Nak cuba buat kek yang sedap tapi senang, korang kena cuba buat kek marjerin ni. Hanya dengan 5 bahan, korang dah boleh dapat makan kek yang sedap. Resipi ni dikongsikan oleh Siti Sobri. Cubalah buat.

KEK MARJERIN LIMA BAHAN

Bahan-bahan
1 cawan marjerin
1 cawan gula halus
3 biji telur ayam
2 sudu makan susu pekat manis
2 cawan tepung naik sendiri
*tambahan coklat cip

Cara membuat
1. Pukul marjerin bersama gula halus sehingga kembang.
2. Masukkan telur ayam satu demi satu. Pukul sehingga kembang.
3. Masukkan susu pekat. Pukul lagi.
4. Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Pukul lagi.
5. Bakar dalam oven 170 darjah selama 40 minit.
6. Keluarkan dari acuan. Sejukkan dan sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & gambar: Siti Sobri

Kek Pisang Kukus ni memang ramai peminat. Nak buatnya pun senang dan tak guna banyak bahan. Malah kalau tak ada ketuhar pun tak mengapa sebab resipi perkongsian saudari Anis Kamal ni hanya perlu dikukus sahaja. Nampak gebu dan sedap kan? Jom cuba. Pasti anak-anak dan suami suka.

KEK PISANG KUKUS GEBU & SEDAP

BAHAN-BAHAN:

• 1 biji telur gred A
• 1/2 cawan gula pasir
• 1 cawan minyak masak
• 1 sudu teh esen vanilla
• 5 biji pisang berangan
• 1 sudu teh baking powder
• 1 sudu teh soda bikarbonat
• 1 1/2 cawan tepung gandum

CARA MEMASAK:

1. Masukkan telur dan gula ke dalam pengisar ( blender) dan kisar hingga kembang. Anggaran kisaran dalam 5 minit.
2. Kemudian masukkan minyak dan esen vanilla. Kisar sekejap.
3. Seterusnya masukkan pisang yang telah dilenyek. Kisar.
4. Dalam bekas yang lain, ayak tepung bersama soda bikarbonat dan baking powder.
5. Kemudian masukkan bahan-bahan kisar tadi. Kaup balikkan hingga sebati dan rata.
6. Tuang adunan ke dalam loyang atau acuan yang telah dioles minyak. Letak kepingan pisang hiris diatasnya.
7. Kukus selama 15-20 minit atau sehingga masak. Sedia untuk dinikmati.

TIP:

1. Jika nak hasilkan kek pisang yang berurat, kisar pisang selama 1 minit sahaja.
2. Jika nak pastikan kek sudah masak atau belum, cucuk menggunakan lidin. Jika licin dan tidak melekat, ia menandakan kek telah masak.
3. Untuk hiasan, potong pisang nipis-nipis. Jika tebal, pisang akan tenggelam.

Kredit resipi & foto: Anis Kamal

Minum petang ni anak-anak teringin kek. Buat comel-comel kek kukus memang layan,anak-anak pasti suka. Kalau rasa manis kurangkan kemanisannya.

Kek Red Velvet Chocolate Kukus

 Bahan-bahan:

• *1 cawan minyak masak
• *3 biji telur
• *1 cawan susu cair
• *1 cawan susu pekat manis
• 3 cawan tepung gandum (kalau adunan agak pekat, tambahkan sedikit air)
• 1 sudu makan baking powder
• 1 sudu kecil soda berkarbonat
• *1 cawan gula (kemanisan ikut selera anda. Rasa tawar tambah lagi gula, rasa manis kurangkan gula)
• Serbuk koko secukupnya
• Red velvet emulco secukupnya
• Chocolate emulco secukupnya
• Sedikit garam
• *Sedikit esen vanilla

 Cara membuat:

1.Kisarkan semua bahan bertanda*

2.Kemudian ayak tepung gandum bersama baking powder dan baking soda di dalam besen.

3.Setelah itu, masukkan bahan yang dah kisarkan tadi ke dalam besen tepung gandum. kacau mesra.

4.Bahagikan 2 bahagian sama rata adunan tadi ke dalam 2 besen berasinganmasukkan 1 bahagian 3 sudu makan serbuk koko dan chocolate emulco masukkan bahagian 1 lagi ke dalam besen lain. Masukkan red velvet chocolate dan sedikit chocolate emulco

4.Sapukan minyak masak pada acuan.

5.Pasang api dan panaskan kukusan. Setelah itu, masukkan kek dan tunggu sampai kek masak.

Kredit: Puan Nurul Hairi

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Udang Kam Heong Yang Mudah, Sedap Macam Makan Di Kedai!

Resipi Apam Aiskrim Sesuai Untuk Jamuan Sekolah Anak

Resipi Tapak Kuda Nutella Buat Sendiri Di Rumah

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion RASA: