atas loyang supaya permukaan atas kek tidak hangit.

15. Bila kek dah masak, terbalikkan atas redai. Penting supaya kek tidak mendap.

16. Lepas 5 -10 minit, betulkan kembali kedudukan kek.

17. Hasil kek yang telah siap dimasak. Sangat sedap dan gebu.

Ada 3 Tips Cara Bakar atau Kukus

1. Bakar (Warna atas nampak cantik)
130°c selama 1 jam 20 minit. Selepas 45 minit tutup loyang bahagian atas dengan aluminium foil. Guna api atas bawah. Tray bawah sekali.

2. Bakar biasa ( Gelap sikit bahagian atas)
150°c selama 50 minit. Guna api atas bawah dan tray bahagian tengah.

3. Kukus (wrap loyang)
Selama 50 minit @ sehingga masak.

Kredit resipi & foto: Ariana Sofia Ahmad

Tercari-cari MIXER baru yang berkualiti dengan harga yang berpatutan? Boleh dapatkan DISINI.

Nak lebih banyak resipi KEK mudah, sedap & cepat masak, boleh cuba resipi di bawah ni:

Resipi Kek Milo 3 Bahan Tak Guna Tepung. Mudah & Memang Sedap.

Kek Keju Meleleh Pandan Sedap. Masak Guna Pengukus Je.

Sedap, Lembut & Gebu. Ini Resipi Kek Karamel Paling Best.

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Tak Payah Beli Dah. Ni Resipi Ayam Gunting Homemade Mudah.

Tempe Goreng Berempah, Kudapan Paling Sedap Dikunyah

Biskut Suji Kristal ni antara biskut raya lama yang menjadi kegemaran ramai dan wajib ada bila tibanya lebaran. Rasanya yang lemak-lemak bersusu dan cair dimulut bila dimakan membuatkan ramai yang menggemari rasanya. Warnanya juga cantik. Maka tidak hairanlah kanak-kanak pun tertarik untuk mencubanya. Saudari Nor Haslina Md Nor ada kongsikan resipi Biskut Suji Kristal yang selalu beliau guna. Memang terbaik resipinya. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.

CARA MEMBUAT BISKUT SUJI KRISTAL BALL

BAHAN-BAHAN:

• 250gm minyak sapi – beli online disini
• 110gm gula aising – beli online disini
• 1/2 sudu teh garam
• 50gm badam kisar – disangai sekejap – beli online disini
• 125gm tepung jagung – beli online disini
• 300gm tepung red rose – beli online disini
• Pewarna disukai – beli online disini
• Papercup – beli online disini
• Gula kastor – untuk salut biskut – beli online disini

CARA MEMASAK:

1.Ayakkan tepung red rose bersama tepung jagung. Ketepikan.

2.Satukan serbuk badam, gula aising dan garam. Gaul sebati.

3.Kemudian masukkan minyak sapi. Gaul lagi hingga sebati dengan menggunakan senduk sahaja.

4.Kemudian masukkan tepung-tepung yang telah diayak tadi. Uli sehingga sebati. Jika masih lembik, tambah tepung red rose sikit demi sedikit sampai jadi doh yang boleh dibentuk.

5.Bahagikan doh kepada 3 warna. Kemudian bulat-bulatkan sebesar 7@8 gm. Jangan terlalu besar saiznya.

6.Susun biskut dalam dulang dan bakar pada suhu 170C @ ikut suhu ketuhar masing-masing. Ketuhar harus dipanaskan terlebih dahulu dan bakar guna apu atas bawah.

7.Bakar biskut selama 15-20 minit atau sehingga masak.

8.Bila biskut sudah suam, boleh gaul dengan gula kastor dan masukkan ke dalam papercup.

9.Bila biskut sudah betul-betul sejuk, barulah dimasukkan ke dalam bekas kedap udara.

10.Satu adunan ini boleh dapat dalam anggaran 100++ biji Biskut Suji Kristal.

Kredit resipi & foto: Nor Haslina Md Nor

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Tat Nanas Homemade Sedap & Cair Di Mulut

Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.

Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan

Nampak Sedap! Resipi Kerang Masak Cili Ala Sheila Rusly

Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je

Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji  

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official