Kuih Lepat Ubi Kayu adalah antara kuih tradisional yang sangat digemari ramai. Tidak kira tua atau muda, semua sukakan rasanya. Kuih Lepat Ubi Kayu ni tidak susah pun cara pembuatannya. Nak cuba? Saudari Ruzana Ramli ada kongsikan resipinya. Selamat mencuba!

CARA MASAK KUIH LEPAT UBI KAYU YANG SEDAP

BAHAN-BAHAN:

  • 3 cawan ubi kayu yang diparut
  • 1 cawan air
  • Gula merah secukupnya – beli online DISINI
  • 3 sudu makan gula pasir – beli online DISINI
  • 1 cawan santan – beli online DISINI
  • Daun pisang secukupnya
  • 2 helai daun pandan

CARA MEMASAK:

1. Ubi kayu diparut dan diperah. Ketepikan.

2. Masak gula merah, gula pasir dan air dalam 1 cawan bersama 2 helai daun pandan hingga larut. Tapis dan ketepikan.

3. Masukkan air gula merah dan santan ke dalam bekas berisi adunan ubi tadi. Kacau hingga sebati.

IKLAN

4. Sudukan adunan ke atas daun pisang dan bungkus dengan kemas. Kukus selama 25 minit atau sehingga masak. (beli PERIUK KUKUSAN secara online DISINI)

5. Sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Ruzana Ramli

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Tat Telur Homemade Lagi Sedap Dari Bakeri. Ini Cara Mudah Hanya Guna 6 Bahan.

Popia Bergedil Cicah Sambal Kicap Berapi. Menu Minum Petang Paling Padu

Jom Cuba Buat Sendiri Sosej Ayam Homemade

Scone Homemade Sedap Macam Di Cameron Highland. Ini Cara Buat Guna 3 Bahan Je

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official