Merupakan kek mentega yang dilapiskan dengan serbuk koko dengan jaluran beralun.
KEK ALUNAN KASIH
BAHAN-BAHAN:
- *1 cawan majerin/butter
- *¾ cawann gula (kalau suka manis boleh letak 1 cawan)
- *1 sudu besar ovellete
- 5 bji telur gred b
- ¼ cawan susu cair
- Esen vanilla
- 1 suru kecil baking powder
- 2 cawann tepung gandum
- Pewarna yang disukai
- Serbuk koko
CARA MENYEDIAKANNYA:
- Adun bahan yang bertanda * sehingga gebu.
- Masukkan telur satu persatu sehingga habis.
- Adun lagi sehingga kembang dan masukkan susu dan esen vanilla.
- Selepas itu masukkan tepung yang telah diayak bersama baking powder. Adun hingga sebati.
CARA MELAPIS:
- Bahagikan adunan kepada 5 bahgian atau beberapa warna yang anda suka.
- Masukkan ke dalam piping bag.
- Glis kn loyang dgn minyak.
- Paipkan adunan warna yang pertama hingga habis dan menutupi ruang. Tidak perlu ratakan.
- Ayakkan serbuk koko menutupi adunan yang pertama.
- Ulang langkah seterusnya. Paip kan warna yagn ke 2 sehingga habis dan menutupi serbuk koko tadi.
- Seterusnya ayak lagi serbuk koko.
- Ulang langkah sehingga semua adunan habis. Adunan terakhir tidak perlu tabur serbuk koko.
- Bakar 170c dan 50minit.
KREDIT RESIPI & GAMBAR: Sheila Cyla
ANDA MUNGKIN MENYUKAI RESIPI INI:
