Menu Udang Masak Lemak Cili Padi & Nenas Memang Buat Bertambah Makan

Umpphh sedapnya kalau dapat nikmati lauk kegemaran waktu ‘lockdown’ ni. Tekak mengidam makanan laut setelah dah puas makan lauk pauk hari raya. Muak pula rasanya. Nah min cadangkan masakan yang boleh korang kecur liur. Paduan rasa masam,manis dan pedas cili api sungguh membuka selera. Pasti bertambah anda makan nanti.

Udang Masak Lemak Cili Padi  & Nenas

Bahan-bahan:
Cili padi
Bawang merah
Bawang putih
Serai
Sedikit serbuk kunyit
Garam
Santan
Sedikit nenas 

Cara memasak:
1.Tumbuk cili, bawang merah n putih..
2.Serai dititik saje.
3.Tumis bahan tumbuk sampai pecah minyak.
4.Masuk serai,santan, udang, nenas, serbuk kunyit dan garam. Kacau.

Oleh: Norazizah Hasbolah