Resipi sandwich perkongsian saudari Fatimah Saari ini cukup ringkas. Intinya menggunakan campuran tuna dan telur yang digaul bersama beberapa bahan mudah yang lain. Nampak sangat sedap dan tentunya mengenyangkan. Bagi anda yang tercari-cari juadah ringkas dan pada masa yang sama mudah disediakan, resipi Sandwic berinti campuran Tuna Telur Mayo ini patut dicuba.

CARA MEMBUAT SANDWIC TUNA TELUR MAYO YANG SEDAP

BAHAN-BAHAN:
1 pek roti sandwic
Mentega – beli online disini
3 biji telur rebus – dilenyek
4-5 sudu makan mayones – beli online disini
2 tin tuna – beli online disini
1 biji bawang besar – potong dadu – beli online disini
Tomato – hiris
4-5 keping keju – beli online disini
1/2 biji lemon
1/2 sudu serbuk lada hitam  – beli online disini

CARA MEMASAK:
1.Rebus telur hingga masak. Kupas kulit kemudian lenyek hingga halus di dalam mangkuk.
2. Kemudian masukkan tuna, bawang besar yang telah potong dadu kecil, serbuk lada hitam, jus lemon dan juga mayones.
3. Gaul bahan-bahan tadi hingga semua sebati dan bercampur rata. Rasa sedikit untuk sesuaikan rasa mengikut selera masing-masing.

4. Ambil kepingan roti dan sapu mentega.
5. Letak kepingan keju, tomato dan sudukan inti tuna tadi dengan secukupnya.
6. Lapikkan dengan sekeping lagi roti dan potong mengikut saiz yang digemari.
7. Sandwic Tuna Telur Mayo sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Fatimah Saari

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Sawi Jepun Masak Sos Tiram. Sedap Macam Dekat Kedai

Resipi Telur & Tauhu Masak Kicap Cili Padi. Lauk Mudah, Super Sedap!

Resipi Popia Sira Sedap & Tip Supaya Rangup Dan Lebih Enak

Resipi Bihun Sup Utara Sedap Untuk Jamuan Rumah Terbuka

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Popia Pisang Kayangan ni nampak sedap dan mudah disediakan. Jika anda belum ada idea menu apa nak disediakan semasa minum petang, boleh cuba resipi perkongsian saudari MrsNor Wahid ni. Bahan-bahannya cukup mudah dan tidak renyah. Anak-anak pun pasti suka. Cubalah.

RESIPI POPIA PISANG KAYANGAN

BAHAN-BAHAN:
Pisang berangan – boleh ganti dengan pisang Nangka, tanduk atau pisang raja
Tepung gandum – campur sedikit air untuk dijadikan gam – beli online disini
Kulit popia saiz 8.5”x 8.5″ – boleh juga guna mana-mana saiz

BAHAN TOPPING:
Hershey’s Syrup/Hazelnut Chocolate Spread
Oreo hancur
Mini coco crunch
Mini cornflakes – beli online disini
Nestum
Mini Chocolate Chip – beli online disini
Cheddar cheese – jika suka

CARA MEMASAK:

1.Pisang dibelah dua. Pastikan pisang tidak terlalu masak.

2. Ambil kulit popia dan bungkus pisang tadi.

3. Sapukan bancuhan tepung gandum untuk melekatkan popia.

4. Popia yang sudah siap dibungkus.

5. Panaskan minyak kemudian goreng popia tadi. Pastikan minyak betul-betul panas.

6. Bila popia kelihatan kekuningan, angkat dan toskan minyaknya.

7. Susun popia di dalam pinggan. Kemudian sapu coklat.

8. Kemudian tabur bahan-bahan topping yang lain.

9. Sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: MrsNor Wahid

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Nasi Briyani Sedap Guna Kari Kambing Dalam Tin

Masak Sendiri Nasi Arab Paling Simple, Sedap & Jimat.  

Resipi Mi Celup Thai Paling Padu & Sedap. Masak Sendiri Je

Resipi Mi Kari Chinese Style Yang Sedap. Berbaloi Cuba.

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Anak-anak kurang gemar makan sayur? Resipi ni mungkin boleh umpan mereka untuk makan sayuran hijau penuh khasiat ni. Mudah & enak. pasti mereka akan sukakannya!

BROKOLI MOZARELLA BITES

BAHAN-BAHAN:

• 2 sudu makan madu
• 60gm brokoli | potong kasar
• 60gm keju mozzarela | parut kasar
• 1 biji telur
• 160ml susu segar
• 150gm tepung gandum serba guna
• 3gm serbuk penaik
• ½ sudu teh garam
• ½ sudu teh minyak masak
• 1 biji bawang merah | racik
• Minyak untuk menggoreng secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Satukan tepung dan serbuk penaik dan ketepikan.
2. Di dalam mangkuk berlainan, satukan susu, madu, garam, telur dan minyak masak. Gaul sebati.
3. Masukkan adunan tepung dan serbuk penaik tadi. Gaul sebati.
4. Kemudian masukkan brokoli dan keju mozzarela, gaul sebati.
5. Panaskan minyak. Sudukan adunan di dalam minyak yang panas. Goreng hingga perang keemasan.
6. Angkat dan tos minyak.
7. Sedia untuk dihidangkan.

JOM MAKAN BROKOLI!

Sayuran berwarna hijau ini agak kurang popular dan jarang digunakan dalam masakan tempatan. Namun, ia sangat tinggi khasiat dan memberi pelbagai manfaat kepada kesihatan. Selain ditumis atau dikukus, pelbagai hidangan enak yang boleh dimasak dengan menggunakan brokoli. Asalkan anda sanggup mencuba.

Beberapa kajian mendapati brokoli mengandung senyawa anti kanser kerana terdapat kandungan fitokimia yang bernama indole dan isothiocyanate. Inilah yang disebut-sebut sebagai manfaat brokoli yang paling besar. Di antara zat yang terkandung di dalam brokoli ialah serat, antioksidan, vitamin A, B, C, K, dan mineral yang diperlukan oleh tubuh.

Berikut adalah di antara manfaat sayuran berwarna hijau ini.

MANFAAT BROKOLI TERHADAP KESIHATAN

1. Membantu Turunkan Berat Badan

Sayuran yang kaya akan serat seperti brokoli sangat membantu program diet penurunan berat badan anda. Kandungan seratnya yang tinggi dapat membuat perut kenyang lebih lama. Sayuran berwarna hijau ini juga mengandungi vitamin serta mineral, dan rendah kalori juga lemak.

2. Menjaga Ketajaman Penglihatan

Kandungan lutein dan vitamin A yang ada di dalam brokoli membuatkan sayuran ini memiliki kemampuan untuk menjaga kesihatan mata. Sebuah kajian menunjukkan bahawa kadar lutein yang tinggi dapat mencegah penurunan fungsi mata seperti katarak dan makula. Sementara vitamin A sangat penting untuk menjaga kesihatan retina.

3. Menjaga Kesihatan Kulit

Memiliki kulit cantik, sihat dan terbebas dari segala permasalahannya ialah impian semua orang. Di dalam brokoli terdapat senyawa glucoraphanin, yang dapat membantu memperbaiki kerosakan kulit akibat paparan sinar matahari atau proses penuaan. Selain itu, ia dapat membantu untuk memperbaiki jaringan kulit yang rosak dan membuat kulit yang sihat dan bercahaya. Secara umum, mengambil brokoli baik untuk proses detoksifikasi kulit. Vitamin E di dalamnya sangat bagus untuk mempercepat proses regenerasi sel-sel kulit mati.

4. Menjaga Kesihatan Pencernaan

Kandungan serat yang tinggi dalam brokoli mampu menjaga pencernaan agar berfungsi dengan baik, mencegah penyakit seperti sembelit. Dan antioksidannya merupakan detoks semula jadi yang membersihkan saluran pencernaan seperti lambung dan usus dari racun.

5. Mencegah Penyakit Kardiovaskular

Brokoli mengandung vitamin B6 dan asid folid yang terbukti dapat mencegah penyakit kardiovaskular seperti jantung dan strok. Jadi jangan ragu untuk memakan sayuran yang satu ini. Tentunya harus diimbangi dengan gaya hidup sihat dan berolahraga secara teratur.

6. Mengawal Tekanan Darah

Dengan kandungan kalium dan magnesiumnya yang tinggi, brokoli menjadi salah satu sayuran yang dianjurkan untuk diambil oleh penghidap tekanan darah tinggi.

7. Menjaga Kesihatan Tulang dan Gigi
Kalsium merupakan mineral yang sangat penting bagi kesihatan tulang dan gigi dan brokoli ini merupakan sayuran yang mengandungi kalsium yang tinggi. Selain kalsium, terdapat juga vitamin K yang dapat mencegah osteoporosis.