Kek pisang memang tak jemu makan dan sangat mudah disediakan. Apa kata raya kali ini anda sediakan kek pisang sendiri, ia tak memerlukan bajet besar kerana tidak banyak guna bahan campuran. Sesuai di waktu kita sedang berjimat cermat ni, namun hasilnya tetap sedap.
KEK PISANG
BAHAN-BAHAN:
4 biji telur saiz A
120gm gula perang | boleh campur dengan gula putih
300gm pisang berangan | lenyekkan dengan garpu
225gm tepung gandum
3/4 sudu teh baking powder
1/4 sudu teh soda bikarbonat
150gm minyak masak
CARA MEMBUAT:
- Putar telur dan pisang dengan kelajuan tinggi hingga bahan kembang
- Masukkan tepung yang telah diayak dengan soda bikarbonat sedikit demi sedikit hingga habis.
- Kacau balik menggunakan spatula sahaja.
- Akhir sekali, masukkan minyak, kacau sekadar bercampur dalam adunan (jangan terlalu lama).
- uang dalam loyang dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan kepanasan 165-170C. Menggunakan api atas bawah.
- Setelah bertukar warna kecoklatan, itu menandakan kek pisang sudah masak.
INFO: Jika inin meletakkan potongan pisang, masukkan selepas 10 minit kek dibakar. Jika dimasukkan awal bimbang akan tenggelam dalam kek.
Kredit resipi: Richard Goh: Olah semua: @fen.z & @vitakwee
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Roti Kerca Cicah Kuah Kari Daging , Menu Sahur Sedap
Panggil roti tapi seakan lempeng dan makan dengan kuah kari daging hancur. Roti kerca makanan orang Kedah dan dahulu lebih terkenal dikalangan kerabat Kedah. Sungguh mudah dan terbaiklah bila dijadikan menu sahur
Bagi mereka yang tak nak makan nasi masa sahur, boleh jumpa roti kerca nih.
ROTI KERCA
BAHAN-BAHAN:
Bahan kuah kari daging:
- 1 keping daging cincang,
- 1 biji kentang, potong dadu kecil,
- 1 tin kecil tomato puri,
- 3 sudu besar rempah kari daging,
- 1 biji bawang besar India,
- 2 ulas bawang putih,
- 1/2 inci halia,
- 1 batang kayu manis,
- 2 kuntum bunga lawang,
- 2 biji buah pelaga,
- 1 kotak kecil santan,
- 2-3 cawan air.
- Secubit garam.
CARA MEMASAK:
1. Panaskan sedikit minyak. Masukkan bawang putih, bawang merah, halia dan semua rempah kayu manis, bunga lawang serta buah pelaga. Tumis sampai bawang layu.
2. Campurkan sedikit air dengan rempah, gaul rata kemudian masukkan ke dalam kuali tadi.
3. Masukkan santan dan air. Kacau rata ya. Kalau masih pekat, tambah lagi ya
4. Sudah mendidih, masukkan daging cincang dengan kentang sekali. Jenama apa pun boleh.
5. Gaul rata dan pastikan daging masak.
6. Dah mendidih elok, masukkan tomato puri. Kacau lagi.
7. Dah mendidih beriya, masukkan garam.
8. Kalau sudah masak & kuah memekat boleh tutup api.
ROTI CERCA
BAHAN-BAHAN:
- 2 cawan tepung gandum
- 2 biji telur
- Secubit garam
- 3 cawan air
CARA MEMASAK:
1. Sekarang, kita buat rotinya pula. Masukkan tepung gandum, telur, secubit garam dan air dalam pengisar. Kisar sampai betul-betul sebati.
2. Beginilah selepas dikisar.
3. Panaskan kuali tidak melekat dan tuangkan dalam sesenduk adunan. Buat nipis seperti lempeng.
4. Kemudian gulungkan seperti ini.
5. Gunting atau potong menyerong.
6. Tuang kuah daging tadi.
7. Tambah bawang goreng dan daun sup.
INFO: Kalau tidak makan daging boleh tukar kepada isi ayam kisar.
KREDIT RESIPI & GAMBAR: Khairul Hakimin Muhammad
ANDA MUNGKIN MENYUKAI RESIPI INI:
JOM CHECK RESIPI NI LAH PULAK :
Resipi Mudah Agar-Agar Bunga Telang Bersama Sagu Bersusu
Sedapnya dapat makan agar-agar bunga telang ni bersama sagu bersusu sejuk-sejuk. Rasa nyaman je tekak tu kan.
Buat sesiapa yang ada banyak bunga telang di rumah, bolehlah mencuba resipi istimewa yang dikongsi saudari Nana Ereena.
AGAR-AGAR BUNGA TELANG & SAGU BERSUSU
BAHAN UNTUK BUAT AGAR-AGAR
10g serbuk agar-agar – beli online di sini
1 cawan air bunga telang
½ cawan gula – beli online di sini
3 ½ cawan air
TONTON Dapur Rasa Live: Buko Pandan versi Ketodiet
TONTON Dapur Rasa Live: Kek Berries Selembut Kapas
CARA BUAT:
1. Didihkan semua. Tuangkan separuh agar-agar dalam bekas (yang ni agar-agar warna biru). Sejukkan, kemudian potong dadu.
2. Baki agar-agar, perahkan sedikit lemon untuk dapatkan warna purple. Tuang dalam acuan dan sejukkan di dalam peti ais. Kemudian, bila dah mengeras, bolehlah potong dadu.
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
CARA MASAK SAGU:
Didihkan air secukupnya. Masukkan ½ cawan sagu. Masak hingga kembang. Toskan dan bilas dengan air sejuk.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
BAHAN UNTUK KUAH:
1 tin susu cair – beli online di sini
½ tin air
1 penutup esen vanilla
3 sudu besar susu pekat – beli online di sini
Gula secukupnya
CARA BUAT:
1. Didihkan semua bahan di dalam periuk. Bila dan mendidih, sejukkan.
2. Campurkan agar-agar biru, agar-agar purple, sagu, kuah susu cair dan ais. Sedia dimakan bersama yang tersayang.
Kredit resipi: Nana Ereena
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Padu Habaq Hang! Yang Di Perlis Kini Di Pontian. Kopi Gantung Viral Perlis!
Sedapnya Ais Krim Vanila Coklat Homemade, Puas Makan Penuhi Citarasa
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
Resipi Jarang Jumpa, Sup Kelapa Daging Bakar Yang Mesti Korang Cuba
Mungkin ada yang pernah jumpa resipi ni. Ada juga yang tak pernah jumpa. Jadi RASA kongsikan di sini resipi Sup Kelapa Daging Bakar yang jarang-jarang dibuat. Korang boleh nikmati sup dengan cita rasa yang berbeza.
SUP KELAPA DAGING BAKAR
Bahan-bahan
300 gram daging batang pinang
1 biji air kelapa
1 kiub stok ayam
100 gram isi kelapa (dihiris nipis)
Garam dan serbuk lada sulah secukup rasa
2 biji cili padi merah (dihiris nipis)
Daun bawang untuk hiasan
Cara memasak
1. Lumurkan garam pada daging dan bakar pada suhu 150C selama satu jam. Setelah masak, rehatkan daging seketika dan barulah dihiris nipis. Ketepikan seketika.
2. Masukkan air kelapa ke dalam periuk dan panaskan. Tambahkan stok ayam dan reneh sehingga sedikit mendidih.
3. Seterusnya masukkan daging bakar dan isi kelapa. Perasakan dengan serbuk lada sulah dan garam dengan secukupnya.
4. Setelah mendidih, padamkan api. Taburkan cili dan daun bawang sebelum dihidangkan.
Selamat mencuba!
