Snek ringan yang boleh buat kita tidak sedar makan sampai habis licin.
KENTANG GORENG RANGUP
BAHAN-BAHAN:
- 3 biji kentang
- 2 sudu makan cuka
- 500ml air
- Sedikit perencah mi segera kari
- Sedikit perencah serbuk perasa
- Minyak secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Hiriskan kentang nipis-nipis menggunakan pisau buah.
2. Didihkan air bersama cuka makan terlebih dahulu. Kemudian masukkan hirisan kentang tadi. Perlahankan api dan biarkan selama 3 minit.
3. Angkat dan cuci kentang tersebut. Toskan sebelum menggoreng.
4. Panaskan minyak goreng. Goreng dengan api sederhana besar.
4. Bila nampak kekuningan, angkat dan toskan.
5. Taburkan sedikit perencah mi segera kari dan perencah serbuk perasa atau apa-apa petencah yang anda suka.
KREDIT GAMBAR & RESIPI: Annie Roslan
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Buat Sendiri Wantan Cendawan Enoki Crispy Untuk Minum Petang
Wantan Cendawan Enoki Goreng Tepung perkongsian saudari Aishah Masri ni sangat mudah disediakan. Bahan-bahannya sangat mudah dan ringkas malah cara penyediaannya juga sangat senang. Rasa? Tersangatlah sedap. Anak-anak pasti suka. Sesuai dijadikan sajian minum petang mahupun sarapan. Jom buat!
RESIPI WANTAN CENDAWAN ENOKI GORENG TEPUNG
BAHAN-BAHAN:
- Cendawan enoki
- Kulit wantan
- Tepung goreng serbaguna BESTARI – beli online disini
CARA MEMASAK:
1.Buang akar cendawan, basuh dan leraikan. Kemudian toskan sehingga kering air.
2. Balut cendawan dengan kulit wantan seperti dalam gambar. Untuk lekatkan kulit wantan tu hanya guna air sahaja.
3. Kemudian salut cendawan dengan tepung goreng serbaguna. Tak perlu menggunakan telur.
4. Bila minyak sudah panas, boleh goreng cendawan tadi sehingga masak kekuningan.
5. Angkat, toskan minyak dan sedia untuk dinikmati bersama sos thai.
Kredit resipi & foto: Aishah Masri
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Tauhu Telur Berlado Petai, Masak Macam Ni Barulah Best
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Aiskrim Goreng. Sajian Petang Yang Sempoi & Paling Mudah Nak Buat.
Terasa nak makan aiskrim goreng? Kalau nak beli pun, susah jumpa gerai yang jual. Jadi apa kata anda cuba buat sendiri di rumah. Bahan-bahan sangat mudah malah lebih jimat. Boleh makan puas-puas! Jom cuba. Kalau tak habsi, boleh juga frozenkan dan nikmati bila-bila masa.
AISKRIM GORENG HOMEMADE
BAHAN-BAHAN:
- Roti sandwic
- Aiskrim – perisa ikut kegemaran masing-masing
CARA MEMASAK:
1. Ambil sekeping roti dan sudukan aiskrim secukupnya. Letak di tengah-tengah. Ambil sekeping lagi roti dan letakkan di atas aiskrim tadi.
2. Kemudian ambil cawan atau gelas dan tekap pada bahagian roti yang ada aiskrim tadi. Jika ada cookies cutter berbentuk bulat pun boleh juga guna.
3. Hasil roti yang telah ditekap. Jika ada lubang dekat tepi, tekan supaya roti tertutup kemas. Ia bagi mengelakkan aiskrim terkeluar sewaktu digoreng.
4. Simpan aiskrm yang telah ditekap tadi di dalam peti sejuk beku paling minimun 1 jam. Lebih lama lagi bagus.
5. Untuk menggoreng, panaskan minyak dalam kuantiti yang banyak dan tunggu hingga minyak betul-betul panas.
6. Masukkan aiskrim roti dan goreng hingga keperangan. Balikkan dengan pantas kerana roti cepat garing.
7. Angkat dan toskan minyak. Nikmati segera.
Kredit resipi & foto: Aisyah Azhar
Dimsum Homemade Jadi Rebutan Anak-Anak
Siapa di sini peminat dimsum? Boleh buat sendiri lagi puas makan.Mudah dan berbaloi. Boleh letak isi di dalamnya ikut cita rasa anda. Cicah dengan sos confirm habis sepinggan. Anak-anak yang suka dimsum boleh minta ibu buatkan.
Dimsum
Bahan-bahan inti ayam:
400g ayam kisar Ramly-nak tukar isi udang pun boleh
Crab stik (Optional)
Lobak merah-parut
Daun bawang-hiris
Garam
Gula
Serbuk lada hitam
Serbuk lada putih
Suhun – rendam air panas.Biar lembut gunting halus. (Optional)
1 sudu minyak bijan
1 sudu tepung jagung
*SEMUA BAHAN DI GAUL RATA*
Kulit
Kulit Popiah Vietnam.
Gunting macam dalam gambar. Ikut keperluan sikit-sikit.
1.Setiap 4-6 helai rendam air sejuk. Jangan rendam banyak-banyak nanti lembik melekat. Buat sikit-sikit.
2.Kulit dah agak lembut terus ambik inti ayam kemudian balut macam dalam gambar.
Sampai habis kulit yang di rendam, ulang step atas sampai habis inti.
3.Lumur minyak masak atas pinggan supaya dimsum tadi tak melekat. Lumur setiap ketul dengan minyak.
4.Kukus sekali dengan pinggan ikut muatan saiz periuk. Kukus dalam 15 minit. Nak goreng pun boleh. Terus goreng je tak payah kukus. Goreng macam biasa sampai kulit kekuningan.
Sos Cicah
Bahan-bahan:
Cili Sos Thai-tak kisah jenama apa. Nak guna cili sos biasa pun boleh
Kicap manis
Minyak bijan-sikit saja
Biji bijan (Optional)
Air suam
Cara membuat:
1.Agak-agak je semua. Cuma kicap tu sukatan kurang dari sos.
Contoh sos 3 sudu. Kicap 2 sudu.
2.Kemudian gaul sebati. Nak pedas letak cili padi.
Kredit: Kak Her
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Cucur Bilis Tambah Kucai & Cili Kering Tumbuk, Sangat Sedap!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
