Apa menu Ramadan yang anda teringin nak rasa? Bila tiba bulan puasa ni semuanya menu nampak enak dan terliur nak makan.
Kalau ingin nikmati kari kepala ikan dengan isi yang segar dan dihidang panas-panas, boleh datang ke Restoran D’Warees Resipi Kari Kepala Ikan. Puas makan, gerenti buat korang tersandar kekenyangan selepas menikmati menu lazat ini.
Setelah lebih tiga tahun beroperasi di Batu 3, Shah Alam, kini D’Warees Resipi Kari Kepala Ikan berpindah ke lokasi baharu di Taman TTDI Jaya, Shah Alam. Lokasi dan keluasan ruang kedai memberikan keselesaan kepada semua pelanggan terutamanya kepada penggemar Kari Kepala Ikan yang menjadi kegilaan ramai sejak awal penubuhannya.
Dimiliki oleh Ahmad Tarmizi Khalid dan isteri, Akmalzulaila Mohamad, siapa sangka penangan gabungan resipi daripada kedua-dua belah keluarga mereka berjaya mencetuskan rasa sehingga menjilat jari!
Berbekalkan pengalaman dan kemahiran memasak yang diwarisi daripada ibu masing-masing,maka terhasil menu kari kepala ikan mengikut resipi olahan mereka sendiri,mengikut kesesuaian cita rasa masyarakat Melayu khususnya dan rakyat Malaysia yang begitu menyukai rasa kari yang enak.
Menurut Tarmizi atau lebih mesra disapa sebagai Mie, olahan resipi kari kepala ikan ini mengikut pendapat majoriti pelanggan yang datang ke gerai mereka. Setiap hari, D’Warees Resipi mampu menjual sehingga 50-70 ketul kepala ikan pelbagai jenis seperti Ikan Merah, Jenahak, Kerapu dan Mayong.
Tambah Mie lagi, setiap hari seawal jam 4 pagi dia akan ke pasar borong berhampiran bagi mendapatkan bekalan kepala ikan yang segar. Mengikut rekod mereka, saiz kepala ikan terbesar pernah mereka sediakan kepada pelanggan adalah seberat 7 kilogram.
Selain daripada menu kari kepala ikan yang sentiasa menjadi pilihan di restoran mereka, terdapat menu-menu lain yang turut memikat selera. Antaranya seperti Kari Kambing, Kari Daging Masak Lemak Nangka, Asam Pedas, Kurma Daging, Pajeri Nenas, Ulam-Ulaman serta Sambal Belacan dan banyak lagi.
Melengkapkan lagi hidangan, D’warees Resipi turut menyediakan sajian kuih-muih melayu seperti onde-onde, lepat dan sebagainya.
Ini antara komen pelanggan yang merasai kari kepala ikan di sini.
“Sedap! Kalau nak tahu kari tu sedap, bila lepas makan, cuci tangan walaupun
macamana pun cuci dengan sabun…bau dia!!! Yeahhhhhh!” – Nannie Isa
“Good place for fish head curry and mutton curry” – Raz Harun
“Kari kepala ikan dia sedap.. Semua lauk nya semua sedap.. Must try makan kuih onde onde pencuci mulut nya”. – Raziman Rabani
“Kuah kari terbaik!.. Tak terlalu pedas, tak terlalu berempah, tak terlalu cair.. Just nice.. Isi ikan pula rasa segar dan manis.. Kombinasi yang membangkitkan rasa nyaman dari suapan pertama” – Ace Awin
Hah, tunggu apa lagi bawalah keluarga untuk nikmati kari kepala ikan pilihan anda.
D’WAREES RESIPI
NO 26, JALAN OPERA A U2/A, TAMAN TTDI JAYA, SEKSYEN U2,
SHAH ALAM, SELANGOR
017-3242140, 017-3663987
FACEBOOK: D’WAREES RESEPI
INSTAGRAM: dwareesresipi
#dwareesresipi #harihariMAUkari
Waktu perniagaan : 6.30 pagi – 5.00 petang (TUTUP SETIAP JUMAAT)
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Walau Dah Tinggal Di KL, Laudya Cynthia Bella Tetap Ulang Alik Ke Kota Bandung. Ini Sebabnya!
Sebut je pasal Kota Bandung, ramai yang tersenyum. Inilah antara syurga membeli-belah yang paling digemari dan menjadi tumpuan rakyat Malaysia. Selain terkenal sebagai tempat perlancongan yang menarik, kota ini juga merupakan pusat membeli-belah barangan murah seperti aneka kain sulam, lace dan bermacam-macam lain. Pendek kata bila jejak kaki ke sana, memang rambang mata dibuatnya.
Salah seorang selebriti terkenal yang berasal dari kota ini ialah Laudya Cynthia Bella. Mendengar sahaja pemilik nama indah ini, pasti terbayang di mata anda selebriti cantik manis dari seberang yang meletop menerusi filem Surga Yang Tak Dirindukan 2 ini. Malah bintang jelita ini juga menjadi lebih dekat dengan rakyat Malaysia setelah mendirikan rumahtangga dengan ahli perniagaan terkenal, Engku Emran Engku Zainal Abidin.
https://www.instagram.com/p/BY4n4fjhoKe/?taken-by=laudyacynthiabella
Kini, selain sibuk dengan kehidupan barunya di Malaysia, Laudya Cynthia Bella yang mesra dengan panggilan Bella juga masih berulang-alik ke Indonesia demi ‘cinta hati’nya. Wah…Siapa tu?Cinta hati yang dimaksudkan tidak lain dan tidak bukan adalah perniagaan yang diusahakan beliau disana iaitu Bandung Makuta. Ia merupakan sebuah perniagaan kedai kek yang menjual ole-ole khas Bandung.
https://www.instagram.com/p/BceMep4gOKd/?taken-by=laudyacynthiabella
https://www.instagram.com/p/BcPt9sPglkk/?taken-by=laudyacynthiabella
Jangan tak tahu, walaupun baru sahaja dijalankan, pernigaan ini mendapat sambutan yang sangat menggalakkan dan sentiasa diserbu para peminatnya sehingga kehabisan stok!Antara produk-produk yang dijual disini ialah Makuta Blueberry, Makuta Cheese, Makuta Caramel, Makuta Lemon, Makuta Chocolate dan Makuta Extra Cheese.
Malah bagi anda yang inginkan ole-ole yang lebih istimewa, Bandung Makuta juga ada menyediakan ole-ole Gold Series iaitu Makuta Choco Cheese dan Makuta Cassava Cheese / Peuyeum. Fuhhh…Lihat gambarnya sahaja sudah cukup buat rasa terliur dan nak cuba. Jom layan gambar-gambar manisan istimewa dari kedai Bella ni. Andai ke Bandung, bolehlah cuba.
https://www.instagram.com/p/BUl2LIBAgfS/?taken-by=laudyacynthiabella
https://www.instagram.com/p/BZHyzx4gJhV/?taken-by=laudyacynthiabella
https://www.instagram.com/p/BcMf7_9Afb2/?taken-by=bandungmakuta
https://www.instagram.com/p/BcbXmEIA54M/?taken-by=bandungmakuta
Sumber foto: Instagram Laudya Cynthia Bella
6 Menu Bazar Ramadan Paling Top Terhangat di Lembah Klang!
Bila bulan Ramadan bermula, tekak kita mulalah teringin nak makan macam-macam, maklumlah seharian berlapar dan dahaga. Kalau tak singgah bazar ramadan rasa macam tak lengkap pulak hari-hari kita ya. Walaupun bukan setiap hari tetapi, mesti ada menu yang kita nak sangat rasa sebab bila bulan ramadan ni, lain macam pula kesedapannya. Untuk mereka yang tinggal di Lembah Klang, 6 tempat ni memang wajib pergi dan cuba makanan yang dijual.
1. ROTI JALA
Peniaga: Siti Fatimah Binti Aimi
Lokasi: Tapak Pasar Malam Jalan Wira
Buat peminat Roti Jala ini adalah antara yang mesti korang rasa. Tepungnya yang lembut dicicah pula dengan kuah kari ayam yang pekat, memang kena dengan selera. Pastikan ini ada dalam senarai menu berbuka Ramadan nanti.
2. NASI CAMPUR
Peniaga: Izan Zalikha Bt Rosli
Lokasi: Rumah Pangsa PKNS Jalan Kuching
Ramai yang berbuka terus makan nasi tetapi kalau hari bekerja kadang-kadang kita memang tidak sempat nak memasak. Bagi anda yang tinggal di kawasan Hulu Kelang dan sekitarnya, ini dia menu nasi campur yang korang boleh beli terus. Deretan lauk pauk pebagai pilihan pasti tidak akan mengecewakan. Kata orang boleh rambang mata dibuatnya. Aneka menu ayam, daging, ikan, udang, sotong, sambal, gulai, sayu dan ulaman semuanya ada. Boleh jamu satu keluarga.
3. NASI KERABU
Peniaga: Nurisan Bin Hai/naema
Lokasi: Jalan Wangsa Delima
Siapa tak kenal dengan nasi kerabu air tangan Nurisan ni. Aroma nasi birunya yang gebu dengan lauk-pauk yang sedap memang tak tahan dibuatnya. Dilengkapkan pula dengan ulaman dan budu. Wah tak toleh kiri kanan dah bila makan. Eh, kalau makan tanpa air mana boleh kan? Nak tahu apa minuman paling best layan dengan Nasi Kerabu ni? Cuba korang teguk segelas Coca-Cola Stevia sejuk. Pedas hilang, dahaga pun hilang. Indahnya hari…
4. KEPAK AYAM
Peniaga: Nor Kamariah Binti Isa
Lokasi: Jalan 2/10, Taman Melewar, KL
Kepak ayam kalau bulan puasa memang laris dan dicari-cari orang. Kalau mahu yang special anda patut cuba yang ni. Keenakan rempah ratus ayam akan lebih terasa dan menyerlah keenakannya bila minum pula segelas Coca-Cola Stevia sejuk. Kombinasi rasa pedas-pedas ayam dan sejuknya Coca-Cola dengan ais penuh gelas, memberikan satu rasa yang sangat unik dan segar.
5. SATE
Peniaga: Ahmad Nazrul Bin Mohd Nordin
Lokasi: Tapak Pasar Muhibbah Masjid Jamek, Kampung Sungai Penchala
Memang banyak sate dijual dipasar-pasar Ramadan tetapi nak cari yang ‘berjuicy’ dan ada pula sikit lemak diantara daging tu, memang rasa sedap sangat. Kena pula dengan kuah kacang yang pekat serta sambal tumis yang garing. Jadi kepada peminat sate, korang mesti cuba Sate ini. Tak menyesal.
6. NASI TOMATO
Peniaga: Norsa Nani Binti Abu Bakar
Lokasi: Taman Sri Manja
Bagi peminat Nasi Tomato, lokasi ini pastinya bukan asing lagi. Ini antara Nasi Tomato Terbaik yang mesti cuba. Pilihan lauk yang enak dan terbaik, melengkapkan menu berbuka anda. Nak lebih sempurna, lepas makan tu pekena pula segelas Coca-Cola Stevia. Wow, lain macam best dia. Manis masam nasi tomato bergabung dengan rasa segar Coca-Cola, memberikan rasa sempurna yang sukar diluahkan. Terasa begitu puas dan segala dahaga hilang serta merta.
Nikmati Ayam Goreng Bela Sendiri, Kopi Barista dan Kek Superbb di CobaWin Cafe, D’Impian Agro Farm, Muar
Siapa sangka, di kampung yang agak terpencil terletak di tengah-tengah antara pekan kecil Parit Yusof dan pekan Parit Jaya, ada tempat makan ayam goreng dan kopi serta kek yang premium. Menariknya, ayam itu dibela sendiri, diproses dan dimasak sendiri oleh team CobaWin Cafe.
Kafe ini terletak dalam ladang D’Impian Agro Farm, iaitu sebuah ladang yang mempunyai lokasi penginapan menarik seperti chalet dan juga perkhemahan menggunakan konsep glamping. Khemah dengan tilam tebal lengkap dengan kipas dan pendingin hawa. Malah bilik mandinya disertakan dengan mesin air panas. Khemah tapi glam, glamping!
Memetik kata pemilik CobaWin Cafe, Baharuddin Mohamed atau mesra dipanggil Coach Bahar, “Saya tinggal di sebuah kampung yang kecil di Muar, Johor. Saya dilahirkan dan dibesarkan di sini. Lebih tepat lagi kampung saya adalah Kampung Sungai Belukang yang terletak di tengah-tengah di antara pekan kecil Parit Yusof dan Pekan Parit Jawa. Kampung saya ada semua. Ada Pantai Seri Menanti, ada sawah sarang buaya yang luas mata memandang dan ada kolam air panas di Sungai Geresik. Suasananya masih kampung, pagi-pagi masih terdengar bunyi ayam berkokok dan burung berkicau pulang petang. Saya sudah pencen. Saya berhenti kerja pada umur saya 40 tahun. Saya mahu menghabiskan masa saya bersama keluarga, anak-anak dan isteri, Zawiyah Saimin. Di kafe, ada pelbagai produk industri kecil dan sederhana (IKS), kopi barista, ayam goreng serta kek. Boleh makan sambil lepak tengok kebun melon.”
NASI LEMAK AYAM TERBAIK!
Menurut seorang pengunjung CobaWin Cafe, Emy Othman, dia sangat berpuas hati dengan ayam goreng yang dihidangkan bersama nasi lemak. Sambal tumis yang lengkap cita rasanya, dimakan pula dengan ayam goreng rangup, memang amat memuaskan selera.
“Sambal tumis memang padu! Itu yang saya boleh cakap mengenai sambal nasi lemak di kafe ini. Memang cukup lengkap sebagai hidangan sarapan,” katanya.
Emy yang menginap di sana bersama sahabat baiknya, turut merasai suasana glamping. Memang selesa dan lena tidur di atas tilam empuk.
“Di sini, saya cuba cappucino dan kek pula saya pilih Chocolate Indulgence. Memang best! Sambil makan kek dan minum kopi, saya pilih tempat duduk yang menghadap pemandangan seluruh ladang ini,” kata Emy.
WAJIB CUBA DI COBAWIN CAFE
AKTIVI DI D’IMPIAN AGRO FARM
Apa tunggu lagi? Tempat makan best, boleh berkhemah dengan gaya glam, boleh jalan-jalan tengok ladang dan juga haiwan peliharaan. Seronok kan?
DESTINASI MAKAN DI MANA ANDA!
Nama: CobaWin Cafe
Lokasi: D’Impian Agro Farm, Kampung Sungai Belukang, Seri Menanti, Muar
Website : https://dimpianagrofarm.com/
Waktu operasi: 9 pagi – 10 malam (Selasa Tutup)
Klik location: https://goo.gl/maps/WF1bWSp2rtDZ9WnY6
Sumber: Emy Othman
