Waktu anak ada di rumah cuti sekolah minggu depan eloklah buat kerepek jejari ketam ini. Bila semua anak ada di rumah ini memang kena sediakan lebih makanan termasuk jajan.
Tapi takkan semuanya nak beli, mana yang mudah seperti kerepek jejari ketam ini bolehlah kita buat sendiri.
Caranya memang senang cuma perlu siat, gaul dan goreng. Siap! Jajan rangup ini ralit kita makan sambil bersantai depan TV.
Jejari ketam/ crab stick
Serbuk kari
Daun kari
Kiub ayam
2. Gaul dengan serbuk kari, daun kari dan kiub ayam. Untuk 1kg ketam boleh guna dua sudu besar serbuk kari.
3. Goreng api sederhana sampai garing. Guna minyak yang banyak ya.
Dah angkat, tunggu sejuk sebelum masuk dalam bekas kedap udara. Siap!
Selamat mencuba!
Sumber: Nana Zam
