Koleksi Resipi Masakan Berkicap, Sedap dan Menyengat

Koleksi resipi masakan berkicap, sedap dan menyengat. Menu masakan berkicap sememangnya merupakan satu hidangan yang memikat selera jika digandingkan dengan nasi putih.

Tambahan pula, penyediaan masakan berkicap ni sangat mudah dan tidak memerlukan bahan yang banyak. Tunggu apa lagi? Jom kita cuba resipi yang RASA kongsikan ini.

SAMBAL BILIS KICAP

BAHAN-BAHAN:
3 biji cili merah
10 biji bawang merah kecil
4 ulas bawang putih
Segenggam cili padi hijau
5 sudu makan kicap manis
Segenggam ikan bilis
1 sudu teh pes asam jawa
Garam
Gula

Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!

 

AYAM KICAP KANTONIS

BAHAN-BAHAN:
5 ketul paha ayam
3 sudu makan minyak masak
3 batang daun bawang
2 inci halia
2 helai daun salam
60gm shiitake
5gm 5 spices chinese powder
1000ml air
200ml kicap cair masin
70gm kicap manis
50gm gula merah
Pakchoy
Biji bijan putih

Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!

 

AYAM BUTTER KICAP

BAHAN-BAHAN:
4 helai daun bawang
1/2 biji bawang holland
1 biji cili merah
5 biji cili padi
3 ulas bawang putih | Dicincang
4 sudu makan butter
5 ketul ayam
3 sudu makan kicap pekat
2 sudu makan sos cili
Garam

Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!

 

DAGING DENDENG

BAHAN-BAHAN:
Air rebusan daging
1 cawan kicap manis
3 helai daun limau
Sedikit garam
Sedikit gula
Sedikit serbuk perasa
Sedikit air asam jawa
5 biji cili padi | diketuk

BAHAN PERAPAN DAGING:
1 kg daging | direbus & ditumbuk
Kicap manis secukupnya | untuk perap daging

BAHAN KISAR:
4 batang serai
1 inci halia
4 biji bawang merah
6 ulas bawang putih
3 sudu besar cili kisar

Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!

 

AYAM KUNGPAO

BAHAN-BAHAN:
4 ulas bawang putih
1 inci halia
1/4 biji bawang holland
1 biji lada benggala hijau
1 biji lada benggala merah
Daun bawang
7 tangkai cili kering
2 keping isi ayam
Minyak
Garam
Kacang tanah

BAHAN-BAHAN SOS:
2 sudu besar kicap cair
1 sudu besar tepung jagung
2 sudu besar kicap manis
2 sudu besar kicap cair
1/2 sudu besar minyak bijan
1 sudu besar gula
4 sudu besar air
1 sudu besar tepung jagung

Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!

 

TEMPE GORENG KETAGIH & SAMBAL KICAP PADU

BAHAN-BAHAN TEMPE GORENG KETAGIH:
4 keping tempe
1 cawan tepung gandum
½ cawan tepung beras
1 sudu makan ketumbar
1 sudu makan jintan putih
Sedikit garam
½ sudu makan serbuk kunyit
2 ulas bawang putih
Air suam

BAHAN-BAHAN SAMBAL KICAP:
1 genggam cili padi
1 ulas bawang putih
3 biji limau kasturi
1 cawan kicap manis
2 sudu gula

Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!