Biasa kita nikmati masakan barat di kedai. Bila dah tak boleh makan di luar, apa salah buatkan masakan barat ini secara homemade. Lebih puas rasanya dan lebih berperisa. Ayam ini lebih enak jika diperap lebih kurang sejam, lagi padu rasanya.

Chicken Grill Dengan Sos Blackpepper Mushroom
Bahan-bahan:
Ayam
5 ulas bawang putih – tumbuk
½ sudu besar lada hitam -tumbuk-BELI ONLINE DI SINI
Sos tiram + chicken stok sos
Sos blackpepper
½ sudu besar gula
1 sudu madu-BELI ONLINE DI SINI
1 sudu kecil garam
1 sudu besar Spageti bolognese herbs
campur ke semua bahan dan perap selama 1 jam ke atas dan boleh lah di grill

TONTON DAPUR RASA LIVE: Resipi Mangolian Beef

Coleslaw
Bahan-bahan:
Kobis- hiris dadu
Lobak merah sagat halus
5 sudu mayonis- BELI ONLINE DI SINI
½ yogurt dari bekas yogurt
Lemon- sikit
Cuka- sikit
Garam dan gula secukup rasa

Cara buat:
1.Gaulkan ke semua bahan hingga sebati.
2.Kemudian masukkan ke dalam bekas yang telah diletakkan kubis dan lobak merah.
3.Gaul sehingga sebati sejukkan dalam 1jam di dalam peti sejuk, siap untuk di makan

Blackpepper mushroom sauce
1 botol sos preggo mushroom & keju
Kicap lemak manis sedikit
5 ulas bawang putih -cincang halus
½ sudu gula
½ sudu sos blackpepper
Sedikit garam
1 sudu besar margerin atau planta
1 cawan air biasa
1 sudu lada hitam -ditumbuk

Cara membuat:
1.Panaskan kuali, masukkan planta kemudian bawang putih yang dicincang
2.Bila kekuningan masukkan sos preggo tadi,gaul sebati.
3.Kemudian masukkan air. Kacau lagi.
4.Masukkan kicap lemak manis,sos blackpepper, gula, garam, lada yang telah ditumbuk.
5.Kacau sehingga nampak pekat.Siap untuk dihidangkan bersama ayam
Kredit: Tiara eryna

10 Idea Masakan Homemade Sesuai Makan Dari Pagi Sampai Malam

Ayam Pandan Air Fryer, Aroma Yang Memikat Selera

Peminat Ayam Goreng Pedas Korea? Ada Caranya Nak Kekalkan Tekstur Crispy

Ikan kembung adalah antara ikan yang selalu jadi pilihan untuk dibeli oleh surirumah. Ini kerana isinya banyak tapi harganya tidaklah terlalu mahal. Apa kata cuba buat ikan kembung percik. Cipta kelainan dengan memasak percik selain daripada digoreng atau dibuat masak sambal sahaja.

IKAN KEMBUNG PERCIK

BAHAN-BAHAN
• Kunyit dan garam untuk dilumur pada ikan
• 5 ekor ikan kembung
• 4 cawan santan
• 7 ulas bawang merah (dikisar)
• 1 Ulas bawang putih (dikisar)
• 1 inci halia (dikisar)
• Sedikit kunyit hidup (dikisar)
• 2 sudu besar cili kisar
• 1/2 sudu kecil belacan
• 1 sudu kecil asam jawa
• 3 batang serai (diketuk)
• 1 sudu kecil halba
• Garam dan gula

CARA MEMBUAT
1) Lumur kunyit dan garam pada ikan kembung. Kemudian bakar atau panggang sehingga masak.
2) Panaskan periuk atau kuali (tanpa minyak), kemudian masukkan santan, bawang merah, bawang putih, halia, kunyit hidup, cili kisar, belacan, asam jawa dan serai. Kacau sehingga sekata.
3) Apabila mendidih, masukkan halba. Masak sehingga kuah menjadi pekat.
4) Masukkan garam dan gula secukupnya.
5) Apabila siap, curahkan kuah percik ke atas ikan. Siap.

Selamat mencuba!

Resipi oleh Unknown dari Telegram KakiMakan

Pizza panas-panas memang sedap. Bagi yang tidak pernah cuba buat sajian ini secara homemade, RASA kongsikan satu resipi mudah yang pasti jadi. Resipi perkongsian saudari Hidayati Hana di page RASA SHARE RESIPI ni memang mudah tak tak renyah. Sesuai sangat kalau cuba buat untuk anak-anak untuk minum petang atau makan malam. Jom cuba. Anda pasti kagum dengan hasilnya.

RESIPI PIZZA HOMEMADE SEDAP & COMFIRM JADI

BAHAN DOH PIZZA:

• 1/2 cawan air suam
• 1 sudu makan yis
• 1 sudu teh gula
• 2 cawan tepung gandum
• 2 sudu makan minyak zaitun @ minyak masak
• 1 sudu teh garam

BAHAN TOPPING PIZZA:

• Sedikit sos pasta ( untuk sapu atas doh pizza)
• Keju mozarella – parut
• Sosej
• Crabstick
• Capsicum hijau / merah
• Bawang holland

CARA MEMASAK:
1. Campurkan air suam, yis serta gula. Biarkan dalam 10 minit hingga yis kembang.
2. Dalam mangkuk lain, masukkan tepung, garam dan minyak.
3. Gaul rata dan masukkan yis yang sudah kembang tadi.
4. Uli seketika hingga doh tidak melekat di tangan. Perap selama 1 jam.
5. Bila cukup 1 jam, ambil doh tadi dan tumbuk beberapa kali bagi mengeluarkan angin.
6. Taburkan tepung di atas papan pencanai. Bahagikan doh kepada 2 bahagian.
7. Canai doh berbentuk bulat dan letakkan dalam loyang bersaiz 9 inci yang sudah dilenser dengan sedikit mentega atau minyak.
8. Ambil garpu dan cucuk pada doh.

9. Sapu sos pasta diatas doh dengan secukupnya dan tabur sedikit parutan keju.

10. Letak hirisan sosej, crabstick, capsicum dan bawang. Topping ini juga boleh dipelbagaikan mengikut cita rasa anda.

11. Tabur keju mozarella di permukaan pizza. Lebih banyak, lebih sedap.

12. Sebelum dibakar, biar pizza selama 15 minit.
13. Untuk membakarnya, panaskan ketuhar pada suhu 200C dan bakar selama 25-30 minit.

14. Sedia untuk dinikmati.

Nak beli oven tapi tak tahu mana satu yang best? RASA kongsikan seleksi barangan keperluan dapur yang boleh anda pilih. Buka  setakat oven, macam-macam ada tau. Boleh pilih dekat SINI.

Kredit resipi & foto: Hidayati Hana Via Rasa Share Resipi

ANDA JUGA BOLEH CUBA:

Resipi Bubur Kacang Durian Yang Sedap & Cepat Empuk

Puding Lumut Butter Lemak Manis