Kek marble susu memang sedap. Ada rasa lemak manisnya. Sesuai dimakan bila-bila masa saja. Buat sebagai pemanis mulut selepas berbuka puasa juga sesuai.
Selain itu, sudah tentunya boleh dijadikan salah satu juadah di hari raya. Ikuti resipi yang dikongsikan oleh puan Nuryusra Ibrahim Kutty ini. Sedap dan taklah susah nak memasaknya. Wangi semerbak baunya ketika dibakar.
Kek Marble Susu
Bahan-Bahan:
1 1/2 cawan tepung gandum (ayak) – boleh beli online di sini
1 sudu kecil baking powder (ayak) – boleh beli online di sini
3/4 cawan gula – boleh beli online di sini
1 cawan marjerin/planta/butter – boleh beli online di sini
3 biji telur
3 sudu besar susu pekat
1 sudu besar serbuk koko – boleh beli online di sini
Sedikit esen vanilla – boleh beli online di sini
Cara Memasak:
Masukkan gula dan marjerin ke dalam mixer, putar sehingga kembang dan berkrim.
Kemudian masukkan telur satu persatu. Masukkan tepung dan baking powder. Seterusnya masukkan sedikit esen vanila dan susu pekat.
Asingkan kepada dua bahagian 1 putih dan 1 koko. Sediakan loyang size 6 inci. Masukkan secara berselang-seli.
Panaskan air fryer (boleh beli online di sini) dengan suhu 170 dalam masa 40 – 50 minit. Selamat mencuba.
SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Jom Buat! Resipi Mulberry Yogurt Butter Cake Yang Sangat Sedap
Sedap & Mudah, Resipi Biskut Telur Rebus Boleh Buat Untuk Raya
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Sedapnya Kek Keju Blueberi, Ini Resipi Tak Perlu Bakar
Kek keju blueberi sebenarnya adalah sejenis kek keju yang telah lama dinikmati oleh masyarakat. Namun keenakan kek keju blueberi menjadikan kek ini sentiasa diminati ramai.
Ada versi kek keju yang dibakar. Ada juga versi kek keju yang cukup sekadar disimpan dalam peti sejuk.
RASA kongsikan kek keju blueberi yang hanya perlu disimpan dalam peti sejuk. Simpanlah selama 8 jam ataupun boleh juga disimpan semalaman sebelum dinikmati dengan curahan sos blueberi di atasnya.
KEK KEJU BLUEBERI
BAHAN LAPISAN BAWAH
8 keping biskut marie (dihancurkan)
2 sudu besar mentega (dicairkan)
CARA MEMBUAT LAPISAN BAWAH
1. Masukkan biskut marie yang telah dihancurkan ke dalam bekas.
2. Masukkan mentega yang telah dicairkan. Gaul sebati
3. Alas loyang dengan kertas minyak. Masukkan biskut ke dalam loyang dan tekan-tekan untuk dipadatkan.
4. Simpan dalam peti sejuk 30 minit supaya keras sedikit.
BAHAN KEK KEJU
250 gram cream cheese tatura
2 sudu besar gula halus
2 biji telur ayam
1/2 sudu besar jus lemon
1 1/2 sudu besar tepung gandum
2 sudu besar gelatin (bancuh dengan separuh cawan air panas, kacau dan ketepikan)
Jem blueberi secukupnya
CARA MEMBUAT ADUNAN KEK KEJU
1. Campurkan cream cheese dan gula halus. Kacau sebati. Kemudian masukkan telur ayam. Kacau lagi.
2. Masukkan jus lemon dan gelatin. Putar lagi.
3. Masukkan pula tepung gandum. Gaul rata.
4. Keluarkan loyang berisi biskus tadi daripada peti sejuk.
5. Curahkan adunan ke dalam loyang berisi biskut tadi.
6. Simpan dalam peti selama 8 jam.
7. Kemudian, curahkan sos blueberi ke atas kek. Sedia dihidang.
Selamat mencuba!
ANDA MESTI SUKA RESIPI INI
KUIH KERIA MONTEL
https://www.rasa.my/resipi-kuih-keria-montel-budak-budak-gerenti-suka/
KUIH LIMAS, BUBUR KACANG HIJAU DAN KOKTEL
https://www.rasa.my/3-pencuci-mulut-sedap-untuk-minum-petang-tetap-diminati-sejak-dulu/
IKAN SIAKAP SOS THAI
https://www.rasa.my/ikan-siakap-sos-thai-paling-senang-nak-buat-tapi-power-makan-dengan-nasi-panas-perghhhh/
Kek Span Versi Kukus Tak Jemu Makan
Dengar nama pun dah meleleh rasa, ni kan pula kalau dapat makan kek yang satu ni . Kalau korang suka kek yang ada rasa masam manis , ini lah kek yang patut korang cuba rasa dan buat. Taburan mangga di atas kek memang padu rasa. Kalau biasa kita bakar , kali ni min kongsi cara buatnya dengan kukus . Fuh dah la lembut, kenyal dan nikmat sungguh.
Sponge cake versi kukus
Bahan A :
3 biji telur gred A
½ cawan gula
½ sk esen vanilla
½ sk esen mango
1 sk ovalate
pewarna kuning lemon
Bahan B :
1 cawan tepung gandum
½ sk baking powder
½ sk soda bicarbonate
½ sk cream of tartar (optional)
Bahan C :
⅛ cawan minyak masak
Cara-cara :
1) putar bahan A hingga kembang Dan gebu selama 15@20min.
2) ayak bahan B Dan masukkan kedalam bahan A Yang dh diputar tadi. Putar lg hingga sebati & licin tidak berketul.
3) masukkan bahan C. Kacau guna senduk sahaja.
4) gris loyang @ acuan size 8/9 . Masukkan adunan & kukus selama 40min.
Resipi cheese leleh :
500gram cream cheese tatura (suhu bilik)
¾ cawan susu pekat manis (kalau nak manis lebihkan)
½ cawan susu cair carnation
Cara-cara :
1) putar cream cheese hingga lembut & licin
2) masukkan susu pekat. Putar lagi hingga sebati
3) masukkan susu cair. Putar lg hingga licin
**tuangkan adunan cream cheese keatas sponge cake Yang dah masak tadi. Drizzle kan dgn mango topping & hiaskan dgn mango fresh.
Sedia untuk dinikmati.
Selamat mencuba.
Jom Cuba Buat Biskut Florentine, Bagus Makan Kekacang Ni
Tak perlu tunggu raya. Bebila pun boleh buat biskut ni. Nak buat pun senang. Tapi harganya memang mahal sikit sebab bahan-bahannya agak mahal. Pun begitu, bagus dimakan kerana ada almond. Almond kan antara kekacang yang mempunyai banyak khasiat.
BISKUT FLORENTINE
BAHAN – BAHAN
500 gram tepung florentine
500 gram almond slice | bakar selama 5 minit
200 gram biji labu hijau | bakar selama 5 minit
100 gram kuaci putih | bakar selama 5 minit
40 gram bijan hitam / putih | bakar selama 5 minit
**Suhu bakar kekacang dlm 150c -160c
CARA MEMBUAT
1. Campur semua bahan dan gaul rata.
2. Masuk dalam bekas cup cake lebih mudah nk keluarkan.
3. Bakar pada suhu 150c. Guna api atas bawah selama 15 minit.
4. Dah siap bakar tunggu agak sejuk baru keluarkan.
5. Bila dah agak sejuk kita akan dengar bunyi kriuk-kriuk dan masa itu dah boleh keluarkan. Jangan keluarkan semasa panas kerana biskut akan pecah.
Kredit Resipi: Pakcu Kek
