Senang masak nasi lemak guna pressure cooker untuk dapat tekstur nasi yang cantik.
NASI LEMAK
BAHAN-BAHAN:
- 7 cawan beras basmathi (cuci bersih, rendam 30minit dan toskan )
- 9 cawan santan kotak (6 santan & 3 air )
- 6 ulas bawang merah – hiris nipis
- 1 inci halia – hiris nipis
- 3 batang serai – diketuk
- 3 helai daun pandan
- 2 1/2 sudu makan garam
- 1 sudu makan gula
- Sedikit halba
CARA MEMASAK:
- Masukkan semua bahan-bahan dalam periuk.
- Kacau sebati dan tetapkan masa selama 7 minit.
KREDIT: LinaZubir Linawati Latip
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Nasi Minyak Kampung, Rasa Lebih Sedap & Bau Pun Lebih Wangi
Cara masak nasi minyak kampung
Bahan-bahan
Bahan kisar
Cara membuat
Nasi Daging Tauhu Campbell’s, Idea Menu Sahur Masak Hanya 15 Minit.
Semasa sahur, hidangan yang panas dan cepat masak antara yang paling digemari dan membuka selera. Tidak perlu lauk pauk yang mewah. Cukup sekadar sajian ringkas untuk mengalas perut supaya kekal bertenaga sepanjang hari ketika berpuasa.
Tauhu merupakan sumber protein yang sedap dan terbaik yang boleh diambil semasa bulan Ramadan ini. Selain harganya yang murah, ia juga boleh dipelbagaikan bagi menghasilkan hidangan sihat untuk keluarga tercinta.
Hidangan Nasi Bersama Daging Tauhu Campbell’s ini antara sajian yang boleh anda sediakan sebagai menu sahur untuk keluarga. Mudah, enak dan mengenyangkan. Pasti suami dan anak-anak anda sukakan rasanya. Selamat mencuba.
RESIPI NASI BERSAMA DAGING TAUHU CAMPBELL’S
Masa Penyediaan: 10 minit
Masa Memasak: 15 minit
Hidangan: 4 orang
BAHAN-BAHAN:
- 300gm sup pekat Krim Ayam Campbell’s – dicampur dengan 4 sudu besar air
- Minyak masak
- 1 labu (kecil) bawang besar merah – dicincang
- 350gm daging lembu – dicincang
- 100gm lobak merah – dicincang
- 2 sudu besar Sos berperisa Tiram Kimball
- 200gm tauhu lembut
- 4 cawan nasi yang telah dimasak
- Lada hitam
CARA MEMASAK:
- Panaskan minyak di dalam periuk dan tumis bawang sehingga wangi. Masukkan daging cincang dan masak selama 3 – 4 minit.
- Tambah sup pekat Krim Ayam Campbell’s dan lobak merah. Biarkan mendidih selama 6 – 7 minit.
- Perasakan dengan sos berperisa Tiram Kimball dan lada hitam. Masukkan tauhu dan masak selama 2 minit. Hidangkan bersama nasi panas.
Tip: Daging lembu cincang boleh digantikan dengan daging kambing cincang atau ayam cincang.
Nasi Goreng Sardin Meletop. Wajib Cuba!
Sajian ringkas namun sangat membuka selera. Bahan-bahan yang mudah dan tidak menggunakan kos yang banyak.
BAHAN-BAHAN:
- 2 potong ikan sardin bersama kuahnya
- 1 mangkuk nasi
- 1 biji bawang merah
- 2 ulas awang putih
- 1 tangkai cili kering | digoreng tanpa minyak dan digunting halus
- 1 sudu makan pes cili kering
- Daun bawang secukupnya
- Garam secukup rasa | gula jika perlu
- Minyak masak
CARA MEMBUAT:
- Panaskan minyak, tumiskan bawang merah, bawang putih hingga wangi.
- Masukkan pes cili, kacau hingga pecah minyak.
- Masukkan sardin.
- Masukkan nasi, gaul rata.
- Perasakan dengan garam secukupnya.
- Angkat dan hidangkan.
