Mungkin ada yang masih belum sempat balik ke kampung di pantai timur, usah risau jom rasa menu Pantai Timur sedap belaka, setiap suapan menggamit memori. Terubat rindu nak makan kat Kelantan.
Nasi kerabu tradisi dengan kuah tumis pekat dan daging bahagian tenderlion di grill atas arang sebenar. Semuanya di Jeligho Molek. Takut nak dine-in, boleh saja tapau makan dengan yang tersayang.
Restoran ini diusahakan oleh pasangan suami isteri, Nurhasliza Mohammad Razani dan Mezee secara sepenuh masa. Kedua-dua tekad meletak jawatan di usia 33 tahun.
Jeligho Molek bermula pada 1 April 2019, kami nekad letak jawatan (isteri guru, suami jurutera) dan bina impian buka restoran masakan Kelantan dari resepi keluarga.
Semua menu adalah masakan terkenal di negeri Kelantan seperti nasi kerabu tumis, nasi dagang, nasi berlauk dan nasi jeligho yang didatangkan dengan gulai ayam atau gulai udang diraja.
Aneka sarapan juga ada seperti roti canai, nasi lemak dan kuih-muih melayu. Seawal 5.30 pagi kami memasak, jam 8 pagi semua sarapan telah tersedia.
Nasi kerabu daging grill harimau menangis dan nasi jeligho daging grill dengan gulai udang diraja antara best seller di sini. Pada hujung minggu, nasi dagang ikan ayo menjadi rebutan pelanggan.
Nasi kerabu original Kelantan dihidang dengan kuah tumis pekat sambal kelapa ni paling digemari penduduk setia alam sebab rasanya yang lain dari yang lain. Semua bahan dibuat sendiri secara in-house tanpa campuran bahan segera
Ayam percik dibakar atas arang dan dicelup kuah putih yang lemak dan pekat.Rasa asli seperti yang dijual di Kelantan terutamanya di Bazar Ramadan di sana.
Harga RM13.90
Nasi Jeligho Daging Grill Gulai Udang Diraja
Nama nasi sempena nama kedai.Jeligho bermaksud sangat menyelerakan dalam dialek Kelantan. Nasi Jeligho adalah semua menu nasi putih dengan padanan pelbagai lauk dan gulai.
Paling laris, nasi jeligho lauk daging grill dan gulai udang diraja.Daging grill bahagian harimau menangis (tenderlion) diperap lebih 12 jam dan dibakar atas arang. Asam danok special resipi dari Danok, Thailand Dicicah dengan daging.Gulai udang diraja dari resipi kampung, memang tak ada dijual di mana-mana kedai Kelantan. lain..Udang yang digunakan adalah udang galah
Harga RM13.90
Set Ngeteh
Set keropok lekor berbentuk popcorn, padat ikan dan sangat rangup.Dicicah dengan sos pencicah, direct dari Terengganu.Datang bersama tea beng latte, teh ais premium yang menjadi best seller juga di Jeligho Molek.
Harga set RM15
Kami menyediakan perkhidmatan takeaways secara walk-in atau boleh ke 3 platform delivery kami di Food Panda, Grab Food dan Website www.jelighomolek.com.my. Kami juga telah buka untuk dine-in dengan sop yang telah ditetapkan
Lokasi perniagaan
31-GF, Jalan Setia Perdana BE U13/BE, Seria 88 Business Centre, Seksyen U13, 40170 Shah Alam, Selangor. (5 minit dari Setia City Mall)
Waze: Jeligho Molek
Jenis Makanan
Makanan Pantai Timur dengan signature nasi kerabu tumis dan nasi jeligho yang dihidang dengan gulai udang diraja.
Waktu Operasi
Sabtu – Khamis
Cuti setiap Jumaat
8.00 pagi – 5.30 petang
Cara Order
- Dine-in
- Delivery melalui website www.jelighomolek.com.my atau melalui Food Panda dan Grab Food
Resipi Kulit Karipap Rangup, Sukatan Cawan & Sukatan Timbang
Resipi Puding Roti Pandan Layer. Sedap Rupanya Patutlah Viral!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Crème De La Crème, Syurga Ais Krim Paling Lembut, Halus Dan Sedap
Pencinta dessert tidak perlu tercari-cari lagi untuk pencuci mulut yang sedap dengan pelancaran Crème De La Crème (atau lebih dikenali sebagai CDLC). Dengan chef pastri yang dilatih di bawah selebriti dan pakar pencuci mulut terkenal, Christy Tania, CDLC ialah syurga pencuci mulut untuk ais krim yang paling lembut, halus dan sedap. Terletak di Damansara Uptown, Crème De La Crème merupakan pilihan yang sempurna untuk pencuci mulut pada bila-bila masa sahaja.
Dengan gabungan reka bentuk dalaman yang bergaya dengan pilihan perabut yang funky, CDLC merupakan lokasi moden yang cukup Instagrammable. Crème De La Crème diasaskan oleh Lio Lim, pencinta ais krim dan dengan bangganya, mengambil serius misi dia untuk membawa ais krim buatan tangan yang terbaik ke Malaysia. Menurut Lio, kepentingan nama “Crème De La Crème” adalah untuk menekankan komitmen syarikat dia untuk mendapatkan cream of the crop.
Antara contoh di mana CDLC memperibadikan kepercayaan ini adalah melalui usaha dia untuk mengupah chef pastri yang mahir dan penuh semangat, menggunakan bahan-bahan semula jadi yang terbaik dan menggunakan peralatan yang terunggul sahaja untuk menghasilkan ais krim yang berkualiti dan tiada tandingan dalam aspek rasa dan tekstur. “Chef pastri kami mempunyai pengetahuan dan kemahiran teknikal yang sempurna untuk mencipta pint ice cream yang sempurna. Kami hanya menggunakan bahan-bahan yang 100% semula jadi, segar dan berkhasiat. Kami juga bangga tidak menggunakan sebarang bahan pengawet, perasa tiruan atau pewarna dalam ais krim kami,” kata Lio.
Dengan tawaran sebanyak 18 perisa ais krim yang menarik, CDLC mendapatkan inspirasi daripada makanan tempatan untuk mencipta perisa yang menarik (dan yang menimbulkan rasa nostalgia) seperti Musang King, Pandan Kaya Toast, Barley Lime, Teh Tarik dan banyak lagi.
Selain daripada ais krim, Crème De La Crème juga menawarkan Petits Gâteaux (kek ais krim)
yang artistik. Setiap kek yang dihasilkan merupakan karya seni yang cantik dan rumit; sesuai
untuk Instagram… namun, kek ini mungkin terlalu cantik untuk dimakan.
Waktu operasi:
Ahad – Khamis : 12pm – 11pm
Jumaat & Sabtu : 12pm – 12am
Burger & Lobster & Kafe Richard Kini Dibuka Di Genting Highland
Bagi anda yang ingin merasai keenakan udang karang segar, Resort World Genting membawakan kepada anda tertarik rangkaian Restoran Burger & Lobster dari England. Restoran ini adalah yang pertama seumpamanya dibuka di Asia dan beroperasi pada keluasan 3500 kaki persegi di pusat membeli-belah Sky Avenue.
Udang karang premium Restoran Burger & Lobster dibawa khas dari Nova Scotia, Kanada melalui KLIA sebelum dihantar ke Resort World Genting setiap minggu. Oleh kerana pesanan yang dibuat setiap minggu,udang karang tersebut begitu laris serta mampu dijual pada harga yang berpatutan.
Restoran yang mampu memuatkan 150 pelanggan dalam satu-satu masa itu menawarkan pemandangan taman tema baharu Twentieth Century Fox World apabila ia dibuka tidak lama lagi. Kawasan tempat duduk terbuka turut disediakan meskipun kawasan terhad. Apabila taman tema tersebut siap kelak, restoran dijangka mampu menampung tambahan pengunjung sehingga 170 orang.
Menu burger di Burger & Lobster pula diperbuat daripada 100% daging lembu Australia dengan kepingan daging diapit bun brioche berbijan dan ditambah daging salai, keju, daun salad, tomato, bawang, jeruk khas serta sos rahsia Burger & Lobster.
Pelanggan boleh memilih menu burger berserta kentang goreng sebagai permulaan iaitu The Mayfair seberat 168 gram. Menu seterusnya ialah The Original seberat 224 gram dengan keenakan daging dan kentang goreng. Khas buat mereka yang inginkan kombinasi burger dan udang karang, The B&L seberat 224 gram memiliki kedua-duanya yang dihidangkan bersama kentang goreng dan salad.
Bagi pilihan menu udang karang pula, terdapat tiga pilihan yang ditawarkan iaitu The Original, The Big Boy dan Chili Lobster. Udang karang akan dikukus atau dipanggang bersama pilihan jernihan mentega ataupun mentega lemon dan bawang putih yang terkenal.
Salah satu menu terkenal Burger & Lobster merupakan ketulan udang karang segar gulung yang disediakan dalam tiga gaya berbeza. Pengunjung boleh memilih sama menu Chilli dan The Original yang dihidangkan sejuk bersama bun panjang brioche berserta kentang goreng dan salad.
Bagi jenis pemakan kecil, pelanggan juga boleh memilih burger bersaiz mini iaitu B&L Burger yang dihidangkan bersama isi udang karang, Tiger Tiger ( gulungan mentega udang tempura, mayones pedas dan buah avocado) dan The Classic yang berupakan burger bersaiz kecil.
Puas menikmati lobster, anda juga boleh menikmati minuman kopi lazat di Kafe Richard. Kafe kopi panggang nombor satu di Perancis ini kini dibuka di Sky Avenue.
Pembukaan cawangan di Resort World Genting adalah sebagai langkah pertama ke dalam dunia runcitt kafe dengan menyediakan suasana gaya Parisian dimana pelanggan akan mengalami sendiri kesenian asli Perancis sambil menikmati kopi ekspresso asli, kopi dan teh serta makanannya.
Keistimewaan kopi di kafe ini berbanding kopi-kopi konvensional yang lain ialah dari segi pemilihan biji kopinya. Disini, hanya biji-biji kopi terbaik dari seluruh dunia yang dipilih untuk disajikan buat para pelanggan bagi memberikan kepuasan serta sara unik terhadap penggemarnya.
Disini, para pelanggan boleh menikmati Perle Noir atau mutiara hitam , kopi Arabika 100% eksklusif Kafe Richard yang dibancuh dengan gaya kopi espresso Perancis. Massaya yang ditanam secara organic, turut dihidangkan sebagai kopi espresso yang dibawa dari Mexico.
Selain itu, bagi pelanggan yang lebih suka kaedah penyediaan kopi perlahan seperti French press, Chemex, sifon atau titisan sejuk boleh memilih daripada pilihan kopi Ethiopia Moka Yirgacheffe yang ditanam di tempat kelahiran kopi, Kopi Costa Rica Tarrazu yang ditanam di dataran tinggi gunung berapi atau kopi Sumatera ‘Orang Utan’ serta kopi paling premium dan jarang ditemui iaitu Jamaica Blue Mountain.
Selain itu, Kafe Richard juga menghidangkan pelbagai jenis teh seperti teh hitam, teh putih, teh hijau, roiboos dan teh herba dari India, China, Sri Lanka, Afrika Selatan dan juga banjaran Alps.
Oleh itu, bagi anda yang ingin merasai lobster dan kopi serta teh di restoran & kafe ternama ini, jangan lupa untuk datang dan mencubanya sendiri.
Warong Nasi Bajet, Hidang Menu Terbaik Pada Harga Istimewa
Kalau anda berada di Seksyen 36 Shah Alam, jangan lupa singgah di Warong Nasi Bajet. Terletak di Lot PT 85113, Jalan Kebun, Kampung Jawa, Selangor. Kedainya biasa-biasa sahaja tapi anda pasti puas hati dengan menu yang disediakan.
Dengan nama ‘bajet’ sudah pasti terfikir sesuatu yang murah. Ya, nasi yang dihidangkan di sini bermula dengan harga serendah RM4 untuk satu hidangan. Memang itulah tujuan pemilik kedai makan ini iaitu Khairul Fahmy dan ayahnya, Md Yasin.
“Tujuan utama kami membuka warung ini adalah untuk menyediakan makanan yang mampu dibeli oleh semua golongan. Walaupun dijual pada harga murah, namun kami ambil berat soal cita rasa. Murah tapi sedap dan mengenyangkan.Warung ini mula beroperasi sejak 9 Julai 2018,” ujar Khairul Fahmy yang menegaskan warungnya beroperasi dari jam 11.30 pagi hingga 10.00 malam tiap hari.
CENDOL DURIAN JADI IGAUAN
Peminat durian pastinya teruja dengan menu yang satu ini. Warong Nasi Bajet turut menyediakan menu cendol durian yang jadi igauan ramai. Lihat sahaja gambar-gambar menu cendol durian di media sosial Warong Nasi Bajet, memang boleh menggoda cita rasa.
.
“Kami turut menyediakan menu cendol durian dengan pelbagai jenis durian untuk dipilih mengikut kegemaran masing-masing. Harga hanya dari RM10 hingga RM30 mengikut jenis-jenis durian,” katanya.
Buat masa ini, Warong Nasi Bajet menjual cendol durian kampung, duiran udang merah, durian 101, durian musang king dan durian black thorn. Menurut Khairul Fahmy, ramai pelanggan datang ke sini untuk menikmati cendol durian musang king yang dijual pada harga hanya RM20 untuk makan di situ ataupun dibungkus. Ini harga termurah di pasaran.
“Review di facebook page kami juga sangat memberangsangkan. Hal ini membantu kami menerima pelanggan baru dan menerima kunjungan berulang pelanggan sedia ada,” ujar Khairul Fahmy.
Cawangan kedua Warong Nasi Bajet dibuka di Bukit Lanchong. Antara daya tarikan terbaru adalah meja berwarna-warni untuk menjadikan suasana lebih santai dan ceria.
“Selain itu, sebagai menghargai pelanggan, kami juga ada buat hari istimewa. Setiap bulan kami raikan mereka yang menyambut hari jadi, menyambut hari ulang tahun perkahwinan atau mereka yang daripada golongan OKU. Mereka berpeluang menerima cendol mangga secara percuma,” ujar Khairul Fahmy menutup bicara.
PEMILIK: Khairul Fahmy & Md Yasin
LOKASI: LOT PT 85113, Jalan Kebun, Kampung Jawa, Seksyen 36, Shah Alam, Selangor
WAJIB CUBA: Cendol Durian, Patin Tempoyak & Nasi Bajet
