Menu roti antara yang paling senang untuk dibuat. Lebih-lebih lagi bila menggunakan bread maker, semuanya jadi lagi kemas dan cantik.
Menerusi perkongsian resipi daripada Ieda Jahaya, menu roti ini sesuai untuk dibawa sebagai bekal ke tempat kerja.
Jadi, kalau rasa tak sempat nak sarapan tu, bolehlah makan roti sambil memandu ke pejabat kan.
CARA BUAT ROTI SUSU BERCHEESE
BAHAN A:
(resipi ini menggunakan bread maker)
1 cawan susu segar
1 sudu besar yis – beli online di sini
1 bji telur
2 sudu besar gula – beli online di sini
½ sudu kecil garam – beli online di sini
¼ cawan susu serbuk (ikut suka jenama apa pun)
TONTON Dapur Rasa Live: Asam Pedas Ikan Kembung
TONTON Dapur Rasa Live: Lasagna Lemang Kari Ayam
BAHAN B
3 cawan tepung high protein – beli online di sini
2 sudu besar mentega – beli online di sini
BAHAN SAPUAN:
Kuning telur
1 sudu besar susu cair – beli online di sini
*campurkan
BAHAN TABUR:
3 sudu besar susu serbuk
3 sudu gula kastor – beli online di sini
*campurkan
CARA-CARA:
1. Sebatikan dulu bahan A di dalam bread maker. Kemudian, masukkan tepung high protein. Uli je. Bila doh dah mula memekat, masukkan mentega. Uli terus hingga jadi doh.
2. Perapkan doh selama 30 minit. Bila doh dah kembang, tumbuk-tumbuk doh.
3. Dan boleh mula buat. Kalau nak roti sama saiz, timbang doh kecil-kecil dalam 40g. Bulat-bulatkan.
4. Kemudian, canai secara memanjang. Letak inti keju cheddar yang dipotong 4 segi memanjang. Saya tak ada keju cheddar, cuma letak slice cheese je.
5. Gulung memanjang. Susun dalam loyang. Buat sampai habis semua doh. Perap kejap selama 20 minit.
6. Jangan lupa sapukan di bahagian atas roti sebelum nak masuk ketuhar. Panaskan ketuhar, bakar dengan menggunakan suhu 180C selama 25 minit atau sehingga dah warna keemasan.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
7. Apabila dah masak, keluarkan roti dari ketuhar. Sapu mentega lebih sikit. Kemudian tabur atau gaul campuran susu serbuk dan gula kastor. Sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi: Ieda Jahaya
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
