Keropok Lekor Buat Sendiri Lagi Puas Makan

Keropok lekor bila dimakan panas-panas memang berebut makan. Kalau anda peminat keropok lekor, boleh saja membuatnya sendiri. Guna ikan segar dan tepung sagu,barulah jadi elok kejadiannya. Buat yang ingin mencuba, dikongsikan resipi oleh ibu Fatin Umiyah ini yang merupakan orang Terengganu asli.

KEROPOK LEKOR 

Bahan-bahan:

• Isi ikan (selayang/selar) yang mentah*kisar menggunakan blender kering
• Tepung sagu
• Garam-beli online di sini
• Perasa
• Air

Cara membuat:

1.Kalau isi ikan 3 mangkuk, sagu pun 3 mangkuk (ini sukatan ikut mak saya)

2.Kemudian gaul kesemuanya.sukatan air, garam agak saja. Uli hingga sebati.

3.Boleh goreng terus atau rebus dulu.Nak goreng selepas rebus pun boleh.Makan yang rebus begitu saja pun boleh.

Kredit: Fatin Umiyah

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi

]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official