Jika ada roti di dapur, boleh cuba buat Roti Cheesy Balut Telur ni untuk kudapan ringan anak-anak. Dari dibiarkan roti tu keras dan tamat tarikh luput, boleh cuba hidangan ringkas ini. Resipinya sangat mudah disediakan dan tidak menggunakan banyak bahan namun rasanya sedap dan pasti kena dengan selera anak-anak. Malah orang dewasa juga pasti sukakan rasanya. Jom cuba resipi perkongsian saudari Har Ryea ini. Moga bermanfaat buat semua.

RESEPI ROTI CHEESY BALUT TELUR

BAHAN-BAHAN:

2 biji telur
2 keping roti
2 keping keju
Sedikit lada sulah – beli online disini

CARA MEMASAK:

1. Pukul telur dengan sedikit lada sulah.

2. Panaskan kuali leper dan dadarkan telur yang dibancuh tadi.

3. Kemudian letakkan 2 keping keju di atas telur dadar.

4. Seterusnya letakkan pula kepingan roti di atas keju tadi.

5. Mula lipat telur dadar dari tepi kuali dan tutup roti dan kepingan keju.

6. Kemudian terbalikkan balutan telur untuk seketika.

7. Roti Cheesy Balut Telur telah siap dan boleh diangkat.

8. Potong dan nikmatinya sementara panas untuk rasa yang lebih enak.

Kredit resipi & foto: Har Ryea

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Mudah… Macam Ni Rupanya Masak Daging Goreng Bollywood Style

Resepi Cheesekut Paling Sedap. Cuba Yang Ni Tak Cari Lain Dah

Resipi Cendol Mudah. Buat Sendiri Baru Puas Makan

Resipi Durian Crepe Cheese Leleh Sedap. Nikmat Tak Terkata!

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Kuih Tepung Pasung atau juga dikenali dengan nama Kuih Tepung Serunai merupakan salah satu kuih tradisional yang digemari ramai. Rasanya sangat enak. Lemak manis, memang sedap dimakan. Bahan serta cara membuatnya pun cukup mudah. Saudari Pn Habsah Ngah ada kongsikan resipinya. Jom cuba! Anda pasti puas hati dengan hasilnya.

CARA MEMBUAT TEPUNG PASUNG / KUIH SERUNAI

BAHAN BAHAGIAN BAWAH:
2 sudu makan gula pasir – beli online disini
1 ½ keping gula melaka – beli online disini
1 1/2 cawan air
1 helai daun pandan wangi
40gm tepung beras – beli online disini
20gm tepung ubi – beli online disini
1 sudu teh air kapur – beli online disini

BAHAN BAHAGIAN ATAS:
3 sudu makan tepung beras
1 sudu makan tepung gandum
1 1/2 cawan santan sederhana pekat
1 sudu teh garam halus
1 sudu teh gula

BAHAN LAIN:
Daun pisang secukupnya untuk dijadikan kelongsong

CARA MEMASAK:

1. Sediakan kelongsong berbentuk kon menggunakan daun pisang. Kemudian bila sudah siap, masak gula, gula pasir dan daun pandan hingga gula hancur. Sejukkan.

2. Tapis dan satukan dengan bahan-bahan bahagian bawah dan masak atas api sederhana hingga likat dan kental.

3. Sudukan @ paipkan adunan ke dalam kelongsong daun pisang yang telah dibuat dan dirikan kelongsong di dalam lubang-lubang pengukus. Kukus selama 5 minit. Ketepikan.

4. Seterusnya, satukan semua bahan bahagian atas, tapis dan masak di atas api hingga likat dan kental.

5. Kemudian sudukan @ paipkan ke dalam kelongsong daun pisang yang telah berisi bahagian bawah yang telas dikukus tadi. Lakukan hingga habis adunan.

6. Teruskan mengukus lebih kurang 10 minit dengan api yang kecil. Elakkan kukus guna api besar kerana akan menyebabkan kelongsong daun pisang yang berisi adunan kuih tu tumbang.

7. Biar kuih sejuk barulah dihidangkan.

Kredit resipi & foto: Pn Habsah Ngah

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Resipi Nasi Kerabu Kuning Sedap. Masak Sendiri Baru Puas Makan.

Resipi Rojak Ayam Sedap. Masak Sendiri Puas Hati & Lebih Jimat

Cara Masak Oden Homemade Ala Family Mart. Sedap & Puas Makan

Jom Cuba! Resipi Kuih Kole Kacang Sedap, Mudah & Kurang Manis

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Sebut menu kambing ramai yang tidak makan daging ini,  tapi  jika kena gaya masak dan ramuannya hidangan ini sangat sedap.  Apa kata anda cuba  masak kari kambing ala India ini. Biarpun tanpa santan, rasanya tetap memukau, tidak pedas dan  daging kambing ini langsung tidak ada bau hamis. Jadi jangan lupa cuba menu yang sedap ini.

KAMBING VANDALOO

Bahan-bahan:

• 500gm daging kambing-potong dadu
• 1 biji tomato-kisar
• 3 tangkai cili merah -kisar
• 1 tangkai daun pudina-kisar
• 3 pokok ketumbar-kisar
• 4 ulas bawang merah-hriis
• 4 ulas bawang putih-hiris
• 3cm halia-hiris halus
• 1batang serai-titik
• 3 sudu besar rempah kari
• Rempah penumis(kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelage)
• 250gm yogurt
• 200 ml susu segar
• Garam, gula dan perasa secukupnya
• Minyak untuk menumis

CARA MASAK:

1. Bersihkan daging kambing dengan tepung dan perahan limau nipis, Gaul rata dan bersihkan dengan air. Kemudian tos.
2. Panaskan minyak, tumiskan rempah penumis, bersama serai dan  bahan hiris hingga naik bau.
3. Masukkan bahan kisar bersama rempah kari, kacau rata sehingga pecah minyajk.
4. Masukkan pula daging kambing, kacau hingga daging kecut.
5. Tuangkan susu cair bersama yogurt dalam masakan, kacau rata.
6. Kecilkan api, biarkan mereneh hingga pecah minyak, angkat dan hidangkan.