1. Sapukan mayonis pada roti di bahagian depan dan belakang. 2. Susun roti pada seaweed yang telah dipotong dua. Saya pakai 1 ½ atau dua keping roti lenyek.
Melalui facebook Khairiyah Hisham telah berkongsi resipi sandwic telur yang senang nak dibuat. Bahannya pun tidaklah susah. Apa yang ada di rumah sahaja. Boleh try buat di rumah. Tapi roti tu kena ada stok kat rumah tau. Roti susah nak dapat sekarang ni.
SANDWICH TELUR NGAP NGAP
BAHAN-BAHAN
Telur ayam
Lada sulah
Serbuk lada hitam
Mixed herbs
Mayones
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Roti
Marjerin
CARA MEMBUAT
1. Rebus telur ayam. Kemudian dikupas dan dilenyek di dalam mangkuk. Ketepikan.
2. Dalam mangkuk lain, masukkan lada sulah, serbuk lada hitam, mixed herbs, mayones, garam dan gula.
3. Gaul sebati semua bahan tersebut.
4. Masukkan telur yang sudah dilenyek tadi ke dalam adunan.
5. Ambil sekeping roti. Sapukan marjerin.
6. Letakkan adunan telur rebus.
7. Letakkan sekeping roti lagi.
8. Belah dua. Siap.
Roti sandwic ni memang antara yang selalu kita beli. Macam-macam boleh dihasilkan menggunakan roti ni. Kalau dapat makan roti yang baru lepas dibakar, memang nikmat tak terkata.
Nak cuba hasilkan sendiri roti sandwic homemade ni? Saudari Zuraita Mohd Anua ada kongsikan resipinya. Resipi ini beliau uli dan bakar sepenuhnya menggunakan ‘bread maker’. Memang sangat mudah. Jom cuba.
CARA MEMASAK: 1. Masukkan semua bahan ke dalam bread maker. Tekan butang fungsi ‘Basic’ (atau apa sahaja yang ada di bread maker anda) untuk membuat loaf. 2. Pilih setting ‘Light’ untuk crust dan 1.5lb untuk saiz roti. 3. Biarkan ‘bread maker’ menjalankan proses menguli dan bakar dalam tempoh masa 2 jam 53 minit. 4. Bila roti telah masak, keluarkan dari acuan dan sejukkan. Kemudian bolehlah dinikmati mengikut cita rasa.
Tip:
1. Pada minit awal doh diuli, anda kena sentiasa lihat keadaannya. Kalau doh kelihatan terlalu lembik, tambahkan sedikit lagi tepung roti. 2. Jika terlalu kering, tambahkan sedikit lagi susu segar. 3. Doh cantik jika ia bulat elok dan tidak melekat. 4. Untuk memotong roti yang dah masak pula, gunakan pisau roti. 5. Roti kena betul-betul sejuk baru cantik potongannya. Selamat mencuba!
500gm tepung gandum – beli online di sini 4 biji telur 200gm gula 4 sudu besar susu pekat – beli online di sini *Semua bahan B diadun sebati. Kemudian dicampur dengan bahan A. Adun sebati sekali lagi.
1. Sapukan cawan besi dengan marjerin (ada orang guna tin susu).
2. Masukkan bahan tadi 2/3 sahaja daripada cawan besi. Gunakan suhu 150C ke 160C. Bakar sekitar 30 ke 35 minit bergantung kepada ketuhar. Siap untuk dihidangkan panas-panas.