Jika ke kedai makan atau restoran, menu Sup Tauhu Telur berkuah pekat dan sayur ni antara yang jadi pilihan ramai. Budak-budak pun suka. Teksturnya yang lembut dan enak. Memang tak puas makan. Anda suka menu ni tapi tak tahu nak masak macam mana? Boleh cuba resipi perkongsian saudari Rosni Musa ni.

RESIPI SUP TAUHU TELUR SEDAP

BAHAN-BAHAN:

• 3 pek tauhu telur
  
• 1 biji telur
  
• 2 ulas bawang putih – cincang – beli online DISINI
  
• 1 inci halia – cincang – beli online DISINI
  
• 1 sudu teh serbuk lada hitam – beli online DISINI
  
• Sedikit tepung jagung – beli online DISINI
  
• Stok ayam / kiub ayam – beli online DISINI
• Sedikit garam dan Cukup Rasa 
• 1 cawan air
  
• Sayur-sayuran pilihan

CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak lalu goreng tauhu telur yang telah dipotong-dipotong.

2. Goreng hingga keperangan. Angkat dan toskan. 

3. Keluarkan sedikit lebihan minyak lalu dimasukkan bawang putih dan halia. Tumis sehingga naik bau.

4. Masukkan pula serbuk lada hitam. Tumis lagi seketika.

5. Tuang secawan air atau ikut banyak mana kuah yang dikehendaki.

6. Perasaka dengan garam serta Cukup Rasa dengan secukupnya

7. Masukkan sedikit stok ayam. Kacau sebati.

8. Kemudian masukkan sayuran pilihan. Renihkan seketika.

9. Masukkan pula tauhu yang telah digoreng tadi. Bila kuah agak mendidih, masukkan tepung jagung yang telah dibancuh dengan sedikit air. Kacau-kacau agar tepung tidak berbintil.

10. Bila sup mula memekat, masukkan telur yang telah dipukul sedikit. Tuang secara lingkaran.

11. Renihkan seketika. Tabur sedikit daun sup untuk membangkitkan aroma.

12. Sup Tauhu Telur sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Rosni Musa

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Ikan Siakap 3 Rasa Cara Orang Thailand Masak

Resipi Daging Masak Merah, Ini Rahsia Masak Sedap Macam Dekat Kedai

Resipi Cucur Bilis Tambah Kucai & Cili Kering Tumbuk, Sangat Sedap!

Resipi Tat Telur Sedap Buat Guna Roti Sandwich

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Eh tetiba lapar pulak. Menonton tv sambil menghirup dan mengunyah bubur best nih. Apakata kita masak bubur pulut hitam. Tapi pulut tu rebus betul betul ya, biar sedap mengunyahnya.

Ini resipi perkongsian dari FB : Resipi Mutiara HATI. Bubur ni kalau disejuk bekukan boleh menjadi ais krim pulak, ermmm yummy.

BUBUR PULUT HITAM :

.

BAHAN-BAHAN :

• 1 1/2 cawan pulut hitam – beli online DI SINI
• 6 cawan air untuk merebus pulut
• 2 cawan santan pekat – beli online DI SINI
• 2 cawan santan cair
• 2 helai daun pandan, carikkan dan simpul
• 3/4 cawan gula putih
• 1/2 ketul gula melaka – beli online DI SINI
• garam secukup rasa
• 1 sudu besar tepung jagung – beli online DI SINI

Cara Penyediaan Resepi Bubur Pulut Hitam Sedap :
1. Rebus pulut hitam dengan 6 cawan air dan daun pandan sehingga lembut guna api sederhana sahaja atau boleh guna pressure cooker.Pulut hitam akan pecah kembang apabila lembut. Biarkan pulut masak dan kuah menjadi pekat.

2. Masukkan santan cair, garam, gula putih dan gula melaka. Masak sehingga bahan larut dan kacau.Barulah masukkan 1 cawan santan pekat dan sebatikan.Sesuaikan rasa.

3. Baki santan pekat tadi 1 cawan masak asing di atas api kecil.Sentiasa kacau supaya tidak berketul ya.Tambahkan bancuhan tepung jagung yang dicampurkan air dan kacau sebati sebelum ditambah masuk ke dalam periuk.Masukkan sedikit garam sedikit.Tutup api.

.

TIP SEDAP :

1. Resepi bubur pulut hitam ini memang sedap dimakan dengan santan pekat asing.Lagi terasa nikmatnya.Baki bubur pula dijadikan aiskrim.Memang licin habis.

.

2. Jadi nanti bila hendak makan bubur pulut hitam, tuangkan pulut dan tambahkan santan pekat tadi sedikit.Memang Sedapp betul.Selamat mencuba.

.

FB : Resepi Mutiara HATI

INGIN MENCARI PERKAKAS DAPUR TERBARU UNTUK MEMASAK, BELI ONLINE DI SINI.

JOM SEMAK VIDEO MASAKAN INI.:

JOM SEMAK RESIPI-RESIPI INI : 

Resipi Bubur Kacang Durian Yang Sedap & Cepat Empuk

 4 Menu Dari Keledek , Sedap DiHidang Kuih & Bubur.

Lima Resipi Bubur Nasi Homemade Sedap Untuk Makan Malam

Waktu sejuk hujan begini, sedap dapat makan makanan yang panas-panas, segera dari dapur.

Resipi mudah dan cepat siap, murtabak maggi kari daripada Shai Anne Ahemed ini, sangat senang ye. Boleh dihidangkan sebagai menu minum petang.

MURTABAK MAGGI KARI

BAHAN-BAHAN:

1 bungkus maggi kari
3 biji telur
3 biji bawang merah – beli online di sini
2 batang sosej (rebus sekejap) | dipotong dadu
Garam & ajinomoto
Daun bawang | dihiris halus
Cukup rasa maggi

TONTON Wantan Goreng Mudah dan Ringkas | Dapur Rasa Live

TONTON Biscoff Brownies | Dapur Rasa Live

CARA-CARA:

1. Kita masukkan perencah maggi kari dan kacau sampai sebati. Kemudian masukkan 3 biji telur, ke dalam bahan yang kita masak tadi kacau sampai sebati.
2. Rebus mee maggi sampai lembut.

[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]

3. Masukkan mee maggi ke dalam bahan yang dikacau tadi sampai sebati dan bahagikan kepada 2 bahagian.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

4. Panaskan minyak. Masukkan mee maggi ke dalam kuali sehingga masak, kemudian kita terbalikkan mee maggi.
5. Kemudian kita angkat mee maggi. Hiaskan dengan mayonis dan cili sos. Dah siap untuk dimakan.

Kredit resipi: Shai Anne Ahemed

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa: 

Resipi Mudah Nak Buat Gulai Ikan Baung Bersama Daun Kesum 

Puas Hati Buat Sendiri Roti Canai Bujang, Gebu & Lembut

Comelnya! Apam Polkadot Versi Tembikai, Mesti Anak-Anak Suka

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official: