Homemade Nutella. Memang Terlajak Mudah Malah Halal, Bersih dan Boleh Jimat Wang.

Anak-anak memang sukakan coklat. Selain disapu pada roti, makan macam tu je pun boleh habis satu balang. Jadi apa kata puan-puan cuba hasilkan sendiri sapuan Nutella ni secara homemade. Pasti anak-anak senyum lebar.

BAHAN-BAHAN:

• 1 cawan hazelnut
• 12 aunz milk chocolate
• 2 sudu makan minyak jagung
• 2 sudu makan gula
• 1 sudu makan serbuk koko
• 1/2 sudu teh esen vanila
• 3/4 sudu teh garam bukit

CARA MEMASAK:

1. Bakar 1 cawan hazelnuts dalam ketuhar pada suhu 176C selama 12 minit.
2. Setelah hazelnut selesai dibakar, buang kulitnya dan masukkan ke dalam ‘food processor’. Kisar sampai nampak ada minyak keluar. ( Anggaran kisaran adalah selama 10 minit.)
3. Masukkan milk choc jenama beryls (x perlu cairkan), minyak jagung, gula, serbuk koko, esen vanila dan garam bukit. Kisar sampai sebati dan sekata.
4. Siap dan sudah boleh dinikmati. Simpan di dalam bekas bertutup dan mampu bertahan selama sebulan.

Kredit gambar & resipi: Nadiah Latfi