Rindukan masakan padang dengan deretan menu yang menyelerakan, hidangan di Padangs On Wheels memang tidak mengecewakan. Sempurna rasa, apabila lauk pauk ini dimakan dengan nasi panas-panas memang bertambah makan.
Restoran ini diusahakan oleh Abjda Zulkifli, Sukinah Zulkifli dan Farrah Adeeba Mohamed Ashraf sejak tahun 2016 bermula secara kecilan dengan jualan menggunakan perkhidmatan ‘trak makanan’ di mana juadah disediakan dari “dapur pusat”.
Namun di atas permintaan pelanggan, mereka seterusnya membuka dua lagi cawangan restoran terletak di S13 Shah Alam dan Subang Bestari. Cawangan Subang Bestari yang dibuka melalui sistem francais menjadi langkah pertama Padangs OnWheels melebarkan sayapnya.
Kedua-dua restoran berkeluasan hampir empat ribu kaki persegi mampu mengadakan majlis berskala kecil seperti ulang tahun perkahwinan, hari keluarga, hari lahir malah sering menerima tempahan resepsi jamuan makan pernikahan untuk tetamu seramai 200 orang pada setiap satu masa.
Abjda dan Sukinah yang berketurunan Minang menjadikan resipi arwah nenek mereka yang berhijrah dari Sungai Limau, Pariaman, Padang sebagai tanda aras serta rujukan setiap juadah di sini. Padangs On Wheels menyajikan lebih daripada 40 menu asli Padang serta lebih daripada 30 kuih-muih tradisi dan kontemporari setiap hari.
Antara menu “best seller” restoran ini termasuk gulai tunjang (gulai urat), rendang minang, gulai ayam kalio, daging dendeng (versi rangup), daging balado (versi lembut), bakso, soto, lontong dan pastinya sambal hijo dan sambal merah. Malah sambal Padangs On Wheels yang dimasak segar setiap hari sering kehabisan kerana permintaannya yang cukup tinggi. Justeru syarikat ini sedang melalui proses dan fasa R&D menghasilkan sambal secara komersial.
Konsep restoran bertema moden kontemporari turut menjadi tarikan pelanggan kerana suasana dalamannya segar, menghijau, bersih serta berhawa dingin selain menyajikan lauk-pauk sesuai dengan citarasa harian rakyat Malaysia.
Padangs On Wheels beroperasi seawal jam 7.30am sehingga 7pm pada waktu biasa dan dari jam 8.30am sehingga 7pm sepanjang PKP. Pelanggan sekitar Shah Alam dan Subang Bestari juga boleh menempah makanan melalui grabfood dan food panda. Manakala pelanggan dari kawasan luar radius restoran boleh mengubungi 018-2496642 untuk tempahan penghantaran makanan ke rumah.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Cempedak Goreng Hidayah Abam Memang Power, Orang Sabak Bernam Kena Try
Tidak mahu selesa dengan keadaan sekeliling, balu kepada pelawak terkenal, Abam Bocey iaitu Hidayah meniaga cempedak goreng. Sangat positif dengan situasinya sebagai ibu tunggal, Hidayah bukan sahaja menjual cempedak goreng tapi melalui instagram, dia turut menjual pelbagai manisan termasuklah bubur jagung.
Gerai di bawah pokok itu kelihatan meriah apatah lagi turut ada gerai buah-buahan yang diusahakan oleh ayahnya. Ada durian, nangka, rambutan, dokong dan juga cempedak.
Kalau nak singgah, korang kena cari Klinik Appu kerana gerai ini terletak di hadapan klinik tersebut. Boleh juga tengok video yang Hidayah muat naik di IGTV instagram beliau.
Rezeki datang macam-macam bentuk. Kadang-kadang kita ambil tak kisah pun walau rezeki tu sekadar berharga RM5. Rezeki itu datang kerana kasih sayang Allah SWT. Dia beri kepada siapa yang Dia suka. Yang paling penting, mengejar rezeki jangan mengejar jumlahnya tapi kejarlah berkahnya.
Terima kasih semua support dan beli mempedak goreng dan produk lain keluaran Dayah. Al-fatihah dibaca buat arwah suamiku, Syed Umar Mokthar.
Alhamdulillah, syukur pada Allah. Yang mana berjalan-jalan ke Sabak Bernam, mai la singgah datang beli cempedak goreng yang Dayah jual. Lokasi Sabak Bernam, Selangor. Landmark bawah pokok berdekatan Appu Klinik Sabak Bernam.
Sedap nampak!
Sedap makan panas-panas, kan? RM2 untuk 4 biji.
TOLONG AYAH NIAGA BUAH
Melalui instagram juga, Hidayah ada memaklumkan yang ayahnya ada menjual buah.
Hai warga Sabak Bernam, Sungai Besar. Hari ni abah Dayah lelong buah durian kahwin, D24, IOI. Kaw kaw turun Harga Runtuh📢📢📢
Harga RM25 turun harga jadi RM20.
Harga RM20 turun RM16
Harga RM16 turun RM12
Durian siap bukak RM25 sahaja 1 bekas, nangka madu, durian longgok pun ada, limited. Mari serbu lokasi pekan Sabak Bernam bawah pokok, berdekatan Appu Klinik.
Gerai buah milik ayah Hidayah.
Murah kan?
Kredit: Instagram Hidayah Abam
Korang nak beli BLENDER baru tak? Jom klik sini untuk tengok BLENDER BARU. Nanti boleh kisar bawang nak masak daging masak hitam dengan blender. Yeeha!
Nak dapatkan peralatan memasak yang baru? Semuanya menarik, jom klik link ni untuk cuci mata. Mana tahu ada yang berkenan kan? Klik sini (saya nak beli periuk baru la)
NAK RESIPI LAIN? Klik sini:
https://rasa.my/nasi-lemak-kukus-ikan-siakap-goreng-menu-luar-biasa-di-restoran-ngeteh-santai/
https://rasa.my/nak-petua-bantu-masalah-angin-dalam-badan-jom-buat-dua-jus-kesihatan-ini/
https://rasa.my/jom-try-buat-ikan-kembung-rebus-air-asam-memang-syok/
https://rasa.my/resipi-oreo-cheesecake-yang-mantap/
https://rasa.my/lelaki-ini-olah-roti-jadi-biskut-kering-bergula-kreatif-sungguh/
https://rasa.my/perghhh-mantap-sungguh-gulai-ikan-tenggiri-paling-power-ni/
Jom tengok video ni
https://www.youtube.com/watch?v=8z9E4CUDm5Q&list=PLeFxvDQwYge2Z4S3GiUhGD-X4hTKVMcL_&index=7
Gerai Nasi Lemak Kak Ja Gojes Jadi Viral Jual Pelbagai Sarapan Pagi, Antaranya Kek Premium Ala Bakeri,Harga Murah & Sedap
Pandemik Covid-19 banyak menguji kesabaran kita semua untuk terus berusaha demi kelangsungan hidup. Mungkin dahulunya anda bekerja makan gaji dan sebagainya, perlu memikirkan cara untuk mencari pendapatan untuk seisi keluarga.
Buat Aniza Ismail kini beralih perniagaan makanan di gerai tepi jalan. Dia dan adiknya Noraida sama-sama berniaga untuk meraih pendapatan harian. Gerai ini bermula sejak Covid-19 melanda,kini telah dua tahun. Sebelum ini mereka berniaga di kantin sekolah dan kafe maktab perguruan.
“Semuanya akak buat sendiri bersama adik bongsu, Noraida. Saya menjual nasi lemak manakala adik mahir buat kek dan dia buat kek dengan citarasa hotel.Selain itu ada juga kuih-muih yang mak buat iaitu popia, karipap cucur badak dan cucur keria. Selebihnya banyak orang letak di gerai kami,”jelasnya
Gerai ini menjual pelbagai jenis menu antaranya nasi lemak, nasi tomato ,kek dan juga kuih muih. Kadang kala ada juga hari tertentu dijual menu istimewa seperti nasi dagang dan nasi kerabu.
Akui Aniza, nasi lemak dan kek menjadi tarikan utama pelanggan dan biasanya akan habis cepat.
Pasti anda teruja tengok kepelbagaian kek, tart dan puding yang dijual olah Noraida. Antaranya Chocolate Moist, Puding Creamy Butterscotch, Puding Karamel, Red velvet, Pandan cheese, Pavlova, ( yang sering dicari orang),Portuguese egg tart, Chocolate Indulgence, Burnt cheesecake, Chocolate Cheese Kek, Kek batik Indulgence,Egg tart, Cheese tart, Kek Coklat Puding Caramel,Puding Roti Sos Kastad dan Puding Kastad.
“Kek kami murah. Adik saya guna barang kualiti sama macam yang digunakan di bakeri.Harga sekitar RM1 hingga RM8. Harga bagi sepotong kek rata-rata hanya RM5, kecuali Kek Lotus Biscoff sepotong RM8.Mak cakap jangan jual mahal. Alhamdulilah pelanggan puas hati kerana sedap,murah dan mereka akan repeat lagi,” ujar Aniza.
Burnt Cheese Kek, Kek Batik Indulgence, Egg Tart, Pavlova, Red Velvet, Puding Roti Sos Kastad, Chocolate Cheese merupakan kek best seller di gerai ini.
“ Sejak gerai ini menjadi viral, pukul 8.30-9 pagi kek dah habis. Kek yang dihasilkan dalam sehari lebih kurang 20 biji namun pernah mencecah hingga 3o biji. Kek semuanya dibuat oleh adik saya seorang. Setiap hari dia tidur pukul 4 pagi untuk menyiapkan kek yang akan dijual,”cerita Aniza.
Setiap hari gerai dibuka dari jam 7.30 pagi hingga 12.30 tengah hari.Walaupun gerai dibuka waktu tersebut, orang ramai sudah sedia menanti.
Buat yang ingin mencuba bolehlah ke Gerai Nasi Lemak Kak Ja Gojes, berdekatan tapak pasar malam , Taman Sri Tanjung, Sungai Layar, Sungai Petani Kedah.
Kurma Banyak Lagi Di Rumah? Boleh Buat Kek Kurma, Barulah Tak Membazir
Memori Indah Di Kota Beijing
Beijing adalah salah satu kota yang sering dikunjungi pelancong kerana memiliki lokasi pelancongan yang indah dan eksotik. Selain itu kota ini banyak mempunyai bangunan bersejarah yang masih berdiri tegap hingga saat ini. Oleh itu, Beijing juga sangat wajib anda kunjungi.
Buat Rozelinda Mustapha, kenangan melancong bersama keluarga merupakan saat terindah yang sukar dilupakan biarpun telah setahun berlalu.
Kenangan melancong ke Beijing semasa musim sejuk sungguh mencabar kerana ketika kami ke sana suhunya sangat sejuk di antara 1°C hingga -3°C. Bertahan saja. Hah! Rasakan dah nak sangat ke tempat sejukkan.
Persediaan
Sebelum bertolak ke Beijing pastinya pelbagai persediaan dibuat. Perkara yang paling penting ialah menyediakan beberapa bekalan makanan untuk dimakan sepanjang berada di sana. Bagi saya memang perlu back up makanan kerana makanan di Beijing hanya boleh layan untuk dua ke tiga hari.
Lepas itu tekak sudah mula mengada ngada.Mr Hubby pun memang sudah berpesan untuk bawa makanan dari Malaysia. Pengalaman suami yang sering travel ke luar negara banyak membantu di dalam persiapan penyediaan makanan, pakaian serta ubat-ubatan. Mujur ada konsultan yang boleh nasihat itu dan ini sebelum, semasa dan selepas setiap kali melancong ke luar negara.
Antara bekalan makanan yang disiapkan sebelum berangkat adalah lasagna sejuk beku, sambal Ikan Bilis, pes sambal, dan juga pes-pes segera dari Brahim yang sangat membantu sepanjang tempoh berada di sana.
Perjalanan dari KLIA ke Beijing mengambil masa enam jam. Sementara menunggu tiba, apa lagi asyik layan makan dan layan movie saja. Memang tak tidur sebab hati sangat teruja, tak sabar mahu cepat tiba.
Oh Beijing aku tiba!
Tiba di Beijing seawal jam 2.00 pagi. Suhu di sana memang sangat sejuk, boleh dikatakan ekstrem. Sejuk di sana sangat kering yang boleh menyebabkan kulit kering dan luka. Maka perlu sentiasa memakai losyen supaya kulit sentiasa lembap. Pakaian dipakai perlulah berlapis-lapis, semua berbungkus dari atas hingga bawah.
Bila sudah berada di dalam cuaca sejuk memang perut terasa lapar Sbelum keluar bilik hotel setiap seorang dibekalkan cookies, sandwic dan milo 3in1 beserta air panas dalam bekas thermos buat alas perut sementara menunggu waktu makan tengah hari dan makan malam. Masing-masing ada bekalan makanan dalam bag pack.Itulah untungnya bawa ‘mama’ pergi travel.Semua sedia teratur.
Pelbagai makanan tempatan dapat kami merasa di sana kerana tidak sukar untuk mencari restoran Muslim yang halal.Makanan di sana agak sedap bila sesekali merasa masakan orang Cina di sana. Nama pun travel jadi perlulah merasa dan alami perkara-perkara dan pengalaman yang baru.
Makanan tempatan di sana banyak terdiri daripada hasil tanaman dan ternakan. Namun untuk makanan laut agak sukar untuk di dapati dan harganya agak mahal berbanding dengan hasil ternakan daging dan tanaman. Ini adalah kerana bekalan ikan agak sukar kerana keadaan faktor geografi negara berkenaan yang jauh daripada laut. Namun kalau nak merasa masakan laut tetap ada kerana banyak juga hasil laut daripada sumber tasik dan kolam-kolam belaan.Tetapi rasanya, tepuk dada tanya selera.
Selain menikmati makanan, ini antara tempat menarik dan bersejarah yang dikunjungi;
GREAT WALL CHINA
Ini salah tempat idaman yang sangat ingin dikunjungi. Saat menjejak kaki ke sini hanya tuhan sahaja yang tahu betapa terujanya rasa.Melihat dari mata sendiri akan keindahannya membuatkan diri terfikir adakah benar ini hasil binaan oleh tangan-tangan manusia. Ia termasuk salah satu daripada tujuh benda ajaib dunia.
FORBIDDEN CITY
Istana Terlarang sering disebut juga dengan the Forbidden City. Istana ini adalah peninggalan dari Dinasti Ming dan Qing, dua dinasti paling besar yang ada di Cina. Lokasinya mempunyai keluasan lebih kurang70 hektar dengan jumlah ruangan mencapai 9900. Ruangan sebanyak itu punya fungsi masing-masing.
SUMMER PALACE
Salah satu bangunan paling megah yang ada di Beijing adalah Istana Musim Panas. Lokasi ini pun telah diakui sebagai satu warisan dunia yang harus dilindungi (UNESCO). Wilayah istana yang terdiri dari bukit-bukit hijau, luasnya mencapai 300 hektar. Mirip dengan Taman Beihai, Istana Musim Panas pun dikelilingi danau yang memiliki pulau kecil di tengahnya. Konon, pulau itu adalah tempat di mana dewa naga yang melindungi warga berada.
NEUJIE MOSQUE – Masjid tertua di bina pada tahun 996 semasa pemerintahan Dynasty Liao. Kami berkesempatan untuk solat Jumaat di masjid ini. Berpeluang mendengar khutbah Jumaat walaupun tidak memahami apa yang Imam katakan. Apa-apa pun jelas ternampak perpaduan umat Islam di dalam masyarakat China di sini. Di samping itu dapat juga pengalaman bermain salji di Taman Salji.
Melancong ke sini anda perlu menyediakan toilet travel kit di dalam bag pack masing-masing. Botol air untuk bersuci wajib kena penuh dan harus dibawa kemana-mana kerana di tandas mereka tidak akan berjumpa paip air.
Apa-apapun, orang-orang di sana sangat peramah dan mereka suka akan orang Malaysia kerana kata mereka orang Malaysia semua cantik-cantik belaka dan bermata besar.
Itulah serba sedikit pengalaman ketika di sana yang boleh dikongsikan.Kalau nak diceritakan semua pengalaman di sini memang tak cukup. Saat yang paling berharga adalah di mana sentiasa bersama keluarga tercinta.
Disyorkan kepada sesiapa yang merancang untuk pergi melancong, masukkan Beijing di dalam senarai antara tempat-tempat yang wajib untuk dikunjungi.Rugi kalau tak sampai ke sini taw!!
