Kek Sarang Semut Tak Perlu Perap. Resipi Ni Bakar Guna Pemanggang Ajaib Je

Kek Sarang Semut adalah salah satu dari kek tradisional yang menjadi kegemaran ramai masa hari raya. Dari orang dewasa hinggalah kanak-kanak. Semua sukakan rasanya. Nak buat pun tak susah. Bagi anda yang nak cuba buat kek ini tetapi tak ada ketuhar? Boleh cuba resipi perkongsian saudari Ella Suhaila ini. Hanya masak guna pemanggang ajaib. Memang mudah! Hasilnya pun nampak sempurna. Jom cuba!

RESIPI KEK SARANG SEMUT / GULA HANGUS

BAHAN GULA HANGUS:

1/2 cawan gula
1 cawan air panas
2 sudu besar margerin atau mentega – beli online disini

CARA-CARA:
1. Buat gula hangus. Bila gula dah cairatau perang,masukkan air panas (hati-hati nanti gula melompat @ merecik)
2. Bila dah mendidih, masukkan margerin atau mentega. Sebatikan dan padam api.

BAHAN KEK:
4 biji telur
1/3 tin susu pekat manis – beli online disini
1 sudu teh esen vanilla – beli online disini
1 sudu besar soda bikarbonat – beli online disini
1 cawan tepung naik sendiri – beli online disini

CARA MEMASAK:
1. Kacau sebati telur,susu, esen vanilla & soda bikarbonat. (empunya resipi hanya kacau guna garfu je. Kacau-kacau manja, pusing 1 arah).
2. Masukkan tepung sedikit demi sedikit.Kacau sampai tepung sebati.
3. Masukkan gula hangus yang masih panas dalam adunantepung dan kacau lagi.
4. Lapik dasar pemanggang ajaib dengan aluminium foil. Oles sedikit margerin pada aluminium foil.
5. Tapis adunan ke dalam pemanggang. Bakar menggunakan api kecil selama 20-30 minit atau hingga kek masak.
6. Sedia untuk dinikmati.

NOTA:

• Gandakan adunan supaya kek memenuhi pemanggang ajaib.
• Adunan tidak perlu diperap.
• Bakar hanya menggunakan pemanggang ajaib. Guna api kecil sahaja.

 

Kredit resipi & foto: Ella Suhaila

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official