Makan Dengan Sambal Cencalok Bunga Kantan & Serai, Mesti Orang Lalu Lalang Kita Tak Nampak

Oktober 11, 2017
Makan Dengan Sambal Cencalok Bunga Kantan & Serai, Mesti Orang Lalu Lalang Kita Tak Nampak
Share

Cencaluk dibuat dari udang geragau yang cukup terkenal di negeri Melaka. Selalunya ia makan dengan cili padi potong dan perahan limau. Kali ini kita tambah bahan yang akan menambah kesedapan cencalok.

SAMBAL CENCALOK BUNGA KANTAN DAN SERAI

  • Cencalok
  • Cili padi kampung
  • Bawang merah
  • Serai
  • Bunga kantan
  • Limau (nipis atau kasturi )

CARA MENYEDIAKANNYA:

  1. Mayang halus semua bahan-bahan.
  2. Satukan semua bahan-bahan ikut citarasa anda (kalau suka lagi pedas boleh tambahkan cili atau suka lagi masam lebihkan perahan limau).

INFO:

  1. Boleh makan dengan ikan goreng tawar, ikan panggang.
  2. Kalau suka boleh masukkan daun pudina dan sedikit gula.

 

KREDIT RESIPI & GAMBAR: Fazilah Jsd JB

 

 

Published by
Zera Naim
Oktober 11, 2017

Related Post

  • Cara Buat Black Garlic Secara Homemade
  • Resipi Kubis Gulung. Menu Diet Rendah Kalori Yang Sedap
  • Jeruk Limau Kasturi Asam Boi Homemade, Buat Sendiri Hanya Guna 3 Bahan
  • Pedas Manis Cukup Rasa, Resipi Ubi Kayu Sira Ni Memang Sedap
  • Kek Sarang Semut Tak Perlu Perap. Resipi Ni Bakar Guna Pemanggang Ajaib Je