Kerak Roti Jangan Dibuang, Boleh Buat Puding Roti Sedap Ni

Suka makan Puding Roti? Ha…Berita baik buat anda. Biasanya kalau buat sandwich atau kudapan anak-anak yang menggunakan roti, pastinya bahagian tepi @ kerak roti ni tidak mahu dimakan. Betul tak? Tak sedap katanya.

Tapi sayangnya nak buang. Untuk elakkan pembaziran, anda boleh hasilkan Puding Roti sedap mengguna kerak roti ni. 

Tengok hasilnya. Macam hidangan mewah pula. Jom cuba resipi perkongsian Iman Aisya

ni. Pasti puas hati.

 

RESIPI PUDING ROTI SEDAP 

BAHAN-BAHAN:

• Roti – potong kecil (sebab masukkan dalam bekas loyang muffin. Nak letak dalam aluminium foil pun boleh).
• 1 biji telur
• 3 sudu makan gula – beli online disini
• 1/2 ketul mentega -cairkan – beli online disini
• Susu segar@susu full cream@susu cair – beli online disini

( Pukul bahan-bahan di atas ( kecuali roti) dalam 3 minit untuk sebati.)

 

CARA MEMASAK:

1. Rendam roti di dalam bancuhan berisi telur, susu, gula dan mentega tadi. Gaul hingga basah semuanya.
2. Masukkan ke dalam acuan muffin. Jika perlu, oles dulu acuan dengan sedikit mentega.
3. Jika suka, boleh taburkan kismis, bijan, coklat cip atau pumpkin seeds.
4. Bakar dalam ketuhar pada suhu 170C selama 30 minit.

BAHAN SOS KASTARD:

• 1/2 ketul mentega
• 1/2 tin susu cair atau susu segar
• 3 sudu makan gula
• 1 sudu makan tepung kastard – bancuh dengan sedikit air – beli online disini

CARA MEMASAK:

1. Panaskan mentega di dalam periuk.
2. Masukkan susu cair, gula dan tepung kastard.
3. Didihkan seketika. Kepekatannya punya terpulang pada kesukaan masing-masing sama ada inginkan sos yang sedikit pekat atau cair.
4. Angkat dan nikmati bersama roti yang dibakar tadi.

 

Kredit resipi & foto: Iman Aisya

 

 

Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official