Ada yang sedang berpuasa minggu ini? Tentu dah berfikir minuman dan makanan apa yang enak untuk dinikmati nanti. Memang layan dapat koktel mangga cheese ni. Puas hati rasanya,tambah ais bila nak makan, serius memang layan.
KOKTEL MANGGA CHEESE
BAHAN – BAHAN SUSU CHEESE :
Mangga
170g cream cheese
500 ml fresh milk
380 ml susu cair
80g susu pekat (kalau rasa suka manis boleh tambah lagi)
CARA MEMBUAT:
1.Kisarkan semua bahan.
BAHAN ISI
Mangga – kisar tanpa air
Biji selasih – rendam dalam air
Nata de coco
Agar-agar mangga
*Agar-agar terpulang nak letak ataupun tak tapi kalau ada lagi sedap
BAHAN AGAR-AGAR :
5 g serbuk agar-agar
120g gula halus
500ml air
Perasa mangga
CARA PENYEDIAAN:
1.Campurkan semua dan masakkan atas api sampai mendidih.
2.Tapiskan dalam bekas, biarkan sejuk & potong dadu.
CARA NAK HIAS :
1.Letak isi mangga yang dah kisar tadi untuk jadi base.
2.Kemudian baru letak sagu, nata de coco dan agar-agar.
3.Akhir sekali baru masukkan susu and siap untuk dihidang.
Kredit: Tyra Manan
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
