Menu kek antara yang digemari dan mudah disediakan. Rata-rata menyukai kek zaman mak kita dulu bukan hanya mudah buat malah tidak menjemukan. Boleh ikut langkah yang dikongsikan ini.
Bahan-bahan:
Langkah 1
Campurkan bahan dalam mangkuk hijau hingga kembang/gebu (10-15 minit)
Langkah 2
Masuk telur satu persatu sehingga habis. Adun hingga sebati.
Langkah 3
Masukkan tepung sikit-sikit hingga habis. Adun hingga sebati.
Langkah 4
Bahagikan kepada dua bahagian. Satu campurkan dua sudu kecil serbuk koko satu lagi biarkan asli. Masukkan selang seli dua adunan ini ke dalam loyang sampai habis. Taburkan choc chip.Panaskan oven 200 c 15 minit (kenali oven masing-masing).
Langkah 5
Bakar 180c 45-50 minit. Bila dah berbunyi keting keluarkan dan terbalikkan atas redai. Lepas tu terbalikkan semula.
Ok kek siap untuk dihidang. Kek paling mudah nak buat.
Kredit : Tina Jair
INGIN MENCARI AIR FRYER YANG TERKINI DENGAN HARGA BERPATUTAN, BOLEH LAYARINYA DI SINI.
https://www.rasa.my/nasi-tomato-dan-ayam-masak-merah-menu-kombo-pelengkap-hidangan-berbuka/
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Kek Pastri Buah Yang Sedap Menggoda
Melalui facebook, Hidayati Hana berkongsi resipi membuat kek pastri buah yang sangat sedap. Kek ini memang simple sahaja tapi rasanya sungguh premium. Boleh cuba buat hujung minggu nanti. Mesti seronok dimakan seisi keluarga.
PASTRY FRUIT CAKE
BAHAN-BAHAN
70 gram mentega (suhu bilik)
110 gram gula kastor
50 gram plain yogurt
2 biji telur ayam
1 sudu kecil esen vanila
1 sudu besar parutan kulit lemon
140 gram tepung gandum
1 sudu besar serbuk penaik
Buah (pihan pic, blueberi, strawberi, ceri, kiwi atau limau mandarin)
CARA MEMBUAT
1. Pukul mentega dengan gula kastor sehingga sebati.
2. Masukkan yogurt dan pukul lagi sehingga kembang sedikit.
3. Masukkan telur ayam satu demi satu dan esen vanila.
4. Masukkan parutan kulit lemon. Kacau sebati.
5. Masukkan tepung gandum dan serbuk penaik yang telah diayak. Kaup balik guna spatula.
6. Selepas siap, alaskan loyang saiz 7 inci dengan baking paper. Tuangkan adunan
7. Letakkan buah di atasnya. Jangan tekan. Letak sahaja.
8. Panaskan oven pada suhu 180 dan bakar selama 40 minit atau sehingga kek masak.
Selamat mencuba!
Kredit Resipi: Hidayati Hana
Korang nak beli BLENDER baru tak? Jom klik sini untuk tengok BLENDER BARU. Nanti boleh kisar bawang nak masak daging masak hitam dengan blender. Yeeha!
NAK RESIPI LAIN? Klik sini: https://rasa.my/resipi-oreo-cheesecake-yang-mantap/
Nak dapatkan peralatan memasak yang baru? Semuanya menarik, jom klik link ni untuk cuci mata. Mana tahu ada yang berkenan kan? Klik sini (saya nak beli periuk baru la)
Bau Cukup Harum, Mudah Buat Kek Kelapa Guna Sukatan Cawan
Kek kelapa merupakan antara kek legend yang menjadi kegemaran ramai. Baunya bila dibakar tersangatlah menggoda.
Aroma dan warna-warni parutan kelapa menambahkan lagi keenakan kek tersebut. Boleh cuba buat di rumah menggunakan resipi perkongsian oleh Juju Minhad ini.
KEK KELAPA PELANGI
BAHAN-BAHAN:
1 cawan marjerin
½ cawan gula kastor
3 biji telur
Esen ros
1 sudu susu pekat
1 ½ cawan tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 cawan kelapa kering
Pewarna merah/hijau/ kuning
Dapatkan BD Stainless Steel Doube Sided Cutting Board dengan HARGA ISTIMEWA DI SINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!
CARA MEMASAK:
1. Putar marjerin dan gula kastor sehingga kembang.
2. Masukkan telur dan putar lagi.
3. Masukkan esen ros & susu pekat. Putar sekejap.
4. Ayak tepung, baking powder & soda bikarbonat.
5. Kaub balik adunan.
6. Masukkan kelapa kering yang sudah diwarnakan. Kaub balik adunan.
7. Masukkan dalam loyang yang telah digriskan dengan marjerin.
8. Bakar 170°C selama 60 minit (ikut ketuhar masing-masing). Siap.
Kredit resipi & gambar: Juju Minhad
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Buat Lempeng Guna Baki Nasi Sejuk, Elok Je Jadi Lembut & Gebu
Lain Orang Lain Cara, Wanita Ini Kongsi Cara Buat Pau Naik Gebu
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap Dailymotion @Rasa dan YouTube @Majalah Rasa Official:
Resipi Mango Cheesecake Lemak Manis. Sedap Dimakan Ketika Sejuk
Baru-baru ni sis makan mango cheesecake yang rasanya super sedap. Tiba-tiba tekak rasa teringin lagi. Sis pun cubalah membuatnya, Alhamdulillah percubaan pertama kali berjaya. Anak-anak kata sedap sangat. Inilah resipinya kalau korang nak cuba.
Resipi untuk biskut:
180gm biskut tiger susu / biskut marie
80gm butter – dicairkan
Untuk cream cheese:
1/2 biji mangga masak -dipotong dadu
250gm cream cheese
150gm whipping cream
60gm gula halus
2 sudu besar serbuk gelatin
3 sudu besar air panas
1 sudu besar jus lemon
Untuk puri mangga:
1 biji mangga masak
1 sudu besar serbuk gelatin
2 sudu besar gula halus ( kalau mangga kurang manis boleh tambah ikut citarasa masing-masing)
3 sudu besar air panas
1 titik pewarna kuning
Cara memasak:
1.Untuk base biskut hancurkan biskut dan campurkan dengan butter yang telah dicairkan tadi.
2.Letakkan ke dalam loyang dan tekan hingga mampat.
3.Masukkn ke dalam peti ais sekejap.
Untuk cream cheese:
1.Putar cream cheese dengan gula hingga lembut.
2.Masukkan whipping cream.
3.Larutkan gelatin dengan air panas hingga sebati dulu dan masukkan dalam adunan.
4.Masukkan jus lemon dan mangga.
5.Gaul sebati.
6.Tuangkan adunan cream cheese tadi ke atas biskut dan masukkan dalam peti sejuk semula.
7.Untuk puri pula,larutkan gelatin dengan air panas dulu dan campurkan semua bahan dalam blender.
8.Blend hingga halus.
9.Bila cream cheese dah agak-agak keras sikit, tuangkan puri mangga tadi.
10.Hiaskan dengan buah mangga yang dah dipotong nipis-nipis untuk membentuk bunga ros.
11.Hiaskan ikut kreativiti masing-masing.
12.Sejukkan dalam peti selama 4-5 jam baru dipotong.
* seeloknya guna loyang yang boleh dibuka tepinya.
Selamat mencuba.
Kredit: Hidayati Hana
INGIN MEMBELI ACUAN KEK, BOLEH LIHAT DI SINI.
Kek Span Coklat Susu @ Sponge Milky Chocolate Cake. Gebunyaa…
