Siapa suka sardin jom buat menu simple dan sedap ni.Kari Sardin ni kalau tak ada nasi,sedap juga dicicah dengan roti bakar memang boleh habis sepinggan. Jom kita buat untuk menu sahur nanti pun menarik ni.
Kari Sardin
Bahan-bahan:
1 tin besar sardin ayam brand atau king cup-beli online di sini
Bahan-bahan tumis:
1 labu bawang besar
3 ulas bawang putih-beli online di sini
Sedikit halia
Semuanya dihiris
Rempah kari BABA’S
Daun kari’
Sedikit air
Garam dan perasa
Ais asam jawa-beli online di sini
Tomato
Cili besar
Cara memasak:
1.Tumis bahan hiris hingga garing.
2.Masukkan 1 paket rempah kari BABA’S warna kuning
3.Masukkan air sikit dan masak sampai pecah minyak.
4.Masukkan daun kari dan sardin dalam tin tadi, tambah 2 cawan air.
5.Dah agak pekat kuah,masukkan garam, perasa dan air asam jawa sikit.
6.Dah nak masak, baru masukkan tomato belah dua dengan cili besar belah dihujungnya.
7.Siap untuk dihidang.
Kredit: Azlina Ina Fans
