Dalam peti sejuk ada kulit popia? Cubalah buat Popia Lapis Rangup perkongsian saudari Mak Encik ni untuk sajian minum petang. Sangat mudah, ringkas dan tentunya sedap. Krup…krup rangup bila dimakan. Pasti kena dengan selera. Intinya boleh dipelbagaikan dan sukatannya juga boleh diubah mengikut jumlah serta cita rasa masing-masing. Paling penting, kena dengan selera. Selamat mencuba!
CARA MASAK POPIA LAPIS RANGUP SEDAP
BAHAN-BAHAN:
7 ke 8 keping kulit popia – potong 2 – beli online disini
3 sudu makan minyak masak
BAHAN INTI:
Isi ayam cincang
Daun bawang – hiris halus
3 ulas bawang putih – tumbuk – beli online disini
Sedikit bawang holland – dadu kecil – beli online disini
Keju mozarella – beli online disini
1 biji telur – pukul
Sedikit tepung jagung- bancuh dalam inti – beli online disini
Lada sulah secukupnya – beli online disini
Garam dan gula secukup rasa
CARA MEMASAK:
1.Satukan semua bahan inti dan gaul hingga sebati. Tambah perasa mengikut cita rasa masing-masing.
2. Sudukan inti diatas kulit popia. Tutup inti dengan sekeping lagi kulit popia dan gam dengan bancuhan telur.
3. Cucuk popia dengan garpu dan goreng dalam kuali yang sudah dipanaskan dengan 3 sudu makan minyak masak.
4. Goreng hingga popia keperangan dan inti masak.
5. Angkat dan hidangkan dengan sos kegemaran.
Kredit resipi & foto: Mak Encik
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
