Guna Resipi Sama, Boleh Dapat 2 Jenis Roti Bun

Sedapnya dapat makan roti bun panas-panas kan. Fresh from oven orang cakap.

Melihatkan kepada resipi yang dikongsi Balkhais Rifaie ini, dengan adunan yang sama boleh dipelbagaikan untuk membuat hiasan roti yang berbeza-beza.

 

RESIPI ROTI BUN

BAHAN-BAHAN:

140gm susu cair full cream
3 sudu makan gula pasir – beli online di sini
½ sudu makan ragi/yis – beli online di sini
1 biji telur

250gm tepung high protein – beli online di sini
1/8 sudu teh garam
2 sudu makan mentega cair – beli online di sini

TONTON Dapur Rasa Live: Muffin Coklat Biscoff Lotus 

TONTON Dapur Rasa Live: Buttermilk Spaghetti & Mac and Cheese

CARA-CARA:

1. Masukkan susu, gula dan yis ke dalam bekas. Kacau larut dan diamkan hingga yis kembang.
2. Setelah kembang, masukkan telur dan kacau rata.
3. Dalam bekas masukkan tepung, garam kacau sebati dan tuang adunan yis ke dalamnya.

[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]

4. Kacau dengan senduk. Jangan risau jika adunan sedikit lembik.

5. Sapu minyak atas meja /papan pencanai. Uli sekejap doh roti. Bulatkan besar, tutup dengan sunwrap atau tudung periuk dan perap selama satu jam.
6. Tekan doh dan potong dua. Kemudian potong kecil timbang 40 @ 50gm dan bulat-bulatkan.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

7. Sapu loyang dengan minyak. Susun doh. Biar kembang naik dalam 30 minit.
8. Sapu susu cair atas doh (jika suka, tabur coklat rise, bijan + gula @ keju).
9. Bakar 180°C selama 20 minit atau ikut kesesuaian ketuhar masing-masing.

*untuk resipi ini, saya buat 2 adunan.

Kredit resipi: Balkhais Rifaie

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa: 

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official: