Biskut Kacang Peas memang sangat sedap dan merupakan salah satu biskut raya yang jadi kegemaran ramai. Sangat ringkas sahaja resipi biskut ni. Rasanya yang lemak, rangup dan tidak terlalu manis, membuatkan rasa tak jemu menikmatinya. Resipinya cukup mudah dan tidak menggunakan banyak bahan. Cubalah. Saudari Afieza Ariffin ada kongsikan resipinya. Sangat berbaloi untuk dicuba sempena Aidilfitri tahun ni. Pasti lebih meriah raya anda. Buat sendiri ni lebih jimat. Sekali buat dapat berbalang-balang. Jom cuba!

CARA MEMBUAT BISKUT KACANG PEAS SEDAP & MUDAH

BAHAN-BAHAN:

1 kg kacang peas kisar
1 kg tepung gandum – beli online disini
3 cawan @ 500gm gula icing – beli online disini
700ml/gm minyak mazola – beli online disini
1 sudu kecil garam halus – beli online disini
Telur kuning & campur sedikit pewarna kuning untuk hiasan

CARA MEMASAK:
1. Di dalam bekas, campurkan garam bersama tepung kacang peas. Gaul.

2. Masukkan tepung gandum dan juga gula.

3. Gaul sebati hingga seperti ini.

4. Masukkan minyak Mazola sedikit demi sedikit sambil diuli hingga menjadi doh.

5. Bila doh sudah sempurna, boleh guna sudu untuk membentuk kuih atau boleh juga guna apa-apa acuan yang digemari. Susun dalam dulang pembakar.

6. Tekan bahagian tengah menggunakan straw besar dan sapu bancuhan kuning telur.

7. Bakar biskut selama 15 minit atau sehingga masak. (boleh guna suhu 170C)

Kredit resipi & foto: Afieza Ariffin

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Nasi Ulam Kampung Terlajak Sedap, Mudah Je Caranya

Koleksi Resipi Sayur Masak Bening Yang Sedap, Ringkas & Mudah Masak

Chef Kongsi Resipi Daging Goreng Thai Yang Sedap & Mudah Masak

Resipi Murtabak Daging & Kuah Cuka Bawang Macam Di Bazar Ramadan

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Bila ke bakeri, pasti kita mencari kek yang disukai. Antaranya burnt cheese cake, yang disukai ramai. Kalau nak cuba buat sendiri boleh ikut  resipi yang dikongsi oleh Azlina Ina dan ia sangat laku di Red houze Bakery HQ-bukit raja. Dah pandai buat kek nanti, bolehlah hadiahkan buat yang tersayang.

Burnt Cheese Cake

Bahan-bahan:

(kalau loyang 5 inci dapat 3 biji kek)

500g cream cheese

1 cawan gula kastor

1 sudu besar tepung gandum

1 sudu besar tepung jagung

1 sudu kecil serbuk penaik

2 cawan whipping dairy uht

5 biji telur gred B

Sedikit esen vanila

Sedikit perahan lemon(option)

Cara membuat:

1.Masukkan semua bahan dalam blender kecuali telur dan esen serta perahan lemon.Blender sebati.

2.Kemudian tambah telur satu-satu last tambahkan perahan lemon kacau rata.

3.Ambil baking paper wajiblah di keronyokkan lebihkan sikit dari loyang supaya bentuknya unik dan nak keluarkan mudah.

4.Masuk dalam loyang bakar suhu 170c api atas bawah masa 50 minit.

5.Bila dah 50 minit cuba tengok atas kek dah hangus ke kalau tak hangus lagi tak burn nama dia. So sampai atas dia dah gelap hitam-hitam baru jadi. Keluarkan tak perlu terbalikkan, biar kek sejuk dalam loyang. Keluarkan lepas tu baru letak topping.

Kredit: Azlina Ina Fans

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/

https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/

https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/

https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Merupakan kek mentega yang dilapiskan dengan serbuk koko dengan jaluran beralun.

KEK ALUNAN KASIH
BAHAN-BAHAN:

• *1 cawan majerin/butter
• *¾ cawann gula (kalau suka manis boleh letak 1 cawan)
• *1 sudu besar ovellete
• 5 bji telur gred b
• ¼ cawan susu cair
• Esen vanilla
• 1 suru kecil baking powder
• 2 cawann tepung gandum
• Pewarna yang disukai
• Serbuk koko

CARA MENYEDIAKANNYA:

1. Adun bahan yang bertanda * sehingga gebu.
2. Masukkan telur satu persatu sehingga habis.
3. Adun lagi sehingga kembang dan masukkan susu dan esen vanilla.
4. Selepas itu masukkan tepung yang telah diayak bersama baking powder. Adun hingga sebati.

CARA MELAPIS:

1. Bahagikan adunan kepada 5 bahgian atau beberapa warna yang anda suka.
2. Masukkan ke dalam piping bag. 
3. Glis kn loyang dgn minyak.
4. Paipkan adunan warna yang pertama hingga habis dan menutupi ruang.  Tidak perlu ratakan.
5. Ayakkan serbuk koko menutupi adunan yang pertama.
6. Ulang langkah seterusnya. Paip kan warna yagn ke 2 sehingga habis dan menutupi serbuk koko tadi.
7. Seterusnya ayak lagi serbuk koko.
8. Ulang langkah sehingga semua adunan habis. Adunan terakhir tidak perlu tabur serbuk koko.
9. Bakar 170c dan 50minit.

KREDIT RESIPI & GAMBAR: Sheila Cyla

ANDA MUNGKIN MENYUKAI RESIPI INI:

Aroma Enak Kek Lapis Kastard Pandan Glossy

Kek Lapis Kukus Masam Manis Cantik Bak Pelangi