Memang best sesangat minum air tembikai, kan? Rasanya sedap. Jus tembikai yang sejuk memang sangat menyegarkan. Kalau nak buat, disarankan kurang manis supaya manisnya jadi manis-manis buah sahaja. Nah, RASA berikan dua jenis minuman berasaskan tembikai yang sedap.
JUS TEMBIKAI
BAHAN-BAHAN
4 sudu kecil gula
2 cawan air
5 potong tembikai
Ads
CARA MEMBUAT
1. Campur gula dengan air. Masak air gula.
2. Kisar tembikai untuk mendapatkan jus.
3. Campurkan jus tembikai dan air gula.
4. Masukkan ais.
SMOOTHIES TEMBIKAI
Ads
BAHAN-BAHAN
500 gram tembikai
200 ml susu segar
100 ml plain yogurt
3 sudu besar gula
Sedikit hirisan tembikai utk hiasan
Ads
CARA MEMBUAT
1. Tembikai dibuang biji dan dipotong dadu.
2. Sejuk bekukan tembikai selama 5 jam.
3. Kemudian kisar tembikai bersama susu segar, plain yogurt dan gula.
4. Masukkan dalam gelas dan hias dengan hirisan tembikai jika suka. Boleh diminum begitu saja.
Selamat mencuba!
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Sedapnya teh ais pekat yang ada black pearl bubble homemade ni. Teksturnya yang kenyal-kenyal apabila digigit membuatkan kita asyik sedut minuman. Bagi anda yang gemarkan minuman yang ada bebola kristal ni, tetapi kurang yakin kalau beli di kedai, boleh cuba hasilkan sendiri. Mudah je. Hanya guna 3 bahan mudah, anda boleh hasilkan dalam kuantiti yang banyak. Jom lihat resipi perkongsian saudari KuPot Amanz ni.
Minuman penyejuk badan yang sedap semestinya menjadi pilihan ramai terutamanya di musim panas. Rasa sangat selesa bila dapat menikmati kesegaran jus dan minuman sejuk yang enak untuk meredakan panas dan rasa dahaga. Minuman-minuman sebegini tentunya boleh dihasilkan sendiri di rumah. Boleh kurangkan jumlah gulanya juga. Jom lihat resipi-resipinya.
CARA MEMBUAT: 1.Larutkan gula dalam air. 2.Masukkan sirap dan susu cair. Kacau sebati. 3.Masukkan strawberi dan laici. 4.Tambahkan air dan ais. Sedia diminum.
INFO: Masam strawberi membantu mengurangkan muak sirap bandung
2. SODA SERAI BERMADU
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMBUAT: 1.Letakkan madu di keliling dinding gelas. 2.Masukkan soda. 3.Masukkan serai. Biarkan seketika. 4.Letakkan ais (jika suka). Sedia untuk diminum.
Info Chef: Harum serai memberikan rasa segar pada minuman.
3. AIR KATIRA
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMBUAT: 1.Jerang sirap hijau, gula batu dan daun pandan dalam 1 liter air. 2.Kemudian masukkan semua bahan. Biarkan 30 minit supaya semua bahan sebati. 3.Sejukkan dalam peti sejuk atau tambah ais. Sedia diminum.
INFO CHEF: Selain gula batu, boleh juga gunakan gula pasir.
4. JUS MANGGA PUDINA
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMBUAT: 1.Kupas mangga dan hiris buahnya. Kisar mangga dan yogurt bersama 2 gelas air. 2.Tuangkan jus mangga ke dalam gelas. 3.Hiris limau kasturi dan masukkan ke dalam gelas. 4.Tambah air gula jika suka. 5.Masukkan ais dan letakkan daun pudina.
INFO: Mangga harumanis lebih sedap digunakan kerana rasanya yang sedap dan baunya pula harum.
5. PEPPERMINT LEMONADE
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMBUAT: 1.Masukkan gula, garam dan pudina ke dalam bekas. Isikan air. Kacau sehingga gula larut dan daun pudina agak hancur. 2.Masukkan jus lemon. 3.Tambahkan ais. Siap untuk diminum.
INFO CHEF: Renyuk-renyukkan daun pudina untuk lebih membangkitkan aroma mint dalam minuman.
6. JUS STRAWBERI LAICI
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMBUAT: 1.Kisar halus strawberi dengan 1 cawan air dan gula. 2.Masukkan jus yang telah dikisar ke dalam cawan. 3.Tambah air jika perlu. 4.Masukkan laici dan ais. Kacau sekejap. Sedia diminum.
INFO CHEF: Selain laici, boleh gunakan buah manis lain seperti ceri, mangga atau rambutan.
7. AIR KELAUT
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMBUAT: 1.Masukkan gula ke dalam air dan kacau sehingga larut. Masukkan pewarna. 2.Masukkan semua buah yang dipotong dadu, nanas dan biji selasih. Kacau sebati. 3.Masukkan ais. Sedia diminum.
INFO CHEF: Boleh pelbagaikan buah-buahan mengikut kegemaran anda.
8. JUS LIMAU ASAM BOI
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMBUAT: 1.Buat air gula dalam periuk kecil. Ketepikan. 2.Rebus asam boi dalam sedikit air. Ketepikan. 3.Belah dua limau kasturi. Kisar bersama secawan air dengan kulitnya. Tapis. 4.Masukkan air yang telah ditapis dalam cawan. 5.Masukkan air gula, asam boi dan ais. Sedia diminum.
INFO: Jangan guna air rebusan asam boi dalam minum. Bimbang jika terlalu masam.
9. CINCAU MILO TABUR
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMBUAT: 1.Masukkan Milo, susu pekat manis dan air panas. Kacau sehingga larut. 2.Tambah air sejuk. Kacau lagi. 3.Masukkan cincau. Biarkan 30 minit supaya rasa cincau sebati dengan rasa Milo. 4.Tambahkan ais. Sedia diminum.
INFO: Tidak perlu masukkan gula kerana Milo sudah sedia manis.
10. SIRAP LONGAN MASAM MANIS
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMBUAT: 1.Larutkan gula di dalam air. 2.Masukkan sirap. Kacau sebati. 3.Masukkan longan. 4.Belah 2 lemon. Sebelah diperahkan ke dalam sirap. Sebelah lagi hiris untuk hiasan. 5.Tambah ais. Sedia diminum.
INFO CHEF: Buat sendiri sirap menggunakan gula, pewarna merah dan daun pandan lebih menyedapkan minuman anda.
Selama ni, min ingatkan cincau ni dihasilkan dari agar-agar. Rupanya herba yang mampu menyejukkan badan ni dihasilkan dari pokok cincau. Pokok cincau ni pula, ada dua jenis iaitu pokok cincau hitam dan pokok cincau hijau. Bagi sesiapa yang nak tanam, bolehlah cari di nurseri-nurseri.
Pokok Cincau Hitam
Daun Cincau Hijau
CARA-CARA HASILKAN CINCAU HIJAU
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
1. Satukan air dan daun cincau. Kisar hingga halus. Boleh juga diramas hingga hancur.
2. Tapis air kisaran daun cincau dan masukkan ke dalam bekas bersesuaian untuk dibekukan.
3. Simpan dalam peti sejuk dan nikmati ikut citarasa anda.
Jika tiada pokok cincau, herba ini boleh dibeli di kedai-kedai ubat cina. Hanya menggunakan tiga bahan asas, anda mampu hasilkan sendiri di rumah. Mudah je! Bagi yang ingin cuba buat cincau secara homemade, boleh cuba resipi di bawah ini. Selamat mencuba!
CARA-CARA BUAT CINCAU HITAM HOMEMADE ( GUNA DAUN CINCAU KERING)
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
2. Rebus daun cincau selama 40 minit lepas tu tapis untuk asingkan daun.
3. Bancuh 4 sudu besar tepung ubi kayu dengan sedikit air biasa dan masukkan dalam periuk. Kacau selama 15 minit. Angkat dan biarkan seketika.
4. Tuang adunan ke dalam bekas. Bila sejuk, masukkan dalam peti sejuk.
Resipi Daging Goreng Halia ala Chinese Muslim yang sedap, mudah dan lembut. Lengkap dengan cara perap daging serta petua masak supaya lebih juicy dan berperisa.
sekarang!
