Lemak Manis & Sedap. Resipi Belebat Ubi Ni Memang Kena Cuba.

Februari 11, 2020
Lemak Manis & Sedap. Resipi Belebat Ubi Ni Memang Kena Cuba.
Share

Resipi Belebat Ubi Keledek Oren Ungu perkongsian opah Mas Cotek ni memang terbaik. Melihat gambarnya sahaja sudah dapat membayangkan rasanya yang sedap dan membuka selera. Bagi anda yang dah lama tak makan kuih tradisional, resipi ni tentunya perlu dicuba. Pasti puas hati.

CARA MASAK BELEBAT UBI KELEDEK

BAHAN-BAHAN:

  • 1 ketul ubi keledek oren (anggaran 200gm)
  • 1 ketul ubi keledek ungu (anggaran 200gm)
  • 1 1/2 cawan tepung beras
  • 1/2 cawan gula
  • 4 cawan santan
  • 1/2 sudu teh garam
  • Daun pisang secukupnya untuk membungkus (ukuran daun guna 4×6″)

CARA MEMASAK:
1. Ubi keledek dibersihkan, dipotong dadu kemudian dikukus sehingga empuk.
2. Satukan tepung beras, santan, gula dan garam. Kacau sebati. Guna api perlahan, masak adunan sehingga pekat dan berkilat.


3. Padamkan api dan masukkan keledek. Angkat dan ketepikan adunan.
4. Sediakan daun pisang, sudukan 2 sudu makan adunan belebat, bungkus dan kemaskan.


5. Susun bungkusan Belebat Ubi dalam periuk dan kukus selama 10 minit menggunakan api perlahan.


6. Angkat kuih dan sejukkan terlebih dahulu sebelum dinikmati.

 

Kredit resipi & foto: Mas Cotek

 

JOM CUBA RESIPI LAIN:

Published by
Nur
Februari 11, 2020

Related Post

  • Cara Buat Black Garlic Secara Homemade
  • Resipi Kubis Gulung. Menu Diet Rendah Kalori Yang Sedap
  • Jeruk Limau Kasturi Asam Boi Homemade, Buat Sendiri Hanya Guna 3 Bahan
  • Pedas Manis Cukup Rasa, Resipi Ubi Kayu Sira Ni Memang Sedap
  • Kek Sarang Semut Tak Perlu Perap. Resipi Ni Bakar Guna Pemanggang Ajaib Je