Lemak Manis Agar Agar Cendul, Memang Ketagih Nak Makan

Share

Bila cuaca panas begini, enak dapat makan puding atau agar-agar sejuk. Teringin pula nak makan agar-agar cendul ni. Nikmatnya tak terkata,dengan rasa lemak manisnya.

AGAR-AGAR CENDUL

Bahan-bahan:

Lapisan cendol

10gm agar-agar tali

3 cawan air

1 cawan gula.

1 cawan santan paket

Sedikit garam

Cendul (Agak-agak saja)

 

Cara memasak:

1.Masak agar-agar.

2 Dah hancur masukkan gula kemudian santan. Kacau saja.

3.Dah sebati semua padam api.

4.Masukkan cendol separuh.

5.Separuh dimasukan dalam loyang/acuan.

6.Tuang agar-agar dalam acuan.

Lapisan atas

2 cawan air

3/4 cawan gula merah (Dimasak guna daun pandan.Sejukkan. Tapis. 10gm agar-agar dimasak guna 1 1/2 cawan air.

Dah hancur masuk air gula yang sudah ditapis.

Tambah 1/2 cawan susu cair/santan(tak nak tak apa)Letak sedikit garam. Mungkin lain orang lain caranya.

Sedap dimakan sejuk-sejuk.

Kredit: Badariah Abdrahman

 

Published by
Putri