Kena Tambah 1 Bahan Ni. Barulah Sambal Sotong Jadi Lebih Sedap

Disember 15, 2021
Kena Tambah 1 Bahan Ni. Barulah Sambal Sotong Jadi Lebih Sedap
Share

Ada macam-macam resipi dan cara nak masak Sambal Sotong. Ada yang guna banyak bahan, ada juga resipinya yang sangat mudah dan ringkas. Yang paling penting, rasanya harus cukup. Ada pedas, ada manis, ada masin dan sedikit masam. Fuhhhh…Pasti terangkat. Ni nak kongsi satu tip untuk menyedapkan rasa Sambal Sotong ni. Jom cuba! Boleh dijadikan lauk makan tengahari.

 

CARA MASAK SAMBAL SOTONG SEDAP & MUDAH

BAHAN-BAHAN:

  • Sotong segar secukupnya – bersihkan
  • 2-3 biji bawang merah – hiris
  • 2 ulas bawang putih – hiris
  • MAGGI® Sambal Tumis 60gm
  • 1 sudu teh serbuk kunyit
  • 2 keping asam gelugur
  • 2 sudu teh MAGGI® CukupRasa

CARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak masak dan tumis bawang yang telah dihiris tadi hingga naik bau.


2. Kemudian masukkan MAGGI® Sambal Tumis 60gm. Masak lagi hingga sambal pecah minyak.

3. Masukkan serbuk kunyit. Ia bertujuan supaya rasa sambal jadi lebih sedap.
4. Seterusnya masukkan hirisan sotong. Gaul sebati dan teruskan masak sehingga air sotong keluar. Tidak perlu tambah air.
5. Bila sambal sudah berkuah, masukkan asam gelugur.
6. Perasakan dengan MAGGI® CukupRasa.
7. Sambal Sotong paling ringkas siap dan sedia untuk dinikmati.

 

PETUA:  Penambahan serbuk kunyit menjadikan rasa sambal lebih enak dan beraroma. Cuma tambah sedikit sahaja. Sambal akan jadi lebih sedap.

 

Kredit foto: Unit Foto Nu Ideaktiv

Published by
Team Rasa
Disember 15, 2021

Related Post

  • Cara Buat Black Garlic Secara Homemade
  • Resipi Kubis Gulung. Menu Diet Rendah Kalori Yang Sedap
  • Jeruk Limau Kasturi Asam Boi Homemade, Buat Sendiri Hanya Guna 3 Bahan
  • Pedas Manis Cukup Rasa, Resipi Ubi Kayu Sira Ni Memang Sedap
  • Kek Sarang Semut Tak Perlu Perap. Resipi Ni Bakar Guna Pemanggang Ajaib Je