Salad Buah merupakan snek paling mudah yang boleh anda sediakan hari ini. Enak dimakan sejuk, ia merupakan campuran buah-buahan yang digaul bersama sos ringkas. Kombinasi campuran buahan-buahan kegemaran menaikkan lari rasa enak hidangan ini. Lemak, manis, masam, semua ada. Sangat menyegarkan. Nak cuba sos Salad Buah ni? Saudari Ani Zam ada kongsikan resipinya. Jom kita mula!
Anak-anak kadang-kala susah sangat kalau nak makan pagi. Tak ada selera katanya. Anda mungkin boleh cuba hasilkan roti goreng macam ni. Simple dan rasanya pun sedap juga. Kalau ada roti sandwic yang dah kurang lembut, masak cara sebegini pasti akan jadi lebih enak. Sesuai sangat dinikmati sebagai alas perut sebelum menikmati hidangan yang lebih berat.
BAHAN-BAHAN:
3 biji telur gred A
2@ 3 sudu makan susu pekat manis
Secubit garam
Roti potong (besar)
Minyak untuk menggoreng
CARA MEMASAK:
1. Pecahkan telur. Masukkan susu dan garam. Kacau hingga sebati.
2. Potong roti ikut suka pastu celup dalam adunan tadi.
3. Bila minyak dah panas. Goreng aje apa tunggu lagi. Hehe
Jika anda seorang yang suka mengunyah sambil menonton tv, ni ha…Cornflakes Sira Pedas ni antara yang boleh dicuba. Mudah sangat nak buat dan rasanya tentulah sedap! Kalau nak buat untuk niaga atau dijadikan kudapan tetamu di hari raya pun sesuai sebab ia tahan lama!
CORNFLAKES SIRA PEDAS
BAHAN-BAHAN:
Tempe – hiris nipis dan goreng garing
Kacang tanah – goreng hingga masak
Cornflakes secukupnya – perisa asli
BAHAN SAMBAL SIRA:
2 senduk cili kering – yang telah direbus dan dikisar lumat
3-4 ulas bawang putih – tumbuk atau sagat
2 ulas bawang merah – ditumbuk atau sagat
Garam dan gula secukup rasa
Air asam jawa secukupnya – boleh guna pes asam jawa
Kicap manis dan kicap masin secukupnya – untuk tambah perisa dan cantikkn lagi warna sambal
Minyak masak untuk menumis
CARA MEMASAK:
Panaskan minyak dan masukkan cili kering,bawangputih, bawang merah dan tumis hingga garing cilinya.
Tambahkan air asam jawa,kicap,garam serta gula dengan secukup rasa. Pastikan sambal sedikit manis.
Seterusnya masukkan cornflakes, tempedan kacang yang telah digoreng tadi. Gaul sebati.
Sediakan loyang dan sapukan sedikit marjerin.Tuang bahan-bahansira tadi dan ratakan.
Bakar pada suhu 180C sehingga cornflakes garing dan rangup. Masanya antara 20-30 minit.Semasa dibakar, balik-balikkan agar semua bahan masak sekata.
Setelah masak, sejukkan sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
Ayam masak kicap memang ada banyak versi, ada yang berkuah dan ada yang kering. Tapi jika juga ayam masak kicap versi pekat dan pedas boleh guna resipi perkongsian Almie Amira