Zulin Aziz; selebriti cantik, berbakat besar & terkenal dengan personaliti ‘gila-gila’ ini memang tak asing lagi. Selain menyerlah dalam bidang seni, beliau juga merupakan antara selebriti tanah air yang pandai dan suka memasak. Sibuk dengan tugasan harian namun Zulin masih mempunyai masa untuk memasak dan berkongsi resipi bersama para peminatnya. Semuanya sedap-sedap dan buat rasa terliur.

Malah, beliau telah mewujudkan satu akaun Instagram khas @cikzulinkedapur untuk berkongsi aneka resipi dan video masak bersama para ‘followers’. Sehingga artikel ini ditulis, akaun IG ini telah mempunyai 114 ribu pengikut. Wow!

Jadi bagi anda yang ada ig tu, bolehlah ‘follow’. Ada macam-macam resipi yang boleh dicuba. Mana tau boleh dapat idea nak masak apa setiap hari kan. Jom lihat resipi-resipi yang Zulin share. Selamat mencuba!

https://www.instagram.com/p/B0NVgy3BrLV/

https://www.instagram.com/p/Bz72AbiBY1v/

https://www.instagram.com/p/ByLKXAvBGKc/

https://www.instagram.com/p/BxPPJC8B0HU/

https://www.instagram.com/p/BwtL9hshxAf/

https://www.instagram.com/p/BnklP3GnKG3/

https://www.instagram.com/p/BgzyYOmgLc8/

Sumber: IG Zulin Aziz & cikzulinkedapur

Terkenang kalau dulu-dulu bila petang  musim hujan, mak mesti buat Lempeng pisang.  Tapi sekarang nak jumpa lempeng ala kampung macam emak atau nenek buat memang jarang-jarang dapat. Bila terlanjur ingat,  ini dikongsikan resipi lempeng kampung yang sedap sangat, kaya dengan rasa pisang segar, campur pulak dengan kelapa dan gula Melaka memang terbaik. Wajib cuba ni…

LEMPENG PISANG

BAHAN-BAHAN:

• 1 kg pisang Abu | lenyekkan
• 300gm kelapa parut | ambil putih sahaja
• 250gm tepung gandum | jika kurang  boleh tambah
• 5  sudu makan gula kabung
• Sedikit garam halus
• Daun pisang secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Campurkan kelapa di dalam mangkuk adunan yang berisi pisang yang sudah dilenyek.
2. Gaul rata, kemudian tambahkan garam, gula kabung yang telah dihancurkan.
3. Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga mendapat bancuhan yang diperlukan.
4. Panaskan kuali non-stick, letakkan daun pisang di atasnya dan tepekkan adunan lempeng pisang di atasnya dan panggang hingga masak.
5. Enak dihidangkan panas-panas.

Kalau anda sedang mencari menu daging yang mudah dan enak, resipi Beef Slice Lada Hitam ni memang wajib anda cuba. Daging nipis, dimasak bersama lada hitam dan campuran sos merupakan gabungan yang simple tapi padu! Sesuai buat untuk hidangan makan tengahari atau pun makan malam. Jom cuba.

BEEF SLICE LADA HITAM

Bahan-bahan:

• 6 ulas bawang putih | dicincang
• 1 sudu besar lada hitam kasar
• 500gm beef slice
• 1 biji bawang holland
• ½ biji lada benggala merah
• ½ biji lada benggala hijau
• 1 sudu besar kicap manis
• 1 sudu besar kicap masin
• 1 sudu besar kicap inggris
• 1 sudu besar sos tiram
• 1 sudu besar sos cili
• 1 sudu besar sos tomato
• 1 sudu makan minyak bijan
• 100ml air
• ½ sudu kecil garam
• ½ sudu kecil serbuk perasa

Cara Memasak:

1. Di dalam kuali, tumiskan bawang putih yang telah dicincang hingga naik bau.
2. Masukkan lada hitam kasar dan gaul sebati.
3. Kemudian, boleh masukkan daging dan biarkan daging masak.
4. Masukkan bawang holland, lada benggala merah dan lada benggala hijau. Gaul rata.
5. Di dalam mangkuk yang lain, satukan kicap manis, kicap masin, kicap inggris, sos tiram, sos cili, sos tomato dan minyak bijan.
6. Tuangkan sos tadi ke dalam kuali bersama air, garam dan serbuk perasa lalu gaul hingga semuanya sebati.
7. Masak sehingga air kering. Bila dah sebati semuanya, boleh tutup api dan Beef Slice Lada Hitam sedia untuk dihidangkan.

TONTON VIDEO PENUH DI SINI:

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Nak Buat Kuih Puteri Ayu Lembut & Gebu? Ini Caranya.